Fás turmeric

Físiúlacht: Does TURMERIC REDUCE INFLAMMATION? + 9 Amazing Benefits of Turmeric

Ábhar

Chun céim
Cuid 1 de 4: Na riosóim a ullmhú le haghaidh plandála
Cuid 2 de 4: Na riosóim a phlandáil
Cuid 3 de 4: Na gais a bhogadh amach
Cuid 4 de 4: An gléasra a fhómhar
Rabhaidh
Riachtanais

Is planda é turmeric is féidir a fhómhar chun púdar turmeric a dhéanamh - spíosra le blas láidir searbh atá cosúil le sinséar. Chun turmeric a fhás ní mór duit rhizome nó rhizome a phlandáil, ar fréamh turmeric stunted óg é. Tá sé furasta turmeric a fhás chomh fada agus a choinníonn tú súil ar an riosóim agus é a uisce go rialta. Níor chóir go mbeadh an iomarca tasc air seo, mar bíonn an próiseas fáis laistigh den chuid is mó agus ní gá solas na gréine ón bplanda. Chun turmeric a fhás, ceannaigh cúpla riosóim ón bplanda turmeric, cuir iad i bpotaí nó i bplandálaithe níos lú, agus bog iad taobh amuigh tar éis sé go 10 mí, agus ina dhiaidh sin is féidir leat iad a fhómhar.

Chun céim

Cuid 1 de 4: Na riosóim a ullmhú le haghaidh plandála

Cuir do turmeric istigh i ndeireadh an gheimhridh. Tógann sé tamall fada ar an bplanda turmeric péacadh, ach ar ámharaí an tsaoil is féidir leat é seo a dhéanamh laistigh sa gheimhreadh. Ní theastaíonn solas ón bplanda freisin go dtí go dtosaíonn sé ag péacadh, mar sin ní bheidh air seasamh os comhair na fuinneoige ar feadh cúig nó sé mhí chun péacadh a dhéanamh.
- I dtíortha níos teo is féidir na riosóim a phlandáil sa ghairdín chun turmeric a fhás lasmuigh. Is féidir é seo a dhéanamh sa gheimhreadh tar éis an sioc dheiridh ionas go bhfásfaidh na riosóim i míonna an tsamhraidh. Ní féidir plandáil lasmuigh, áfach, má thiteann an teocht sa gheimhreadh faoi bhun 10 ° C, agus dá bhrí sin ní féidir é sin a dhéanamh san Ísiltír agus sa Bheilg.
- Má tá tú ag cur turmeric lasmuigh, cuir é i gcoimeádán i cheaptha teasa más féidir. Teastaíonn go leor spáis ó fhréamhacha an phlanda agus teastaíonn bogthaise ard ón bplanda d’fhonn fás.
Ceannaigh roinnt riosóim ag margadh nó i siopa bia sláinte. Chun turmeric a fhás, ní mór duit riosóim turmeric a cheannach. Breathnaíonn siad rud beag cosúil le fréamhacha sinsir agus is féidir iad a cheannach i bhformhór na siopaí bia sláinte. Cuardaigh riosóim le go leor cnapán beag ar an gcuid cruinn ag gobadh amach ón bhfréamh. Is nóid iad seo, agus socraíonn líon na nóid ar riosóim méid an phlanda.
- Mura féidir leat riosóim a fháil ag siopa in aice leat, is féidir leat iad a cheannach ar líne freisin.
Leid: mura féidir leat riosóim turmeric a cheannach ó stór in aice leat, téigh chuig siopa bia na hÁise. Is comhábhar tóir é turmeric i go leor miasa na hÁise agus na hIndia.
Ceannaigh potaí atá ar a laghad 12 orlach domhain agus 12 orlach ar trastomhas. Teastaíonn go leor spáis sa phota chun fás. Is féidir le turmeric suas le trí throigh ar airde a bhaint amach, mar sin roghnaigh pota atá mór go leor don phlanda agus é ag fás. Is féidir leat earraí cré nó potaí plaisteacha nó plandálaithe a úsáid go breá.
- Úsáid pota nó plandálaí le poill draenála sa bhun.
- Is féidir leat plandálaithe a úsáid in ionad potaí má tá siad den mhéid agus den doimhneacht cheart.
- Má tá tú ag cur an turmeric lasmuigh, smaoinigh ar phlandálaí a úsáid chun a chinntiú go bhfuil go leor spáis ag an riosóim ag an mbun chun fás. Ba chóir go mbeadh plandálaí simplí le doimhneacht 30-60 ceintiméadar mór go leor.
Gearr an gas as an riosóim, má tá ceann aige. Ag brath ar an gcineál riosóim a cheannaigh tú, féadfar na riosóim a cheangal leis an gas. Tá an gas cosúil le píosa tiubh gairleog triomaithe agus is féidir le craobhóga beaga gruagach cloí amach. Féadfaidh tú na riosóim a bhaint trí iad a tharraingt amach má dhéantar iad a thriomú. Seachas sin, bain úsáid as scian chun an gas a ghearradh as na riosóim.
- Féadfaidh tú na riosóim a ghearradh i bpíosaí níos lú má tá potaí nó plandálaithe níos lú agat.
Gearr na riosóim i bpíosaí dhá nó sé orlach ionas go mbeidh dhá nó trí snaidhm i ngach píosa. Féach ar rhizome agus féach cé mhéad snaidhm a fheiceann tú. Is iad na snaidhmeanna na cnapáin bheaga a chloíonn leis an riosóim. Gearr na riosóim i bpíosaí beaga ionas go mbeidh dhá nó trí snaidhm i ngach píosa.

Cuid 2 de 4: Na riosóim a phlandáil

Líon gach pota nó plandálaí le hithir go cúig orlach déag d’ithir potaithe. Cuardaigh mála ithreach potaithe atá beagáinín bunúsach agus a bhfuil pH idir sé agus ochtar. Cuir an ithir potaithe sa phota ionas go mbeidh an tríú bun den phota líonta. Ní gá duit brú síos ar an ithir potaithe, ach is féidir leat é a bhogadh le do mhéara más mian leat ionas go mbeidh sé cothrom.
- Léiríonn an pH cé chomh aigéadach atá an ithir. Is fearr a fhásann turmeric in ithir atá beagán aigéadach.
Leag píosa riosóim cothrom ar an ithir potaithe agus na snaidhmeanna os comhair. Cuir rhizome i lár na hithreach potaithe. Cas an rhizome ionas go mbeidh an chuid is mó de na snaidhmeanna os comhair oscailt an phota. Má tá na snaidhmeanna ar thaobhanna difriúla den riosóim, cas é ionas go mbeidh an chuid is mó de na snaidhmeanna os comhair oscailt an phota, fiú má tá siad dronuilleach suas.
- Fásann gais do phlanda turmeric as na snaidhmeanna, mar sin má tá an chuid is mó de na snaidhmeanna os comhair oscailt an phota, is dócha go bhfásfaidh na gais suas i dtreo oscailt an phota.
- Ná bíodh imní ort má fhásann gas as bun an phota nó an phlandálaí. Faigheann an gas bás toisc nach bhfaigheann sé solas na gréine.
Clúdaigh an rhizome le hithir potaithe, ag fágáil trí go cúig ceintiméadar ag barr an phota. Líon an chuid eile den phota nó an plandálaí le hithir potaithe. Tilt an mála oscailte ithreach potaithe os cionn an phota nó an phlandálaí agus tilt síos é chun ligean don ithir titim isteach sa phota. Líon gach cuid den phota nó an plandálaí leis an méid céanna ithreach potaithe go dtí go mbeidh beagán spáis agat fós ag an mbarr.
- Clúdaíonn roinnt modhanna ársa Áiseacha agus Indiach chun turmeric a fhómhar an riosóim le aoileach, leasachán nó múirín. Ní mholtar é seo ar chúiseanna sláinte.
Uisce an pota nó an plandálaí go maith go dtí go mbeidh an ithir fliuch le feiceáil. Líon canna uisce nó cupán mór le sconna uisce agus doirt méid flaithiúil uisce isteach sa phota nó sa phlandálaí go dtí go mbeidh an ithir fliuch ar fud na háite. Rith uisce isteach sa phota go dtí go mbeidh an ithir fliuch le feiceáil. Déan é seo go mall chun do riosóim a bháthadh.
- Déan cinnte go bhfuil do phota nó do phlandálaí ar anlann má tá poill draenála sa bhun aige chun praiseach a sheachaint.
Cuir an pota nó an plandálaí i mála plaisteach soiléir. Ceannaigh mála plandaí nó mála truflais plaisteach mór agus cuir an pota ann. Cuir an pota ag bun an mhála agus fillte an mála ag an mbarr ionas go mbeidh an oscailt beagán níos lú. Cuir an turmeric san áit ar mhaith leat é a fhás.
- Má tá tú ag cur an turmeric i do ghairdín, cuir é i cheaptha teasa más féidir. Mura féidir leat, smaoinigh ar cheaptha teasa beag a dhéanamh do do phlandaí.
- Is féidir leis an turmeric fás fós gan mála plaisteach nó cheaptha teasa, ach ionas go bpéacfaidh an planda, tá sé tábhachtach go gcoinníonn tú tais é. Mura féidir leat an planda a phlandáil i cheaptha teasa nó é a chur i mála, spraeáil an turmeric le sprae uisce gach lá.
- Ní gá duit an mála a dhúnadh. Tá aeráil bheag go maith chun fás an phlanda a spreagadh.
Cuir an pota nó an plandálaí in áit te. Fásann riosóim an ghléasra turmeric ag teocht idir 21 agus 35 ° C. Má thiteann an teocht faoi bhun 10 ° C, féadfaidh an gléasra bás sula mbeidh deis aige péacadh.
- Mura bhfuil áit te agat chun an planda a chur, bain úsáid as ceap téimh nó lampa deisce chun é a choimeád te.
- Mura dteastaíonn uait an planda turmeric a choinneáil te go saorga agus mura bhfuil áit mhaith agat chun é a chur, cuir é i bhfolús mór plaisteach in áit te sa teach.
- Le linn na coda seo den phróiseas fáis is cuma an bhfuil an gléasra nochtaithe don solas.
Uisce an turmeric gach dhá nó trí lá chun an ithir a choinneáil tais. Ba chóir duit an riosóim a uisce go rialta, go háirithe nuair a bhíonn an aimsir an-te agus an t-uisce ag galú go gasta. Seiceáil an turmeric gach cúpla lá agus féach an bhfuil an ithir tais. Má tá an ithir fós beagáinín tais, is féidir leat fanacht lá eile sula ndéantar uisce. Uisce na riosóim le huisce sconna go dtí go bhfuil an ithir ag an mbarr tais tais.
Leid: má tá sé fuar lasmuigh nó má tá an ithir fós fliuch nuair is mian leat an riosóim a uisce, ní gá duit an turmeric a uisce láithreach. Más mian leat an planda a choinneáil tais, áfach, bíodh leisce ort é a spraeáil le spraeire uisce.
Fan sé go 10 mí go bhfásfaidh an turmeric. Tosóidh an turmeric ag péacadh tar éis sé go deich mí in ithir tais in áit te. Nuair a fheiceann tú gas ag gobadh amach as an bpota nó an plandálaí, tosaíonn an planda ag fás ina phlanda fásta. Fág an planda turmeric san áit a bhfuil sé go dtí go mbeidh na gais 10-20 orlach ar airde.

Cuid 3 de 4: Na gais a bhogadh amach

Bog na gais go dtí a bpota deiridh nuair atá siad 10-20 orlach ar airde. Nuair a bhíonn gais ag gobadh amach, bog iad go dtí pota nó plandálaí níos mó áit a mbeidh siad nochtaithe do sholas na gréine. Chun planda a athchur, líon an pota nua leathbhealach le hithir. Tochailt isteach sa phota leis an bplanda turmeric le do lámha chun an riosóim a fháil. Bain an planda go cúramach as an ithir agus, más gá, déan an tsraith barr ithreach a scriosadh. Cuir plandaí a phlandálann tú sa phota nó sa phlandálaí céanna 50 ceintiméadar ar a laghad óna chéile.
- Úsáid an ithir chéanna a d’úsáid tú chun an riosóim a phlandáil.
- Má fhásann tú turmeric i do ghairdín, ní gá duit an planda a bhogadh.
- Má tá tú ag cur an phlanda i bplandálaí, déan an poll a thochailt ionas go mbeidh 50 ceintiméadar ar a laghad de spás ag gach planda i ngach treo.
Leid: ba chóir go mbeadh aon phota atá ar a laghad dhá oiread mhéid an phota bhunaidh mór go leor do do phlanda.
Cuir an planda i láthair le scáth páirteach má tá tú curtha i bpota nó i bplandálaí níos mó. Faigh láthair atá scáthaithe go páirteach chun na duilleoga a dhó de réir mar a théann an planda i dtaithí ar sholas na gréine. Nuair a bhog tú an planda go pota nó plandálaí níos mó, cuir taobh amuigh é ionas go mbeidh sé in ann solas na gréine a fháil agus leanúint ar aghaidh ag fás. Ní theastaíonn go leor solais ó turmeric chun fanacht sláintiúil, agus má chuirtear é in áit a bhfuil scáth air ar feadh cuid den lá ar a laghad, coimeádfaidh sé na duilleoga ó thriomú go gasta.
- Beidh ort an planda a chur os comhair na fuinneoige nuair a bheidh an teocht lasmuigh faoi bhun 10 ° C.
Uisce plandaí lasmuigh gach dhá nó trí lá. Tá sé tábhachtach an planda a bhogadh lasmuigh nuair a bheidh na duilleoga tar éis fás, mar teastaíonn solas na gréine ón bplanda chun fás. Uisce do phlanda chomh minic agus a rinne tú taobh istigh chun é a choinneáil ó thriomú. Mura bhfaigheann an gléasra go leor uisce, tosóidh sé ag fáil bháis.
- Spraeáil ceo breá uisce ar do phlanda le píobán gairdín chun nach ndéanfar dochar do na duilleoga.
Tabhair aird ar dhamáiste agus ar dhath. Má fheiceann tú go ndéantar damáiste do na duilleoga i go leor áiteanna, d’fhéadfadh sé a bheith ina chomhartha go bhfuil smeacháin nó boilb ag ithe ar do phlanda. Úsáid lotnaidicíd bhitheolaíoch cosúil le ola neem nó déan an ithir a chóireáil le gníomhaire rialaithe lotnaidí neamh-tocsaineach. Má dhéanann tú riosóim a scrúdú nó a bhaint agus go bhfuil dath liath nó pale air, d’fhéadfadh sé a bheith gur ith feithidí scála é. Déan an riosóim a scriosadh chun an inmhíolú feithidí a choinneáil ó leathadh agus an ithir a chóireáil le diméatáit.
- I réigiúin a bhfuil aeráid mheasartha acu, mar atá in Iarthar na hEorpa, is minic nach mbíonn an gléasra turmeric tarraingteach do go leor feithidí. Is féidir leat púdar turmeric a úsáid fiú mar lotnaidicíd le roinnt plandaí.

Cuid 4 de 4: An gléasra a fhómhar

Fómhar do turmeric nuair a thosaíonn na duilleoga agus an gas ag dul donn agus tirim. Sa dá nó trí mhí amach romhainn, tosóidh an gléasra turmeric donn agus tirim amach. Anois an t-am is fearr chun do turmeric a fhómhar. Má ligfidh tú don phlanda fás, lobhadh sé sa deireadh agus ní bheidh tú in ann turmeric a fhómhar a thuilleadh.
- Nuair is ar éigean a ionsúnn an planda níos mó uisce agus a thriomaíonn go gasta, bíonn sé beagnach réidh le baint.
Gearr na gais trí go hocht orlach os cionn ithreach an phlanda. Chun an turmeric a fhómhar, caithfidh tú a bheith in ann na riosóim aibí san ithir a bhaint amach. Chun na gais a thosú, Baile Átha Troim nó Baile Átha Troim in aice leis an ithir le deimhis gairdín nó scian parála. Caith na duilleoga ar an gcarn múirín.
- Má tá an gléasra tirim go leor, níor cheart go mbeifeá in ann na gais a bhriseadh in aice leis an ithir.
Bain an riosóim as an ithir agus nigh é sa doirteal. Nuair a bheidh na gais gearrtha agat, bain an chuid eile den phlanda ón ithir le do lámha. Baile Átha Troim nó Baile Átha Troim an chuid eile de na gais agus sruthlaigh an riosóim aibí sa doirteal. Rith sé faoi uisce te agus déan é a rubáil go réidh le do lámha chun an salachar agus an ithir go léir a bhaint.
- Ná scrobarnach an rhizome. Níl le déanamh agat ach na sraitheanna seachtracha salachar agus ithreach a bhaint sula ndéantar an turmeric a mheilt, a úsáid nó a stóráil.
Stóráil riosóim aibí sa chuisneoir mura bhfuil sé beartaithe agat iad a úsáid. Cuir riosóim ar bith nach bhfuil sé beartaithe agat a úsáid i mála plaisteach aerdhíonach nó i mbosca stórála. Is féidir leat iad a choinneáil sa chuisneoir ar feadh suas le sé mhí gan cur isteach ar bhlas an turmeric.
Leid: más mian leat, féadfaidh tú na riosóim a athphlandú tar éis iad a stóráil i do chuisneoir. Mura ndéanann tú na riosóim a chócaráil nó a ullmhú ar bhealach eile, is féidir leat iad a phlandáil ar an mbealach céanna mar a thuairiscítear thuas.
Boil agus craiceann maide cairéad le go mbeidh tú in ann é a mheilt níos déanaí. Chun riosóim a ullmhú le haghaidh meilt, é a fhiuchadh i bpanna uisce. Nuair a bhíonn an t-uisce ag bubáil, cas síos an teas ionas go mbeidh an t-uisce ag suanbhruith go réidh. Tar éis 45-60 nóiméad, taosc an uileán i colander nó criathar. Is féidir leat an craiceann a chuimilt ón riosóim tar éis cócaireachta, ach is féidir leat an craiceann a fhágáil air freisin.
- Más féidir leat an riosóim a bhrú le forc tar éis cócaireachta, tá sé réidh le bheith ar an talamh.
Meilt an rhizome chun púdar turmeric a dhéanamh. Lig an rhizome tirim amach sa ghrian ar feadh roinnt uaireanta. Sula ndéanann tú púdar turmeric, cuir lámhainní rubair ort, mar ní féidir an púdar oráiste a dhéanann tú a nite as do chraiceann go héasca. Gearr an rhizome i bpíosaí níos lú agus meileann é i grinder spíosraí nó le moirtéal agus pestle go dtí go mbeidh púdar mín agat.
- Más mian leat, féadfaidh tú ligean don riosóim triomú níos gasta i ndíhiodráititheoir bia atá socraithe agat ag teocht 60 ° C. Nuair a bhíonn an rhizome brittle agus tirim, is féidir leat é a ghearradh agus a mheilt. De ghnáth tógann an próiseas seo 30-45 nóiméad.
- Stóráil púdar turmeric i gcoimeádán bia aerdhíonach le húsáid níos déanaí.

Rabhaidh

Ná brúigh riosóim a ndearna tú cóireáil orthu le lotnaidicíd cheimiceach. Ina áit sin, nigh iad agus athphlandáil iad sula n-úsáidtear iad.
Má thosaíonn do phlanda turmeric ag boladh agus é sa teach, d’fhéadfadh sé a thabhairt le fios go bhfuil an riosóim ag lobhadh ón iomarca uisce.
Tógann sé tamall fada ar do phlanda turmeric aibíocht a bhaint amach agus teastaíonn go leor uisce uaidh chun fanacht sláintiúil. Níor chóir duit turmeric a fhás má tá a fhios agat nach mbeidh tú sa bhaile ar feadh tréimhse fada an bhliain dar gcionn.