Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Bagún a ullmhú san airfryer
• Modh 2 de 3: Láimhseáil an airfryer
• Modh 3 de 3: Ullmhaigh miasa le bagún san airfryer
• Rabhaidh

Is gléas é airfryer a shnámhann bia, cosúil le bagún, i gciseán sreinge agus a ligeann d’aer te sreabhadh timpeall air agus timpeall air. Cruthaíonn sé seo éifeachtaí atá cosúil le bácáil, grilling agus friochadh domhain. Ina theannta sin, teastaíonn i bhfad níos lú ola uait i gcomparáid le modhanna bácála eile agus titeann an iomarca saille as le linn friochadh. Mar fhocal scoir, má dhéantar steak feola salainn a bhácáil san airfryer, beidh d’ionghabháil ar maidin i bhfad níos sláintiúla agus chomh blasta leis an bagún friochta atá ar eolas agat cheana agus is breá leat.

Chun céim

Modh 1 de 3: Bagún a ullmhú san airfryer

1. Preheat an airfryer sula gcuireann tú an bagún. Teastaíonn thart ar dhá nó trí nóiméad d’am réamhthéite ar an airfryer. Ligeann sé seo don fhearas an teocht riachtanach a bhaint amach chun an bagún a chócaráil. Le mórchuid na samhlacha, ní shocraíonn tú ach an t-airfryer go dtí an teocht atá ag teastáil agus fanann tú dhá nóiméad ar a laghad chun an bagún a chur i gciseán an airfryer.
   • Ná húsáid an t-airfryer ach ar dhromchlaí cothroma agus teas-resistant. Déan cinnte freisin go bhfuil spás saor in aisce ar a laghad fad láimhe taobh thiar d’asraon an airfryer.
2. Spraeáil ola ar an bagún. Ba chóir duit sraith tanaí ola a chur i bhfeidhm go díreach ar an bagún a chuireann tú sa chiseán airfryer. Is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh buidéal spraeála a úsáid atá líonta leis an ola is fearr leat. Déan ola a spraeáil ag bun an chiseáin freisin chun greamaithe a chosc. Maidir le bagún crispy, ní gá ach sraith tanaí amháin ola a sprinkle ar a bharr.
   • Roghnaigh buidéal spraeála plaisteach le caidéal agus líon isteach é le ola leachtach, mar ola olóige.
   • Cé gur féidir leat ola in-spraeáilte a cheannach, is féidir leis an aerasóil an sciath neamh-bata a bhriseadh síos ar na míreanna a úsáideann tú i do chistin (lena n-áirítear ciseán d’aer-chuimilteora).
3. Coinnigh spás idir an bagún. Cuir teorainn leis an méid bagúin a chuireann tú sa chiseán ionas nach n-éireoidh sé rómhaith. Ós rud é go bhfuil méideanna difriúla ciseán ann, níl aon chainníocht chaighdeánach oiriúnach ann. Is é an rud tábhachtach ná gur féidir leis an aer scaipeadh timpeall an bhagúin agus beagnach gach taobh den bagún a bhualadh. Níor chóir duit an bagún a charnadh mar clúdóidh sé cuid de na píosaí.
   • Giorraíonn aerchúrsaíocht mhaith an t-am bácála agus cinntíonn sé na torthaí bácála is fearr, go háirithe i dtéarmaí crispness.
4. Croith an cliabh agus tú ag bácáil. Agus an t-airfryer ag cócaráil an bagúin, stad é uair nó dhó chun an cliabh a bhaint agus a chroitheadh. Bogfaidh sé seo an bagún isteach sa chiseán agus cinnteoidh sé go mbeidh sé ag cócaráil go cothrom. Chun a chinntiú go ndéantar gach píosa a choigeartú i gceart le linn na cócaireachta, is féidir leat cluaisíní a úsáid freisin chun na slisní bagúin aonair a smeach.
5. Lean na treoracha a tháinig leis an airfryer. Athróidh amanna bácála agus teocht bácála de réir samhail. Dá bhrí sin, bain úsáid as an tábla nó foinse faisnéise eile a sholáthraítear leis an airfryer chun an t-am agus an teocht bácála cheart a chinneadh.
   • Ceann de na buntáistí a bhaineann leis an airfryer ná gur féidir leat an cliabh a bhaint gach uair is mian leat an bia a sheiceáil.

Modh 2 de 3: Láimhseáil an airfryer

1. Cuir uisce sa tráidire drip. Ós rud é go bhfuil an bagún saille go nádúrtha, is dóichí go mbeidh saill ag sileadh ón bagún isteach sa tráidire drip faoin gciseán friochadh. Cuir beagán uisce sa choimeádán chun an saille a chosc ó dhó agus deatach a chur faoi deara. Cuidíonn sé seo leis an saille a fhuarú.
   • Chun an méid saille a dhoirteann an bagún a íoslaghdú le linn cócaireachta, déan gach slice ina n-aonar le páipéar cistine sula gcuirtear sa chiseán friochta é.
   • Tá an deatach ó saill agus ola bán. Má thagann deatach dubh as do airfryer riamh, déan é a mhúchadh láithreach. Nuair a bheidh an t-aonad fuaraithe, féach taobh istigh den eilimint téimh agus bain aon bhia a bhí istigh ann.
2. Lig don airfryer fuarú. Múch an airfryer a luaithe a bheidh tú déanta. D’fhéadfadh go mbeadh próiseas múchta ag an aonad a choinníonn an lucht leanúna ag rith agus é ag fuarú. Má tá, ná bíodh eagla ort má tá sé fós ag déanamh torainn agus seiceáil an bhfuil sé casta as. Is dócha go múchfaidh an lucht leanúna leis féin tar éis 20 go 30 soicind.
   • Ná déan teagmháil leis an airfryer go dtí go mbeidh sé fuaraithe. Díphlugáil agus bain ciseán agus tarraiceán friochta.
3. Nigh na codanna den airfryer le huisce te gallúnaí. Déan cinnte go nighfidh tú an cliabh, an tarraiceán ina dtéann an cliabh isteach agus an tráidire drip faoin gciseán. Úsáid spúinse nó scuab bhog chun nach ndéanfar dochar don sciath neamh-bata. Is féidir an glanadh a dhéanamh níos éasca na codanna a uisce in uisce gallúnaí. Is dócha gur féidir na codanna seo a nite i raca barr an mhiasniteoir.
   • Wipe dromchla an fheiste le éadach tais agus glan agus glan gach limistéar a bhfuil sé ag teastáil.
4. Athraigh an airfryer ar ais chun ligean dó tirim. Tar éis duit a ghlanadh agus a sruthlú, cas an gléas ar ais. Fág é ar feadh dhá nó trí nóiméad. Triomaíonn sé seo na codanna den fheiste níos fearr ná de láimh. Ná déan dearmad é a mhúchadh arís tar éis a thriomú agus a dhíphlugáil.
   • Déan an t-airfryer a stóráil i gcónaí in áit ghlan agus tirim.

Modh 3 de 3: Ullmhaigh miasa le bagún san airfryer

1. Déan meatloaf le bagún. Chun mias ilfhreastail a dhéanamh, glac punt de mhairteoil talún, brioscaí aráin 150g, citeal 60g, 5g an ceann de shalann agus piobar, oinniún triomaithe 15g, ubh buailte, dhá shlisne tanaí de anlann bagúin agus barbeque. Comhcheangail gach rud i mbabhla, seachas an bagún agus anlann, agus déan stáin builín atá thart ar 6 orlach ar fhad.
   • Tar éis réamhthéamh, bácáil an grán feola ag 175 ° C ar feadh 20 nóiméad. Bain an cliabh leis an mbolg feola fós ann.
   • Gearr an bagún i slisníní níos giorra agus cuir ar bharr an bhileog feola é. Cuir anlann ar gach slice le scuab agus lig do gach rud bácáil san airfryer ar feadh 15 nóiméad eile.
   • Déan cinnte go ndéantar an bhileog feola sula múchann tú an airfryer. Mura bhfuil, bácáil é ar feadh 5 nóiméad ag an am go dtí go mbeidh an fheoil bruite go hiomlán.
2. Séacla friochta fillte i bagún. Ar feadh ceithre riar, glac 16 cloicheán tíogair scafa agus gáitithe agus 16 slisní tanaí bagúin. Agus an bagún ag teocht an tseomra, timfhilleadh gach slice timpeall ribí róibéis. Tosaigh ag ceann na ribí róibéis agus fillte i dtreo an eireaball. Cuir na figurines feola álainn sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad. Preheat an airfryer go 200 ° C agus Fry an ribí róibéis fillte bagún ar feadh 5 go 7 nóiméad.
   • Lig do chruthaithe fuarú agus sileadh an iomarca leacht ar thuáille páipéir sula ndéantar é a sheirbheáil.
3. Cáis bhácáil agus croquettes bagúin. Ar feadh sé riar, glac punt de cheddar spíosrach, punt bagúin slisnithe tanaí, ola olóige 60g, plúr 240g, 2 ubh buailte agus brioscaí aráin 240g. Gearr an cáis i sé chuid agus timfhilleadh gach cuid i dhá shlisní bagúin. Ba chóir go ndéanfadh an bagún an cáis a chóta go hiomlán.
   • Reoigh do chruthaithe ar feadh cúig nóiméad chun iad a dhéanamh níos daingne agus déan cinnte nach ndéanann tú dearmad orthu.
   • Preheat an airfryer go 200 ° C. Idir an dá linn, déan na bliosáin aráin a mheascadh leis an ola go dtí go ndéantar iad a chumasc go cothrom. Déan gach ciúb cáise agus bagúin a thumadh i bplúr, ansin sna huibheacha, ansin sa mheascán blúiríní aráin agus brúigh go maith chun bannaí.
   • Más mian leat, déan iad a thumadh arís sna huibheacha agus ansin sna bliosáin aráin. Cuireann sé seo cosc ​​ar an gcáis éalú.
   • Bácáil na croquettes san airfryer ar feadh 7 go 8 nóiméad nó go dtí go dtosaíonn siad ag donn.

Rabhaidh

• Ná déan iarracht riamh do airfryer a dhíchumadh agus a chothabháil. Téigh i dteagmháil leis an díoltóir nó leis an monaróir chun a fháil amach cad atá le déanamh i gcás mífheidhmithe.