Ábhar

• Céimeanna
• Leideanna
• Céard atá ag teastáil uait

Le linn an tséasúir ard, is féidir leat a bheith meallta agus a lán mangoes a cheannach ar phraghas an-tarraingteach. Mar sin féin, ní mór duit smaoineamh ar a seilfré nó na torthaí a stóráil i gceart. Soláthraíonn an t-alt seo leideanna chun mangoes a stóráil i gceart.

Céimeanna

1. 1 Roghnaigh mangoes ardchaighdeáin. Ba chóir torthaí a roghnú le haghaidh blas, ní dath. Léiríonn dath éagsúlacht, ní aibíocht. Ba chóir go mbeadh an t-aroma geal agus níos aibí. Chomh maith leis sin, roghnaigh mangoes atá saor ó blemishes nó scoilteanna.
2. 2 Ullmhaigh le haghaidh stórála. Stóráil mangoes soladacha ag teocht an tseomra. Chomh luath agus a éiríonn siad beagáinín bog (is féidir leat é seo a thuiscint le brú éadrom), cuir sa chuisneoir iad.
3. 3 Stóráil sa chuisneoir ar feadh 2-5 lá.
4. 4 Reo más mian leat. Is féidir mangoes a reoite. Casfaidh an craiceann dubh, ach beidh an fheoil i riocht maith (beidh sé rud beag níos boige ná mar a bhí sé sula reoitear í). Féadfaidh tú an mango iomlán a reo nó é a ghearradh ina smutáin.

Leideanna

• Tá mangoes reoite an-oiriúnach le húsáid i sailéid, uachtar reoite, deochanna (mhanglaim, srl.) Agus anlainn.

Céard atá ag teastáil uait

• Cuisneoir nó reoiteoir