Ábhar

• Céimeanna
• Cuid 1 de 5: An cluiche a ullmhú le haghaidh meabhrúcháin
• Cuid 2 de 5: Coinín a Chraiceann
• Cuid 3 de 5: Orgáin a Scaradh
• Cuid 4 de 5: Craiceann agus cócaráil do choinín
• Cuid 5 de 5: Bealaí eile chun conablaigh a ghearradh go tapa
• Leideanna
• Rabhaidh

Is é an cluiche gutting an próiseas chun orgáin inmheánacha ainmhí a fheannadh agus a bhaint d’fhonn an fheoil a choinneáil inite. Is cluiche beag iad coiníní ar féidir iad a bhearradh go héasca agus go tapa, rud a fhágann go bhfuil siad an-oiriúnach chun oiliúint a chur ní amháin ar thosaitheoirí ach ar sealgairí a bhfuil taithí acu freisin. Más mian leat a fháil amach cá as a dtagann do chuid feola, glacfaidh sé scil speisialta. Scipeáil chuig céim a haon chun foghlaim conas coinín a bhearradh.

Céimeanna

Cuid 1 de 5: An cluiche a ullmhú le haghaidh meabhrúcháin

1. 1 Fiach an coinín chomh daonnachtúil agus is féidir. Is cuma má tá tú chun búistéireacht a dhéanamh ar choinín a maraíodh agus tú ag fiach, nó más mian leat coinín a rianú ar fheirm, ní mór duit a chinntiú go bhfaigheann sé bás go pianmhar agus a luaithe is féidir.
   • Má lámhaigh tú coinín, coinnigh go daingean é ag an dá chos deiridh agus bain úsáid as do scian seilge chun corda an dromlaigh a ghearradh le gearradh gasta. Ag an bpointe seo, is féidir leat do cheann a scaradh go hiomlán chun ligean don fhuil draenáil amach, nó is féidir leat fanacht go dtosóidh tú ag feannadh.
   • Má tá tú ag fiach coinín feirmeDe ghnáth, úsáidtear réad maol mar bhiorán rollta, broomstick nó uirlis eile chun an t-ainmhí a bhualadh ag bun an chloigeann, nó is féidir leat a mhuineál a dhí-áitiú le do lámha. Tá sé níos éasca an muineál a dhí-áitiú, toisc go gcuireann sé deireadh leis an bhféidearthacht go mbeadh tionchar in easnamh air, rud atá nádúrtha do thosaitheoirí. Ag coinneáil an choinín ag na cosa deiridh le lámh amháin, brú ceann an ainmhí leis an lámh eile, déan gluaiseacht ghéar le do lámha, ag casadh do chinn ar ais d’fhonn an muineál a dhí-áitiú. Má dhéanann tú gach rud i gceart, rachaidh an t-ainmhí amach láithreach.
2. 2 Croch an coinín chun an fhuil a dhraenáil. Sula ndéantar é a ghearradh, gearrtar ceann an choinín de ghnáth le scian mhór, cuirtear ar dhromchla gearrtha cothrom é, agus sáitear an scian isteach i mbun an chloigeann, áit a dtéann sí isteach sa mhuineál. Gearr amach é le buille láidir scian. Croch an coinín leis an gcúl faoi bhun an tendóin glúine chun an fhuil a dhraenáil isteach sa bhuicéad.
   • Is féidir leat cos deiridh an choinín a bhrú tríd an tendón Achilles chun é a chrochadh bun os cionn, díreach faoi bhun an tendóin glúine (an chuid is mó den chos deiridh, i.e. an femur).
   • Easaontaíonn go leor acu an bhfuil gá fanacht le fuil draenáil ón gcoinín atá le hithe. Ós rud é go bhfuil go leor fola ag sceitheadh ​​ón gcoinín, scipeann roinnt sealgairí an chéim seo agus scarann ​​siad an ceann le linn an phróisis feannadh. Ach nuair a bhaintear an fhuil amach, féachann an fheoil “níos glaine” agus i gcásanna áirithe bíonn blas níos tairisceana uirthi má scaoiltear an fhuil ón gcoinín díreach tar éis a marú.
3. 3 Búistéir an coinín a luaithe a chuireann an deis é féin i láthair. Is féidir leat an coinín a bhúistéireacht láithreach nó beagán níos déanaí tar éis é a mharú, ach ós rud é gur gnách go mbíonn sé níos éasca an coinín a chraiceann agus é fós te, moltar duit an coinín a bhúistéireacht a luaithe is féidir. Mura ndéanann tú é seo go dtí go dtiocfaidh tú abhaile, tá sé ceart go leor, cé go bhfuil sé níos deacra an coinín a láimhseáil nuair a bhíonn sé fuar agus righin. Ní thógfaidh an próiseas iomlán ort ach cúpla nóiméad.
   • Ós rud é go mbíonn séasúr na seilge coiníní de ghnáth i aimsir fhuar, níor chóir duit brostú agus imní a bheith ort go rachaidh an fheoil go dona. Ó tharla gur dócha go mbeidh sé fuar, ní tharlóidh aon rud do do chonablaigh coinín go dtí go dtiocfaidh tú abhaile. B’fhéidir gur mhaith leat smaoineamh ar é seo a dhéanamh sa réimse - fágfaidh sé seo an salachar go léir taobh amuigh de do theach.

Cuid 2 de 5: Coinín a Chraiceann

1. 1 Ullmhaigh dromchla glan oibre más féidir. Cé gur fearr i gcónaí do choinín a bhúistéireacht díreach tar éis a mharú chun an riosca éillithe feola a laghdú, tá glaineacht tábhachtach freisin.Fiú má tá tú i lár na foraoise, bain úsáid as scian seilge géar glan saor ó meirge agus ábhar salaithe eile, agus sruthlaigh an conablach le huisce glan nuair a bhíonn tú déanta.
   • Is dea-smaoineamh lámhainní laitéis nó rubair tiubha a chaitheamh agus tú ag búistéireacht do choinín, go háirithe má tá tú ag plé le hiontrálacha. Coinnigh do lámha agus d’fheoil glan.
   • Tá bord gearrtha ag roinnt sealgairí go sonrach chun búistéireacht a dhéanamh ar chluiche beag cosúil le coiníní agus ioraí. Nigh go maith é le gallúnach agus le huisce glan roimh agus tar éis é a úsáid, go háirithe déan cinnte nach bhfuil aon fhionnaidh nó ábhar salaithe eile ar an dromchla oibre.
2. 2 Scaradh cosa an choinín. Níl aon fheoil sna cosa, agus beidh sé níos éasca duit an craiceann a chraiceann má fhaigheann tú réidh leis na cosa ar dtús trí iad a scaradh ó na hailt timpeall na rúitíní. Is féidir iad a scaradh go héasca agus go tapa, agus is fearr é seo a dhéanamh anois ná nuair a dhéileálann tú leis an seiche.
   • Chun iad a scaradh, lúb gach cos ar aghaidh, ag déanamh incision beag faoin knuckle chun an comhpháirteach a scaoileadh.
   • Ag baint úsáide as an scian, lean ort ag gearradh tríd an gcuid eile den alt, ag déanamh ciorruithe doimhne leis an scian. Ná brúigh ró-deacair an comhpháirteach a bhriseadh.
3. 3 Déan poll beag sa chraiceann trasna chúl an choinín. Brúigh an craiceann in aice le lanna gualainn an choinín ionas gur féidir leat an craiceann a tharraingt suas agus amach ón mhatán, agus incision beag lán-leithead a dhéanamh, ingearach leis an spine. Ba chóir go mbeadh sé díreach mór go leor chun do mhéara a fheistiú.
   • Agus an craiceann á bhaint agat, bí cúramach gan é a tholladh agus bí an-chúramach. Níor chóir go ngearrfadh an scian tríd an bhfeoil, mar ansin is féidir le baictéir nó paraisítí dul isteach go furasta ón bhfionnaidh isteach san fheoil, é a éilliú agus do chuid oibre go léir a mhilleadh.
4. 4 Pioc suas an seiche le do mhéara agus tarraing é i dtreonna difriúla. Úsáid do ordóga chun iad a chur os cionn an phoill a rinne tú sa seiche, ansin é a tharraingt le lámh amháin i dtreo an eireaball agus an lámh eile i dtreo an chinn. Lean ort ag tarraingt an seiche go dtí go sroicheann tú an muineál.
   • Tagann craiceann coinín as go héasca, ag lomadh ó na matáin cosúil le seaicéad. Déantar é seo in am ar bith. Ní gá duit scian a úsáid, mar is amhlaidh le fianna nó géim níos mó, agus ní gá duit brú go crua.
   • Más mian leat an seiche a choinneáil slán, is fearr incision níos mó a dhéanamh sa bolg tar éis duit na géaga a bhaint, in aice leis an gcnámh pelvic, ansin an seiche a tharraingt i dtreo na gcosa agus ar ais i dtreo an chúil. Moltar an modh seo do thosaitheoirí, mar tá an baol ann go ndéanfar an bolg agus na riteoga a tholladh, agus scriosfaidh sé seo an fheoil, ach níl sé chomh deacair má líonann tú do lámh.
5. 5 Deighil do cheann trína chasadh air. Ba chóir go mbeadh an craiceann crochta anois ón mascara, ag nascadh leis an muineál. Tóg an coinín ag na cosa deiridh le lámh amháin - lig don cheann agus don chraiceann crochadh go dtí an t-urlár, leis an lámh eile, an craiceann a bhailiú timpeall an chinn, agus é a thumadh le gluaiseachtaí láidre, ag casadh an choirp agus an chinn i dtreonna difriúla. Ba chóir di titim láithreach.
   • Is féidir leat an ceann a ghearradh amach le do scian freisin, ag gearradh go domhain agus go géar i nap na muineál faoin gcraiceann.
   • Mura dtitfeadh an t-eireaball nuair a ghearrann tú an fionnaidh ar chúl an choinín, is féidir leat é a ghearradh chomh gar don chorp agus is féidir anois.

Cuid 3 de 5: Orgáin a Scaradh

1. 1 Déan incision beag go cúramach sa chraiceann timpeall an bolg. Bioráin an craiceann chun é a scaradh ó na horgáin íochtaracha agus incision a dhéanamh le do scian ionas gur féidir leat na horgáin a bhaint go réidh. Brúigh barr an chraiceann chomh hard agus is féidir leat agus incision a dhéanamh, ansin cuir isteach dhá mhéar chun an craiceann a ardú suas agus go dtí an taobh, ag coinneáil an bolg ar oscailt don ribcage.
   • Nuair a shroicheann tú an ribcage, beidh ort gearradh tríd an sternum chun an cuas a oscailt agus na horgáin thuas a nochtadh. Ba cheart go mbeifeá in ann do scian a shleamhnú go héasca tríd an bpoll idir do easnacha.
   • Tá craiceann an choinín trédhearcach go leor, mar sin ag an bpointe seo ba chóir go mbeifeá in ann na horgáin thíos a fheiceáil go héasca. Caithfidh tú a bheith thar a bheith cúramach agus go háirithe seachain dochar a dhéanamh do do lamhnán agus do colon, atá in ann an fheoil a mhilleadh.
   • Bí réidh le haghaidh boladh míthaitneamhach. Ní bholadh bolg coinín fiáin cosúil le petunia. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go bhfuil rud éigin cearr leis an bhfeoil.
2. 2 Déan an sceach a bhfuil na horgáin air a choinneáil. Ar an taobh eile den chófra, tabharfaidh tú faoi deara membrane beag trédhearcach a chosnaíonn an croí, an t-ae, agus orgáin mhóra eile ó dhamáiste. B’fhéidir go mbeidh ort gearradh tríd an sceach thar na easnacha chun í a ardú beagáinín ionas gur féidir na horgáin a tharraingt amach níos éasca. Ní gá é seo a dhéanamh i gcónaí, ach déanfaidh sé do thasc i bhfad níos éasca nuair a thosóidh tú na horgáin a scaradh.
3. 3 Coinnigh an conablach níos airde chun na horgáin a tharraingt amach. Ardaigh conablach an choinín le lámh amháin ionas go mbeidh a chosa tarraingthe ag tabhairt aghaidh anuas. Cuir isteach dhá mhéar de do lámh eile sa chuid uachtarach de do ribcage agus déan na horgáin a scrapeadh amach le gluaiseachtaí socair ach láidre. A bhuíochas le domhantarraingt, titfidh siad síos, agus is fearr buicéad a chur ina ionad le glanadh níos éasca.
   • Tugann sealgairí áirithe aird ar leith ar an lamhnán, ag iarraidh é a tharraingt amach roimh an gcuid eile de na horgáin, go háirithe má tharlaíonn sé go bhfuil sé lán. Breathnaíonn an lamhnán cosúil le liathróid bheag pale buí agus suíonn sé in aice leis an anas. Chun é a bhaint, é a fháisceadh go daingean ach sa chás go gceanglaíonn sé leis an gconablach, ansin é a dheighilt, ag tabhairt aire mhór ionas nach bpléascfaidh sé nó nach sceitheann sé.
4. 4 Fág na horgáin a theastaíonn uait féin. De ghnáth, meastar go bhfuil an croí, an t-ae agus na duáin inite. Más mian leat, is féidir leat iad a fhriochadh leis an gconablach nó iad a thabhairt friochta nó amh do bhia madraí.
   • Is dea-smaoineamh an t-ae a sheiceáil le haghaidh spotaí aoise tar éis duit é a thógáil amach. Is féidir le spotaí buíghlasa ar an ae a bheith ina gcomhartha de ghalar tógálach contúirteach, agus ciallaíonn sé sin nár cheart feoil den sórt sin a ithe. Má thugann tú faoi deara spotaí aisteach ar an ae, faigh réidh leis an gcoinín láithreach.
5. 5 Sruthlaigh an conablach agus glan suas i do dhiaidh. Sruthlaigh conablach láithreach in uisce fuar, glan. Laghdóidh sé seo a theocht agus seachnóidh sé lobhadh, chomh maith le fáil réidh le píosaí olann, fola agus cáithníní eile ón taobh istigh agus lasmuigh den chorp a théann isteach san fheoil de thaisme.
   • Má tá tú amuigh sa réimse, cuir an fheoil go scaoilte sa choimeádán fuaraithe. Ná timfhilleadh é i plaisteach go dtí go mbeidh sé fuaraithe go hiomlán, ar shlí eile tosóidh sé ag scaoileadh taise agus féadfaidh sé meath. Caithfear an conablach a stóráil ag teocht nach mó ná 39 céim F (4 céim C).
   • Más mian leat do leathar a dhathú, sruthlaigh an fionnaidh ar an bpointe boise agus taosc é in uisce fuar chun é a choinneáil slán go dtí go mbeidh sé ag súdaireacht.
   • Más mian leat, féadfaidh tú na gutaí a adhlacadh agus a cheilt, nó iad a bhailiú agus iad a dhiúscairt go gasta. Mar sin féin, tá sé toirmiscthe entrails a fhágáil i roinnt cathracha. Seiceáil do dhlíthe áitiúla le bheith cinnte.

Cuid 4 de 5: Craiceann agus cócaráil do choinín

1. 1 Scannán saille, tendons agus matáin ar leithligh le scian boning. Nuair a ligfidh tú don chonablach fuarú go hiomlán, is féidir leat tosú ag snoíodóireacht na feola agus í a ullmhú le haghaidh cócaireachta i bpota stewing, skillet, nó oigheann. Is é an chéad chéim ná an conablach a thapú agus píosaí tendón agus saille nach dteastaíonn uait a bhaint le do scian.
   • Ní bhlaiseadh saill coinín chomh maith sin. De ghnáth is fearr feoil choinín thrua a chócaráil gan breiseáin.
   • Le linn búistéireachta, tagann an craiceann as go héasca mar gheall ar an tsraith tanaí de scannán matáin a chlúdaíonn an fheoil. Féadfaidh tú é a fhágáil más mian leat do choinín a fhriochadh go dtí go mbeidh sé brioscach, ach is fearr beagán ama a chaitheamh ag baint de ar aon nós. Scamh go réidh den scannán matáin le do scian agus caith amach é.
2. 2 Deighil do chosa. Is ionann cosa coinín, go háirithe na cosa deiridh agus thart ar leath na feola coinín.Seo ceann de na codanna is deise d’fheoil - tairisceana, sailleacha agus blasta.
   • Chun na cosa tosaigh a scaradh, sleamhnaigh an scian feadh easnacha an choinín ó bhun go barr go dtí na cosa tosaigh. Níl cnámha ceangailte leo, rud a shimplíonn an próiseas deighilte go mór.
   • Chun na cosa deiridh a scaradh, leag an conablach ar do dhroim agus lúb do chosa chun an comhpháirteach a nochtadh. B’fhéidir go mbeidh ort scian a úsáid chun cosán chuig an gcnámh pelvic a bhrú idir do chosa agus an limistéar pelvic d’fhonn an comhpháirteach a nochtadh. Úsáid imeall scian chun an comhpháirteach a scaradh agus gach cos a scaradh go scaoilte.
3. 3 Smaoinigh ar an fheoil bolg a scaradh ón sirloin. Ós rud é go bhfuil coiníní beag i méid, is gnách go scipeann daoine an chéim seo agus iad ag cócaireacht coiníní. Mar sin féin, má thagann tú trasna ar choinín mór, ag scaradh na feola torso faoi na easnacha (tugtar bagún air seo) ón sirloin, chomh maith leis an bhfeoil ón spine, is féidir leat píosaí aonair blasta a fháil.
   • Chun an fheoil bolg a scaradh, cas an conablach ar a dhroim agus déan slisní tanaí feola a dhísciú ón gcúl, in aice leis an gcnámh pelvic, i dtreo an easnacha. Tugtar an loin ar an áit a n-éiríonn an fheoil beagán níos tibhe agus níos dorcha ar feadh an smior.
   • Chun an sirloin a ullmhú, de ghnáth fágtar slán é agus scartha ón ribcage tríd an spine, áit a bhfuil sé ceangailte leis an ribcage. Is féidir leat an sirloin a tharraingt amach tríd an ribcage freisin trína lúbadh ar gcúl agus a bhriseadh le gluaisne géar. Más mian leat, is féidir na ribíní a fhágáil agus a fhiuchadh as brat, nó a chaitheamh amach, ós rud é nach bhfuil beagnach aon fheoil iontu.
4. 4 Rósta an coinín ina iomláine. Ní thaitneoidh aon rud leis an sealgair cosúil le coinín iomlán ag róstadh os cionn tine ar spit. Nach dteastaíonn uait an conablach a ghal agus a bhúistéireacht? Ná gearr. Go háirithe má tá do choinín beag, beidh sé i bhfad níos éasca é a fhágáil ina iomláine agus é a chócaráil mar phíosa feola amháin seachas é a bhriseadh suas ina phíosaí beaga bídeacha.
   • De rogha air sin, is féidir leat an conablach a roinnt go tapa ina dhá leath le buille mionghearrtha amháin ag an áit a mbuaileann na easnacha leis an bolg, agus an coinín á roinnt ina dhá phíosa chomhionanna. Is bealach iontach é seo chun coinín a stobhach nó a úsáid mar bhonn le haghaidh anraith.
5. 5 Smaoinigh ar conas an boladh a bhaint. Má tá suim agat coinín a thriail, ach mura bhfuil tú ina lucht leanúna mór dá bholadh ar leith le boladh, ansin is fearr é a chur in uisce salann thar oíche - cuideoidh sé seo leis an mboladh a mhaolú agus beidh cuma sicín air.
   • Úsáid spúnóg bhoird amháin salainn do gach cupán uisce fuar a úsáideann tú chun an sáile a dhéanamh, ansin sáith an coinín i pláta clúdaithe agus cuisnigh sé thar oíche. Is cuma cén chaoi a ndéanann tú é a chócaráil, beidh an blas den scoth.
   • Is féidir leat piobar dearg talún, basil mionghearrtha nó oregano agus gairleog brúite a chur leis an sáile - ansin ní bheidh aon rian den bholadh ann.
6. 6 Cócaráil do Bunny agus bain taitneamh as! Is rogha eile lean, blaistithe agus blasta é coinín seachas feoil grósaera níos coitianta, go háirithe agus iad cócaráilte i gceart. Déanann sé an stobhach foirfe agus is féidir é a rósta cosúil le sicín, cé go bhfuil go leor bealaí ann chun coinín a chócaráil:
   • Ullmhaigh stíl Iodáilis coinín. Cé nach meastar go traidisiúnta gur “bia Iodálach” é coinín, tá an-tóir ar choiníní atá líonta le spíosraí aramatacha agus atá stewed le trátaí agus fíon dearg san Iodáil. Tá sé an-bhlasta agus bunaidh.
   • Fry an coinín. Marinate do coinín i meascán de mustaird, ola olóige agus piobar dubh agus é a shailleadh i smutáin in ola go dtí go mbeidh sé briosc. Ar deireadh, Fry é ag 425 céim F ar feadh thart ar deich nóiméad. Beidh sé tairisceana agus blasta.
   • Cócaráil an coinín thar teas íseal ar feadh sé uair an chloig le haghaidh béile sár-tairisceana. Cuir roinnt uisce agus glasraí leis chun blas a chur air - cairéid, oinniúin, cnónna uisce, srl. Sicín an anlann le beagán sirriam agus cornstarch le 45 nóiméad anuas.Anois is féidir leat triail a bhaint!

Cuid 5 de 5: Bealaí eile chun conablaigh a ghearradh go tapa

1. 1 Bain triail as an conablach a bhearradh gan teagmháil a dhéanamh leis an intestines. D’fhoghlaim roinnt sealgairí, a mharaigh go leor coiníní, conablaigh a sciorradh go sciliúil, gan mórán úsáide a bhaint as scian. Is féidir leat cosa deiridh agus matáin nó loin an choinín a scaradh go tapa tríd an seiche a bhaint de na cosa deiridh agus ansin é a tholladh isteach agus amach as cosa an ainmhí. Fágfar an fheoil coinín is deise agat, agus fanfaidh an fionnaidh, an intestines agus na cosa tosaigh go léir i gcarn eile má dhéanann tú i gceart é.
   • Cas an coinín bun os cionn agus, ag coinneáil a chosa tarraingthe, tosú ag déanamh incision beag feadh gach cos deiridh. Tarraing an seiche ó gach cos síos go dtí do ghort, amhail is dá mbeadh péire brístí á mbaint agat. Sleamhnaigh do mhéar faoin gcraiceann i do ghort chun é a ghabháil, é a scaradh ó do chosa agus do bhealach a dhéanamh timpeall do ribcage.
   • Nuair a nochtar cosa deiridh an bhóna, tóg an craiceann agus ceangail é faoin gcraiceann a fhanann ag barr ribcage an choinín. Ag coinneáil air go daingean sa lár, bain barr a sheiche dó agus é ag tarraingt siar a chosa tarraingthe. Tógann sé roinnt iarrachta, ach is féidir leat na cosa deiridh agus an spine a scaradh go sábháilte ón gcuid eile den mascara, agus an chuid is fearr agus is glaine a fhágáil agat.
2. 2 Bain triail as an modh greim fada a tógadh ón lámhleabhar teicníc marthanais. Tugadh ceann de na modhanna is neamhghnách chun búistéireacht coinín a thabhairt isteach ar an domhan i sean-lámhleabhar teicníc marthanais an Fhórsa Aeir. Ní theastaíonn scian uait fiú.
   • Tar éis duit an coinín a mharú, coinnigh bun os cionn é, bolg i dtreo tú. Mothaigh cá gcríochnaíonn an ribcage i bolg an choinín agus é a fháscadh leis an dá lámh, ag brú do ordóga go daingean san áit a dtagann deireadh leis na ribíní.
   • Seas le do chosa beagán níos leithne ná leibhéal na gualainn agus "caith" an coinín ar ais idir do chosa amhail is dá mba rud é gur rug tú liathróid sacair ar feadh i bhfad, ag cur cosc ​​ar imreoir gairmiúil í a phiocadh suas. Caith go crua. Agus tú ag caitheamh, cuir brú daingean ar bolg an choinín.
   • Má rinne tú gach rud i gceart, tiocfaidh na cos istigh go han-tapa trí anas an choinín, is féidir leat an craiceann a bhaint de do mhéara, agus tar éis 30 soicind beidh an coinín gutted go hiomlán. Má rinne tú mícheart é, fágtar carn bruscair millte agus millte agat. Níor chóir duit é seo a dhéanamh má tá scian agat.
3. 3 Déan iarracht do bhealaí féin a aimsiú chun an próiseas feannadh a bhrostú. Déanann a lán sealgairí iarracht an conablach a bhúistéireacht chomh tapa agus is féidir ar mhaithe le spéis. Má bhíonn tú ag fiach coiníní go minic, ansin gearrfaidh conablaigh a ghearradh tú go han-luath. An níos mó a dhéanann tú fiach, is mó bealaí a cheapfaidh tú bealaí chun an próiseas seo a bhrostú. Déan cinnte go bhfuil scian géar seilge agat agus déan cinneadh cé acu is fearr duitse. Caith an méid ceart ama leis an ngníomhaíocht seo i gcónaí. Níl aon phointe ann do chuid feola a mhúchadh agus a mhilleadh.
   • Is gnách go mbíonn sé níos deacra coiníní baile a láimhseáil mar gheall ar a meáchan trom - tá sé tábhachtach moilliú agus gníomhú go cúramach le linn an phróisis. Níl tú ag iarraidh an fheoil a mhilleadh le do mhífhoighne.

Leideanna

• Is é an t-am is fearr chun coiníní a fhiach go luath ar maidin agus díreach tar éis luí na gréine, nuair is gníomhaí iad.
• I aimsir fhuar, d’fhéadfadh go dtiocfaidh laghdú ar líon na seadán, ach ní chuirfidh sé sin deireadh leo go hiomlán.
• Cabhróidh maos in uisce salann nó fínéagar le fáil réidh leis an mboladh smelly, agus beidh blas an choinín cosúil le sicín.

Rabhaidh

• Tá an fheoil san ollmhargadh blasta agus réidh le caitheamh ag an duine. Ach seo ní abair faoi fheoil ainmhithe a mharaíonn tú, a d’fhéadfadh a bheith ionfhabhtaithe le galair agus a bhfuil paraisítí acu, mar shampla, Tularemia (galar coinín) nó fiabhras coinín - galar neamhchoitianta ach contúirteach a tharchuirtear trí fhuil agus aer agus a scriosann orgáin inmheánacha. Tá sealgairí i mbaol mór toisc go bhfuil an fhéidearthacht ann go bhféadfadh siad a bheith ionfhabhtaithe trí baictéir a ionanálú agus an conablach á ghearradh acu.
• Tá sé mídhleathach coiníní a fhiach tar éis don séasúr seilge a bheith thart. Seiceáil dlíthe áitiúla chun a chinntiú nach ndéanann tú fiach ach ag tús an tséasúir.