Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 5: Ullmhaigh na duilleoga le haghaidh triomú
• Modh 2 de 5: Croch na duilleoga
• Modh 3 de 5: Triomaigh an saoi i dtriomadóir torthaí agus glasraí
• Modh 4 de 5: Triomaigh an saoi san oigheann
• Modh 5 de 5: Meas a bheith agat ar Choinníollacha Stórála Sage Triomaithe

Murab ionann agus go leor luibheanna eile, tá sé an-éasca saoi a thriomú.Is é an chúis atá leis ná gur beag taise atá i duilleoga saoi. Déanann sé seo saoi an-oiriúnach le haghaidh triomú. Sula ndéantar an saoi a thriomú, caithfear na duilleoga a scaradh ón gas agus a nite. Má tá tú ag lorg bealach tapa le triomú, bain úsáid as triomadóir nó oigheann leictreach. Ba chóir saoi triomaithe a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach.

Céimeanna

Modh 1 de 5: Ullmhaigh na duilleoga le haghaidh triomú

1. 1 Deighil na duilleoga ón gas. Tá duilleoga saoi dlúth go leor, mar sin tiormóidh siad níos gasta má scarann ​​tú iad ón gas ar dtús. Scamh gach bileog go cúramach agus cuir ar thuáille glan é.
   • Is féidir leat siosúr géar a úsáid freisin chun na duilleoga a ghearradh den gas, ach tógfaidh sé seo beagán níos faide.
2. 2 Faigh réidh le duilleoga millte, dubhaithe agus scaoilte. Seiceáil gach bileog agus má aimsíonn tú aon cheann a ndearnadh damáiste dóibh, caith amach iad. Mura ndéantar é seo, ní dhéanfaidh an séasúrú ach blas do chuid miasa a mhilleadh.
3. 3 Seiceáil na duilleoga le haghaidh feithidí. Tá plandaí luibheacha, lena n-áirítear saoi, ar cheann de na háiteanna is fearr le feithidí. Scrúdaigh gach bileog go cúramach. B’fhéidir go bhfuil fabhtanna crawling, iarsmaí cobwebs, agus larbhaí beaga bídeacha acu.
   • Is féidir duilleoga a ghlanadh de mharcanna feithidí agus ansin iad a úsáid, ach is fearr fáil réidh leo agus duilleoga glana sláintiúla a úsáid.
4. 4 Sruthlaigh na duilleoga le huisce fuar, ansin déan barraíocht uisce a chroitheadh. Tóg na duilleoga i do lámh nó cuir i colander iad agus sruthlaigh faoi uisce reatha ar feadh cúpla soicind. Tá na duilleoga saoi measartha mór, mar sin beidh sé níos áisiúla iad a chur i colander. Tar éis na duilleoga a ní, déan iad a chroitheadh ​​go réidh thar an doirteal chun an iomarca uisce a chroitheadh ​​agus a scaipeadh amach ar thuáille glan, tirim.
5. 5 Triomaigh na duilleoga le tuáille glan. Tóg tuáille glan eile, cuir é ar na duilleoga agus brúigh go héadrom chun aon taise atá fágtha a ionsú. Ansin aistrigh na duilleoga go tuáille tirim.

Modh 2 de 5: Croch na duilleoga

1. 1 Bailigh na duilleoga i mbunanna. Fill na duilleoga i mbruideanna ceann ag an am, agus iad á gcoinneáil ag na gearrthóga. Níor chóir go mbeadh níos mó ná ocht duilleoga in aon chnapán amháin. Tá sé seo riachtanach ionas go mbeidh go leor spáis eatarthu le haghaidh aer.
2. 2 Ceangail na babhtaí le snáithe, sreangán, nó leaisteach. Déan na babhtaí a dhaingniú trí na gearrthóga a cheangal ag an mbonn. Fág píosa beag snáithe nó ceangail píosa breise snáithe le bun chun an bun a chrochadh.
   • Má úsáideann tú banda rubair, beidh an snaidhm níos doichte de réir mar a thriomaíonn an saoi. Buíochas leis seo, is cinnte nach dtitfidh na duilleoga as an mbun.
3. 3 Cuir na bunóga saoi i mála páipéir bréifnithe. Coinneoidh an pouch deannach as na duilleoga, agus ligfidh na poill don aer cúrsaíocht. Cuir na babhtaí sa pouch agus fág ar oscailt iad.
   • Mura bhfuil málaí páipéir agat, is féidir leat na babhtaí a fhilleadh ar cheesecloth. Is é an rud is mó ná na duilleoga a chur i bhfilleadh plaisteach ar aon chuma, ar shlí eile beidh múnla orthu.
   • Is maith le daoine áirithe cuma luibheanna triomaithe, mar sin b’fhearr leo gan na duilleoga a chlúdach le haon rud, ach sa chás seo, beidh ort iad a dheannach ó am go ham.
4. 4 Croch saoi i limistéar dea-aeráilte ar shiúl ó sholas díreach. Tóg na babhtaí agus crochadh iad ag na sreangáin. Déan cinnte go bhfuil an t-aer ag scaipeadh go gníomhach san áit a roghnaíonn tú. Is fearr na duilleoga sa chistin a thriomú i limistéar atá tirim de ghnáth agus lasmuigh de sholas díreach.
   • Moltar saoi a thriomú sa bhaile agus ní lasmuigh. Sa chaoi seo caomhnóidh sé a bhlas agus a dath níos fearr.
   • Is féidir leat an saoi a thriomú ar thuáille páipéir freisin. Socraigh na duilleoga ionas nach mbeidh siad i dteagmháil lena chéile, agus athraigh an tuáille go laethúil.
   • Ná triomaigh saoi in áiteanna tais, mar shampla gar doirteal, sorn, nó miasniteoir.
5. 5 Cas na duilleoga gach 1-2 lá le triomú go cothrom. Ceangail an snáithe a cheanglaíonn an beartán agus smeach na duilleoga thairis. Fiú amháin le haerchúrsaíocht mhaith, féadfaidh na babhtaí triomú go míchothrom. D’fhéadfadh go mbeadh níos mó aeir nó solais ar thaobh amháin ná ar an taobh eile, a thriomóidh an taobh sin níos gasta.
6. 6 Má tá cónaí ort i dtimpeallacht ard taise, bí cúramach gan múnla a fhás ar na duilleoga. Is féidir triomú i ndálaí den sórt sin, ach méadaíonn an dóchúlacht go bhfásfaidh múnla go suntasach. Má thugann tú faoi deara spotaí dorcha nó fuascán bán, bain na tuftaí láithreach.
   • Má tá cónaí ort i dtimpeallacht tais, is fearr modh triomú difriúil a roghnú, mar thriomadóir torthaí agus glasraí.
7. 7 Triomaigh na babhtaí ar feadh 7-10 lá. Seiceáil an dul chun cinn triomú go laethúil. Triomaigh na duilleoga go dtí go bhfuil siad go maith. Má bhainfidh tú na duilleoga ró-luath, féadfaidh siad a bheith múnlaithe agus millte le himeacht ama.
8. 8 Seiceáil triomacht na duilleoga. Faigh amach cé chomh tirim agus crunchy atá na duilleoga. Tóg bileog agus déan iarracht é a chromadh i dtearmann do láimhe. Má bhriseann sé go héasca, bíonn an saoi tirim.
9. 9 Bain feithidí agus larbhaí as duilleoga triomaithe. Agus na duilleoga á n-iniúchadh agat, b’fhéidir nár thug tú faoi deara roinnt rianta d’fheithidí, mar sin tar éis iad a thriomú, caithfear iad a ghlanadh freisin. Is féidir leat fáil réidh le feithidí agus larbha trí oigheann nó reoiteoir a úsáid.
   • Chun feithidí agus a gcuid larbha a scriosadh ag úsáid an oigheann, teas iad go 70 ° C agus cuir na duilleoga ann ar feadh 30 nóiméad. Ná teas na duilleoga ar feadh níos mó ná 30 nóiméad, ar shlí eile caillfidh an saoi a blas.
   • Chun feithidí agus a gcuid larbha a mharú ag baint úsáide as an reoiteoir, cuir na duilleoga sa reoiteoir ar feadh 48 uair an chloig.
   • Má thriomaíonn tú do luibheanna ag teocht ard, ní gá duit feithidí a bhaint tar éis a thriomú.

Modh 3 de 5: Triomaigh an saoi i dtriomadóir torthaí agus glasraí

1. 1 Socraigh an triomadóir go teocht íseal. Is é an teocht is fearr chun saoi a thriomú ná 35 go ​​45 ° C. Ag teocht íseal, triomóidh saoi ar feadh i bhfad, ach caomhnóidh an triomú seo blas agus cumhra an tséasúir.
   • Má tá cónaí ort i limistéar ard taise, b’fhéidir go mbeidh ort an teocht a ardú go 50 ° C.
2. 2 Socraigh na duilleoga i gciseal amháin ar an tráidire. Chun na duilleoga a choinneáil tirim go cothrom, socraigh iad ionas nach mbeidh siad i dteagmháil nó ag forluí. Má tá go leor duilleoga agat, b’fhéidir go mbeidh ort iad a thriomú i roinnt baisceanna.
3. 3 Triomaigh saoi ar leithligh ó bhianna eile chun na blasanna a choinneáil ó mheascadh. Ná triomaigh saoi le luibheanna nó torthaí eile. Ar ndóigh, tá sé i bhfad níos gasta agus níos áisiúla roinnt bianna a thriomú le chéile ná ar leithligh, ach is é an toradh atá air ná meascán cách agus boladh.
4. 4 Seiceáil na duilleoga gach 30 nóiméad. Tógfaidh Sage idir 1 agus 4 uair an chloig le triomú, ag brath ar an bhfearas a úsáideann tú. Féach an bhfuil aon mholtaí sa lámhleabhar triomadóir maidir le hamanna triomú.
5. 5 Faigh amach an bhfuil an saoi tirim go leor. Ba chóir go mbeadh imill na duilleoga tirim. Tóg bileog amháin agus é a fhilleadh i dtearmann do láimhe. Má bhriseann sé go héasca, bíonn sé tirim go leor.

Modh 4 de 5: Triomaigh an saoi san oigheann

1. 1 Caith an saoi ar bhileog bácála. Cuir páipéar bácála ar an mbileog bácála sula gcuirfidh tú an saoi. Socraigh na duilleoga ionas nach mbeidh siad i dteagmháil nó ag forluí, nó go dtriomóidh siad go míchothrom. Má thriomaíonn cuid amháin den bhileog níos mó ná an chuid eile, féadfaidh an leathán briseadh níos déanaí.
2. 2 Socraigh an oigheann go dtí an teocht is ísle. Má dhéantar saoi a thriomú san oigheann fiú ag teochtaí meánacha, caillfidh sé a blas agus a dath go gasta, agus beidh na holaí atá ann ag galú go hiomlán. Is gá na duilleoga a thriomú chomh mall agus is féidir chun a ndíothú a sheachaint.
   • Is í an teocht triomaithe incheadaithe is airde ná 80 ° C.
3. 3 Má tá oigheann leictreach á úsáid agat, fág an doras ar oscailt. Cuirfidh sé seo aerchúrsaíocht níos fearr chun cinn, rud atá tábhachtach agus luibheanna á dtriomú. Coscann sé freisin teocht an oigheann ó ardú ró-ard.
   • Má tá oigheann gáis agat, ná oscail an doras, ar shlí eile rachaidh gás isteach sa chistin, rud a d’fhéadfadh a bheith contúirteach. Ina áit sin, oscail an doras gach 5 nóiméad chun roinnt aer a ligean isteach san oigheann.
4. 4 Tiontaigh na duilleoga tar éis 30 nóiméad. Bain an leathán bácála as an oigheann agus cuir ar dhromchla teas-resistant é.Ná déan teagmháil ach leis an mbileog bácála trí na potholders, agus cas na duilleoga le cluaisíní cistine. Ansin cuir an bhileog bácála ar ais san oigheann.
5. 5 Triomaigh an saoi ar feadh 1 uair an chloig. Socraigh lasc ama agus seiceáil an saoi gach 15 nóiméad ar eagla na heagla.
   • Má cheapann tú go dtriomóidh an saoi níos luaithe, bain an leathán bácála as an oigheann. Tá sé an-éasca luibheanna a thriomú.
6. 6 Faigh triomacht na duilleoga. Ba chóir go mbeadh na duilleoga tirim agus crunchy. Crumple an duilleog i pailme do láimhe chun a fháil amach cé chomh héasca agus a chromann sí.

Modh 5 de 5: Meas a bheith agat ar Choinníollacha Stórála Sage Triomaithe

1. 1 Meilt na duilleoga saoi le do mhéara. Gearr na duilleoga má tá tú chun saoi a úsáid mar shéasúr. Cuimil gach duilleog ar leithligh i do lámh. Is féidir an mhais a thig as a stóráil agus a úsáid mar shéasúr.
   • Más mian leat saoi a stóráil i mbruideanna, ná chop na duilleoga.
2. 2 Aistrigh an saoi triomaithe go dtí coimeádán aerdhíonach. Is féidir leat próca, coimeádán plaisteach, nó mála glasála zip a úsáid. Caithfidh an coimeádán stórála a bheith go hiomlán aerdhíonach. Seachas sin, meathfaidh an séasúrú de bharr taise san aer.
3. 3 Stóráil an coimeádán in áit fhionnuar, tirim. Is féidir leat saoi a stóráil i closet, closet, nó cuisneoir.
   • Má stórálann tú saoi i jar soiléir, cuir an próca in áit dhorcha chun cosc ​​a chur ar an saoi a dhath a chailleadh.