Ábhar

• Chun céim
• Cuid 1 de 3: Canna a bhrú
• Cuid 2 de 3: Conas a oibríonn sé
• Cuid 3 de 3: Cuidiú le mic léinn foghlaim ón turgnamh
• Leideanna
• Rabhaidh
• Riachtanais

Is féidir leat canna sóide a chomhbhrú gan aon rud ach foinse teasa agus babhla uisce. Is léiriú iontach é seo ar roinnt prionsabal fisiceach, lena n-áirítear brú aeir agus coincheap an fholús. Is féidir le múinteoir an turgnamh a dhéanamh mar thaispeántas, nó faoi mhaoirseacht, ag mic léinn.

Chun céim

Cuid 1 de 3: Canna a bhrú

1. Cuir roinnt uisce i canna folamh. Sruthlaigh an canna le roinnt uisce, ansin cuir thart ar 15-30 ml (1–2 tbsp.) As uisce leis an gcanna. Mura bhfuil scoop agat, cuir go leor uisce sa channa chun an bun a chlúdach.
2. Babhla uisce oighir a ullmhú. Líon babhla le huisce fuar agus oighir, nó le huisce atá fuaraithe sa chuisneoir. Úsáid babhla atá domhain go leor chun an turgnamh a dhéanamh, ach ní gá é seo a dhéanamh. Déanann babhla soiléir é a dhéanamh níos éasca an canna a bheith comhbhrúite.
3. Cuir spéaclaí sábháilteachta air agus bain úsáid as greamairí. Sa turgnamh seo, téann tú canna go dtí go bhfuaraíonn an t-uisce sa channa, ansin báite an canna faoi uisce. Ba chóir do gach duine in aice láimhe spéaclaí sábháilteachta a chaitheamh ar eagla go splasfadh uisce te air. Teastaíonn cluais uait freisin chun an canna a phiocadh, gan tú féin a dhó, agus é a thumadh san uisce. Déan cleachtadh ar an canna a phiocadh cúpla uair chun a chinntiú go bhfuil greim daingean agat.
   • Ná téigh ar aghaidh ach faoi mhaoirseacht duine fásta.
4. Teas an canna ar an sorn. Cuir an canna ina seasamh ar dóire beag agus cas an teas íseal. Tabhair an t-uisce chun boil agus lig dó fiuchadh ar feadh thart ar 30 soicind.
   • Má bholadh tú rud éigin aisteach nó miotalach, scipeáil ceart go dtí an chéad chuid eile. B’fhéidir go bhfuil an t-uisce bruite tirim, nó b’fhéidir gur shocraigh tú an teas ró-ard, rud a d’fhág go leáigh dúch nó an alúmanam sa channa.
   • Mura bhfuil bun le haghaidh canna ag do sorn, bain úsáid as hotplate, nó bain úsáid as cluaisíní le láimhseáil teas-resistant chun an canna a choinneáil os cionn na tine.
5. Úsáid na clobha chun an canna a chasadh air san uisce fuar. Coinnigh na greamairí le do phalms os comhair suas. Úsáid na clobha chun an canna a phiocadh, ansin é a chasadh go tapa thar an uisce fuar, ansin an canna a chur sa bhabhla.
   • Ná bíodh eagla ort, mar is féidir go leor torainn a dhéanamh má dhéantar an canna a chomhbhrú.

Cuid 2 de 3: Conas a oibríonn sé

1. Brú aeir. Brúnn an t-aer mórthimpeall ort i gcoinne do choirp ar gach taobh, le brú 101 kPa ag leibhéal na farraige. Is leor é seo ina aonar chun canna a fháscadh, nó fiú tusa agus mise! Ní tharlaíonn sé seo toisc go dtéann an t-aer sa channa (nó an t-ábhar i do chorp) amach leis an méid céanna brú, agus toisc go gcealaíonn an brú aeir é féin, toisc go ngníomhaíonn sé ar réad ó gach uillinn leis an méid céanna brú .
2. Cad a tharlaíonn nuair a théiteann tú an canna le huisce. Nuair a fhiuchann an t-uisce sa channa, feiceann tú go dtosaíonn gaile ag foirmiú. Cuirfidh sé seo cuid den aer sa channa amach chun seomra a dhéanamh don scamall braoiníní uisce atá ag fás.
   • Cé go bhfuil níos lú aeir ag an gcanna anois ar an taobh istigh, ní bheidh sé comhbhrúite fós, toisc gur ghlac an gal uisce áit an aeir.
   • Go ginearálta, is mó a théitear leacht nó gás, is mó a leathnóidh sé. Más coimeádán dúnta é, leanfaidh an brú ag méadú toisc nach féidir leis an aer éalú.
3. Cén fáth go bhfuil an canna comhbhrúite. Má dhéantar an canna a iompú bun os cionn, athraíonn an cás ar dhá bhealach. Ar dtús, ní féidir le níos mó aeir sreabhadh isteach sa channa, toisc go bhfuil uisce isteach sa bhealach isteach. Ar an dara dul síos, fuaróidh an gal uisce sa channa go gasta agus mar sin glacfaidh sé níos lú spáis, agus sa deireadh fillfidh sé ar an staid tosaigh, an beagán uisce a chuirimid sa channa ar dtús. Go tobann níl aer ag áitiú an chuid is mó den spás sa channa a thuilleadh, ach tá sé i bhfolús anois! Ní dhéantar an t-aer a bhrúnn ar an gcanna ón taobh amuigh a chúiteamh a thuilleadh, rud a fhágann go dteipeann ar an gcanna.
   • Tugtar seomra nach bhfuil aer ann folús.
4. Féach go géar ar an gcanna chun éifeacht eile den turgnamh a fheiceáil. Tá éifeacht eile ag cosc ​​ar fholús sa channa, seachas an canna a chomhbhrú. Tabhair aird ar leith ar an gcanna nuair a chuirtear faoi uisce é. Feicfidh tú méid beag uisce á shú isteach sa channa agus ansin ag sileadh siar. Tá sé seo toisc go bhfuil an t-uisce ag brú i gcoinne an oscailt, ach deacair go leor chun an canna a líonadh beagán sula mbeidh an alúmanam comhbhrúite.

Cuid 3 de 3: Cuidiú le mic léinn foghlaim ón turgnamh

1. Fiafraigh de na daltaí cén fáth a bhfuil an canna á comhbhrú. Féach an bhfuil tuairim ag na mic léinn faoi cad a tharla don chan. Ná déan aon cheann de na smaointe a dhearbhú ná a bhréagnú ag an bpointe seo. Ná cuir aon smaoineamh i leataobh agus lig do na mic léinn a gcuid smaointe a mhíniú.
2. Cuidigh leis na mic léinn teacht ar athruithe ar an turgnamh. Turgnaimh nua chun triail a bhaint as a gcuid smaointe féin, agus iarr orthu a thuar cad a tharlóidh sula dtosóidh siad. Má bhíonn am deacair acu smaoineamh ar rud éigin, seo roinnt athruithe féideartha le moladh:
   • Má cheapann mac léinn go bhfuil an canna á chomhbhrú ag an uisce, ní an folús, iarr orthu canna a líonadh go hiomlán le huisce agus féachaint an bhfuil sé comhbhrúite.
   • Bain triail as an turgnamh céanna le coimeádán níos daingne. Má tá an t-ábhar níos troime tógfaidh sé níos mó ama é a chomhbhrú, rud a fhágfaidh go mbeidh níos mó uisce oighir ag dul isteach sa choimeádán.
   • Déan iarracht ligean don channa fuarú sula gcuirtear san uisce oighir é. Mar thoradh air seo beidh níos mó aeir sa channa, rud a laghdóidh an comhbhrú.
3. Mínigh an teoiric atá taobh thiar den turgnamh. Úsáid an fhaisnéis sa chuid Conas a Oibríonn sé chun a mhíniú do mhic léinn cén fáth a bhfuil an canna comhbhrúite. Fiafraigh an aontaíonn toradh an turgnaimh lena réasúnaíocht féin.

Leideanna

• Ná scaoil an canna isteach san uisce, ach bain úsáid as na cluaisíní chun é a chur faoi uisce.

Rabhaidh

• Beidh an canna agus an t-uisce ann an-te. Chomh luath agus a chuireann tú an canna san uisce fuar, lig do lucht féachana iad féin a shiúl chun nach gortaítear iad trí splashes uisce te.
• Is féidir le leanaí níos sine (12+) an turgnamh seo a dhéanamh iad féin, ach sin amháin má tá duine fásta ann chun maoirseacht a dhéanamh! Níor chóir go mbeadh níos mó ná 1 dhuine páirteach sa turgnamh seo ag aon am amháin, mura bhfuil roinnt daoine fásta ann le cúnamh a thabhairt.

Riachtanais

• Cannaí sóide folamh
• Tongs fada go leor chun na cannaí te a shealbhú go maith, ó fad
• Hob, pláta te nó dóire Bunsen
• Tar le huisce fuar oighir