Ábhar

• Cad atá uait
• Comhairle
• Rabhadh

• Ná gearradh siar ar salann. Is é seo an comhábhar chun cabhrú leis an taos a bheith ró-greamaitheach.
• Caithfidh an pota a úsáidtear a bheith fionnuar. Ní gá duit an sorn a chasadh air sa chéim seo.

Cuir 2 chupán (470 ml) d’uisce agus 2 spúnóg bhoird (30 ml) d’ola glasraí leis. Corraigh comhábhair fliuch i gcomhábhair thirim le spúnóg. Ní mór duit corraigh go dtí go mbeidh an meascán cothrom agus nach bhfuil aon iarmhar plúir fágtha.

• Cabhróidh an whisk leat an taos righin a mhúscailt.

Ábhar ionaid ola glasraí

Más mian leat go mbeadh blas níos milse ar an taos súgarthaÚsáid ola cnó cócó

Más mian leat taos súgartha níos deise a chruthúÚsáid ola leanbh.

Má tá an ola glasraí imitheIs féidir leat ola canola nó ola olóige a úsáid.

Teas an meascán thar mheán teasa ar feadh 2-3 nóiméad agus corraigh go leanúnach. Cas an sorn go teas meánach agus corraigh an taos le spúnóg. Bí cinnte go scríobhann tú bun an phota go rialta ionas nach mbeidh an taos greamaithe nó dóite.

• Má ardaíonn teocht an sorn go gasta, suanbhruith an taos súgartha ar feadh 30 soicind go 1 nóiméad.

Bain an taos súgartha as an bpota nuair a bhíonn sé tirim. Ba chóir duit a fheiceáil nach gcloíonn an taos le taobhanna an phota a thuilleadh de réir mar a thiteann an taos agus a éiríonn sé cnapánach. Nuair nach bhfuil an taos fliuch a thuilleadh agus nuair is féidir leat é a fháscadh i liathróid, bain an taos as an bpanna go cúramach.

• Cé gur féidir leat an taos a bhaint den phota le do lámh nuair a bhíonn an taos suas leis an gcaighdeán, ba cheart duit spúnóg a úsáid fós chun dó a sheachaint.
• Ná déan dearmad an teas a mhúchadh agus an pota a bhaint den sorn. Ba chóir duit an pota a uisce in uisce gallúnaí le go mbeidh sé furasta a ghlanadh.

Cuir cúpla braon den dathú bia leis más mian leat taos súgartha ildaite a dhéanamh. De réir mar a chuireann tú níos mó titeann datha leis, éiríonn an taos súgartha níos dorcha. Is é riail ghinearálta an ordáin ná 5 thiteann dath a chur leis ar dtús agus é a mhéadú de réir a chéile más mian leat dath níos éadroime a bheith ar an taos.

• Más mian leat taos súgartha a dhéanamh le dathanna éagsúla, roinn an taos ina chodanna cothroma sula gcuirtear dathú bia leis. Mar shampla, más mian leat taos súgartha dearg agus gorm, roinn an taos ina 2 chuid agus cuir dath ar gach cuid.

Roinnt gabhálais le haghaidh taos súgartha

Dathú bia

Purl

Olaí riachtanacha cosúil le lavender nó mint

péint lonrúil

Salann

Confetti

Knead an taos ar feadh 30 soicind nó go dtí go bhfuil sé réidh. Úsáid do lámha chun an taos a fháscadh agus a fhilleadh go dtí nach mbeidh cnapáin fágtha. Má chuireann tú dathú bia nó comhábhair eile leis, coinnigh tú ag taoscadh an taos go cothrom agus saor ó spotaí neamhbhriste.

• Má tá an taos fós ró-the, fan go bhfuarfaidh an taos sula dtéann sé ar a ghlúine.
• Is féidir leat an taos a ghlúine ar aon dromchla cothrom, mar shampla stionsail a leathadh ar an gcuntar le haghaidh dromchla glan.

Cuir taos súgartha i gcoimeádán atá clúdaithe go docht agus stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 3 mhí. Déan cinnte go bhfuil an coimeádán dúnta go docht chun an taos súgartha a chosc ó thriomú. Caith amach an taos súgartha tar éis 3 mhí, nó nuair a thugann tú faoi deara go bhfuil an taos múnlaithe.

• Má bhíonn an taos súgartha tirim, déan é a ghlúine le cúpla braon uisce chun an riocht a fheabhsú.
• Is féidir leat taos súgartha a stóráil le mála zipper plaisteach freisin. Díbirt an t-aer go léir ón mála sula ndúnann tú barr an mhála.

fógra

Modh 2 de 2: Déan marshmallow inite

1. 

   Measc marshmallow, cornstarch, ola agus uisce i mbabhla. Ar dtús, doirtfidh tú an pacáiste marshmallow 280gr i mbabhla réidh le micreathonn. Ansin, cuir 2.5 cupán cornstarch, ⅓ cupán (80 ml) d’ola glasraí, agus 3 spúnóg bhoird (45 ml) d’uisce.
   • Seiceáil an fhaisnéis ag bun an bhabhla le fáil amach an féidir an babhla a úsáid sa mhicreathonn. Is féidir go bhfeicfidh tú na focail "Sábháilte le húsáid micreathonn".

2. 

   Micreathonn an babhla ar feadh thart ar 2 nóiméad, ag corraigh gach 30 soicind. Beidh ort an meascán a théamh go dtí go mbeidh an marshmallow leáite go hiomlán. Cuideoidh seiceáil agus corraigh an meascán gach 30 soicind le spúnóg leat é a dhó.
   • Tosóidh Marshmallow ag donn má chócaíonn sé ró-fhada.
   • Bí cinnte go scríobhann tú bun an bhabhla agus é ag corraigh ionas nach mbeidh an marshmallow dóite.
   • Ag brath ar cé chomh cumhachtach agus atá tú i do mhicreathonn, b’fhéidir nach dtógfaidh sé 2 nóiméad don leá marshmallow a leá.

3. 

   Cuir cúpla braon den dathú bia i mbabhla chun dath an taos a dhéanamh. Más mian leat dath taos pastel a bheith ar an taos, ná húsáid ach cúpla braon den dath. Os a choinne sin, más fearr leat toin níos dorcha agus níos éadroime, méadaigh líon na dtiteann. Tabhair faoi deara, is leor dathú beag bia chun difríocht a dhéanamh.
   • Is féidir leat dath bán an taos súgartha a choinneáil más mian leat.
   • Bí cruthaitheach agus cuir dathanna éagsúla bia le chéile. Mar shampla, bain úsáid as dathanna bia dearg agus gorm chun taos súgartha corcra a chruthú.

4. 

   Glún an taos go dtí go mbeidh sé réidh agus daite go cothrom. Cosúil le nuair a bhíonn tú ag knead an taos aráin, tarraing, fillte agus fáisceadh an taos le do lámha. Nuair a bheidh sé críochnaithe, ba chóir go mbeadh an taos súgartha saor ó chnapáin nó streaks de dhathú bia.
   • Má bhraitheann an taos súgartha ró-greamaitheach, cuir roinnt cornstarch leis agus lean ar aghaidh ag glúine.
   • Caith beagán ola cnó cócó ar do lámha sula ndéanann tú an taos a ghlúine ionas nach gcloíonn an taos le do mhéara.

5. 

   Cuir an taos súgartha i gcoimeádán séalaithe agus stóráil sa chuisneoir é ar feadh thart ar 1 sheachtain. Ós rud é go bhfuil taos súgartha inite agus déanta as comhábhair meatacha, beidh an t-am stórála an-ghearr. Cuimhnigh an bosca a dhúnadh ionas nach millfidh an taos súgartha go gasta.
   • Ná lig do leanaí óga taos súgartha a bhí sa chuisneoir a ithe níos faide ná seachtain nó má bhíonn sé múnlaithe.
   • Is féidir leat mála plaisteach zippered a úsáid freisin chun taos súgartha a stóráil.
   fógra

Cad atá uait

Seinn taos ar an sorn

• Pota beag
• Spúnóg
• Dromchla réidh le haghaidh kneading
• Boscaí le claibíní daingean nó málaí plaisteacha zippered
• Whisk uibhe (roghnach)

Tá an marshmallow inite

• Is féidir an babhla a úsáid sa mhicreathonn
• Spúnóg
• Dromchla réidh le haghaidh kneading
• Gabhdáin le claibíní daingean nó málaí plaisteacha zippered

Comhairle

• Beidh comhábhair éagsúla i ngach oideas, mar sin coinnigh ort ag triail go dtí go bhfaighidh tú an cóimheas a oibríonn duitse.
• Bain úsáid as pioc fiacla daite ar cheithre choirnéal an taos súgartha chun éifeacht datha casta a chruthú.
• Nigh do lámha sula ndéanann tú taos súgartha.
• Déan taos súgartha a thiteann ar an urlár a scriosadh láithreach nó a mbíonn duine ag sraothartach nó ag casacht air.
• Lig do leanaí óga dathanna a roghnú agus cabhrú le rudaí gan iarracht cosúil le comhábhair a mheascadh. Seo mar a bhraitheann leanaí go bhfuil cúram orthu.
• Is féidir leat taos súgartha a dhéanamh freisin gan cócaireacht.

Rabhadh

• Féadfaidh an méid salainn atá sa taos súgartha dochar a dhéanamh do do pheata; Dá bhrí sin, coinnigh taos súgartha as rochtain do pheata.
• Tá maoirseacht aosach riachtanach le linn taos súgartha a ullmhú agus a imirt.
• Bí cúramach agus taos súgartha á stóráil ag teocht an tseomra nó sa chuisneoir ar feadh tréimhsí fada mar go mbeidh sé múnlaithe.
• De ghnáth is furasta taos súgartha a chloí leis an bhfabraic. Bíodh a fhios agat conas taos súgartha a bhaint as éadaí nó cairpéad sula dtéann tú ag imirt le taos súgartha ionas gur féidir leat an fhadhb a réiteach chomh luath agus is féidir.