Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 5: Deoch shots de Baileys
• Modh 3 de 5: Cuir Baileys le Caife Éireannach

Is licéar é Uachtar Baileys Irish a dhéantar as fuisce, uachtar agus eastóscán cócó. Ólann a lán daoine Baileys go néata le roinnt oighir nó úsáideann siad é mar mheascóir i mbothanna, martinis agus caife na hÉireann. Baineann daoine áirithe taitneamh as Baileys fiú i seacláid te nó milkshakes. Mar sin féin, má ólann tú do Bhaileys, is breisiú taitneamhach é do chomh-aireachta deochanna.

Chun céim

Modh 1 de 5: Deoch shots de Baileys

1. Cuir citris beag le do chaife le huachtar trí B-52 a ól. Urchar sraitheach é B-52 a thosaíonn leis an leacht is dlúithe ag bun an ghloine lámhaigh. Doirt 1.5 cl de Kahlua isteach sa ghloine, ansin 1.5 cl de Baileys, ansin 1.5 cl de Triple Sec (licéar oráiste-bhunaithe) chun teaglaim triple de chaife, uachtar agus blas líomóide a chruthú.

   Maidir leis an deoch is íon, coinnigh spúnóg bun os cionn i do ghloine agus scaoil an licéar go mall air.

   
   
2. Téigh i gcomhair Scian Baileys Jack más mian leat martini níos láidre. Ullmhaigh an deoch láidir seo trí 3 cl de Baileys a mheascadh le 3 cl fuisce. Croith go dtí go fuar agus ansin brú isteach i gloine martini.

Modh 3 de 5: Cuir Baileys le Caife Éireannach

1. Déan do chaife. Is fearr a oireann caife láidir dó seo. Úsáid an modh cócaireachta is fearr leat. Is rogha é caife láithreach.
2. Roghnaigh do uachtar reoite. Is luachanna seasta iad seacláid agus vanilla, ach is féidir leat ligean do chruthaitheacht rith saor in aisce i gcónaí. Roghnaigh blasanna a théann go maith le Baileys. Ar ndóigh, téann Baileys go maith le huachtar reoite mocha, ach déan machnamh ar na blasanna seo a leanas freisin: mint le sceallóga seacláide, im peanut, rum le rísíní, pumpkin agus "fianáin agus uachtar".
3. Roghnaigh cad a mheascfaidh tú. Roghnaigh blasanna a théann go maith le Baileys, mar shampla seacláid, citris nó Amaretto. Is féidir leat an méid seo a leanas a chur leis:
   • Síoróipí mar thaifí, caramal nó butterscotch.
   • Torthaí úra cosúil le banana, peach nó sútha talún.
   • Peanuts, gallchnónna nó almóinní.
4. Críochnaigh do dheoch le huachtar bhuailtí. Tá uachtar bhuailtí ó bhuidéal ceart go leor, ach ar ndóigh is féidir leat d’uachtar bhuailtí féin a dhéanamh bunaithe ar Baileys trí uachtar iomlán 250 ml a mheascadh le Baileys 4.5 cl i mbabhla miotail agus gach rud a chumasc le cumascóir láimhe go dtí go mbeidh sé righin go hiomlán.