Ábhar

• Chun céim
• Leideanna
• Rabhaidh
• Riachtanais

Tá plumaí úra ar cheann de na déileálann is fearr leis an samhradh, ach má bhuaileann tú isteach i pluma unripe, cuirfidh blas an toirtín conradh le do bhéal. Nuair a aibíonn plumaí, éiríonn siad níos milse agus níos boige, rud a fhágann go bhfuil siad i bhfad níos deise le hithe. Féach Céim 1 chun foghlaim conas pluma a stóráil ionas go sroichfidh sé an bhuaic aibí is óige, is milis i gceann lá nó dhó.

Chun céim

1. Cuir na plumaí i mála páipéir glan. Tá aon mhála páipéir breá, ach caithfidh sé a bheith folamh. Nuair a aibíonn plumaí (agus torthaí eile), scaoileann siad eitiléin. Má chuirtear iad i mála páipéir agus an barr fillte air coimeádann sé an gás gar do na plumaí, ag luasghéarú ar an bpróiseas aibithe.
   • Modh níos gasta fós ná banana aibí a chur sa mhála leis na plumaí. Cuirfidh an eitiléin bhreise a tháirgeann an banana faoi deara go n-aibíonn na plumaí níos gasta.
   • Ná cuir na plumaí i mála plaisteach. Má úsáideann tú mála neamh-scagach, ní thiocfaidh aer úr isteach agus beidh blas aisteach ar na plumaí sa deireadh.
   • Más mian leat, is féidir leat na plumaí a aibiú trí iad a chur i mbabhla torthaí, in ionad mála. Beidh na plumaí fós aibí, ach ní bheidh siad réidh go gasta.
2. Coinnigh an mála ag teocht an tseomra. Is fearr aibíonn na plumaí ag teocht idir 21 agus 25 céim Celsius. Coinnigh iad ag an teocht seo go dtí go mbeidh siad níos aibí.
   • Ná coinnigh an mála i bhfuinneog ghrianmhar mar déanfaidh sé seo ró-théamh ar na plumaí. Má éiríonn na plumaí ró-the, lobhadh siad.
   • Má dhéantar plumaí a stóráil sa chuisneoir nó ag teocht fuar sula mbíonn siad níos aibí, déantar damáiste fuar mar a thugtar air freisin. Ní chasfaidh pluma fuar-damáiste juicy agus milis riamh - ina ionad sin, beidh pluma mealy, gan blas ort.
3. Tástáil na plumaí le haghaidh aibíochta. Is é an bealach is éasca le fáil amach an bhfuil do plumaí níos aibí ná an craiceann a bhrú go héadrom le do mhéar. Má dhéanann tú fiacal beag, is dócha go bhfuil an pluma níos aibí. Má bhraitheann sé go crua fós, caithfidh tú fanacht beagán níos faide. Má phionnaíonn do mhéar craiceann an phluma ag an teagmháil is lú, tá an próiseas imithe beagáinín rófhada. Seo cúpla bealach eile chun aibíocht a thástáil:
   • Breathnaigh uigeacht an chraiceann. Tosaíonn plumaí ag breathnú deannach agus iad ag aibiú.
   • Téigh i dteagmháil le pluma ag an rinn. Nuair a bheidh sé níos aibí, beidh an chuid sin rud beag níos boige ná an chuid eile den pluma.
4. Bain sult as na plumaí níos aibí. Féadfaidh tú na plumaí a ithe nó a chócaráil a luaithe a bhíonn siad níos aibí. Chun an próiseas aibithe a stopadh agus iad a choinneáil beagán níos faide, coinnigh iad i dtarraiceán glasraí do chuisneora.

Leideanna

• Mura bhfuil a fhios agat cad atá le déanamh le do phlumaí níos aibí, seo cúpla smaoineamh: Déan pióg pluma gan ubh, pluma agus pióg silíní dubh a bhácáil, prúnaí a dhéanamh, nó barr le vodca.

Rabhaidh

• Ná cuir plumaí unripe sa chuisneoir! Beidh sé seo mealy agus mushy ar shlí eile, gan aibiú i gceart. Ní féidir na plumaí a chur ach sa chuisneoir tar éis tá siad aibithe.

Riachtanais

• Mála páipéir
• Banana aibí
• Pluma (í)