Déan caife fuar

Ábhar

Chun céim
Cuid 1 de 2: An caife agus na soláthairtí a ullmhú
Cuid 2 de 2: Do chaife a dhéanamh
Rabhaidh
Riachtanais

An bhfuil tú ar do shuaimhneas caife, ach an bhfuil sé ró-the le haghaidh cupán caife gaile? Ansin smaoinigh ar ghrúpáil caife fuar in ionad na modhanna uisce te. Is bealach blasta agus éasca é caife a dhéanamh, ach glacann sé tamall. Is dócha go bhfuil gach rud atá uait le caife fuar a dhéanamh i do chistin, mar sin bí ag tosú láithreach!

Chun céim

Cuid 1 de 2: An caife agus na soláthairtí a ullmhú

Ceannaigh pónairí caife rósta meánach ar ardchaighdeán. Tagann an caife is fearr le pónairí úr rósta, mar sin déan iarracht pónairí rósta go háitiúil a cheannach. Mura féidir leat pónairí caife rósta go háitiúil a fháil, faigh pónairí caife is mian leat.
- Má tá grinder caife agat, ceannaigh pónairí caife gan talamh. Cinntíonn meilt na pónairí tú féin caife fuar níos úire agus níos fearr.
Faigh pitcher mór chun do chaife a dhéanamh. Is féidir seo a bheith ina pitcher óil, pota mór nó meaisín caife na Fraince gan an scagaire brú.
- Chun blasanna agus ceimiceáin a chosc ó dhul isteach i do chaife, déan iarracht coimeádán gloine a úsáid. Ní imoibríonn gloine leis an gcaife agus ní scaoilfidh sé ceimiceáin isteach ann.
- Tá roinnt táirgí speisialtachta ann a dhéantar go sonrach chun caife fuar a ghrúdú. Más mian leat a lán caife fuar a dhéanamh agus más maith leat giuirléidí, smaoinigh ar infheistíocht a dhéanamh i gceann de na córais seo.
Meilt na pónairí caife. Meilt 30 gram caife do gach 235 ml d’uisce a úsáidfidh tú. Faigh amach an méid uisce is féidir leat a chur sa choimeádán agus meileann an méid caife comhfhreagrach.
- Más maith leat caife fuar an-láidir, bain úsáid as níos mó caife. Is fútsa atá sé, ionas gur féidir leat triail a bhaint as an gcóimheas go dtí go bhfaighidh tú an ceann is fearr!
- Tá easaontas ann faoin gcaoi ar chóir an caife a chur ar an talamh. Deir roinnt saineolaithe go dteastaíonn pónairí meánacha go garbh talún uait, seachas talamh mín. Ligeann sé seo eastóscadh níos moille agus níos faide den bhlas caife isteach san uisce. Molann daoine eile caife mín talún, mar ansin faigheann tú níos mó as na pónairí. Ós rud é go n-athraíonn tuairimí, is maith triail a bhaint as na bealaí éagsúla agus ansin cinneadh a dhéanamh ar na rudaí is fearr leat.

Cuid 2 de 2: Do chaife a dhéanamh

Clúdaigh an meascán caife agus uisce agus lig dó scíth. Lig don chaife brew ar feadh 12-24 uair an chloig, ag brath ar cé chomh láidir agus a theastaíonn uait an caife fuar a bheith.
- Is féidir leat an meascán a mhúscailt ó am go ham agus é ag tarraingt chun sáithiú cothrom an chaife a chinntiú.
- Molann daoine áirithe an meascán caife a chur sa chuisneoir. Cé nach gá é seo a dhéanamh, toisc nach millfidh an caife ag teocht an tseomra, déanfaidh sé caife níos fuaire nuair a bheidh an próiseas críochnaithe.
Déan do chaife a fhuarú agus a sheirbheáil nuair is mian leat. Tá deoch caife íon, fuaraithe agat anois le taitneamh a bhaint as i dteannta le leac oighir, bainne nó uachtar agus an milseoir is rogha leat.
- Smaoinigh ar síoróip shimplí a dhéanamh le cur le do chaife fuar. Murab ionann agus siúcra rialta, nach dtuaslagann i gcaife fuar, téann síoróip shimplí go maith leis an gcaife fuar.
- Is féidir caife fuar brewed a choinneáil sa chuisneoir ar feadh roinnt seachtainí chomh fada agus a choinníonn tú clúdaithe é. Murab ionann agus caife te brewed, ní chailleann caife fuar brewed a blas le himeacht ama.

Rabhaidh

D’fhéadfadh go mbeadh do chaife fuar an-láidir. Chun é seo a shocrú, caolaigh é le huisce nó le leac oighir. Caolaíonn daoine áirithe le huisce i gcóimheas 1 go 1. Braitheann an cóimheas ar cé chomh láidir agus a theastaíonn uait do chaife a bheith.