Ábhar

• Chun céim

Rud amháin atá ann feirm sicín a thosú, ach rud eile is ea fíorghnó a thosú. Ní amháin go mbeidh tú i d’fheirmeoir sicín ach, ag brath ar na margaí ar mhaith leat leas a bhaint astu agus cén chuid den tionscal sicín ar mhaith leat a bheith ag obair, fear gnó nó bean freisin. Tá dhá ghníomhaíocht i dtionscal na sicíní go garbh: uibheacha a tháirgeadh (cearca breith) agus marú le haghaidh feola (broiler). Cibé cineál gnó a roghnaíonn tú, ní mór duit cinntí bainistíochta agus airgeadais eolasacha a dhéanamh chun do ghnó sicín a dhéanamh brabúsach.

Chun céim

1. Plean gnó a fhoirmiú. Seo ceann de na doiciméid is tábhachtaí le hullmhú mar chuid de do ghníomhaíocht. Déanann sé soiléir cad iad na haidhmeanna is mian leat a bhaint amach agus conas a bheartaíonn tú iad a bhaint amach. Taispeánann sé an chaoi ar mhaith leat do ghnó a reáchtáil, ní amháin ó thaobh táirgeora de, ach freisin ó mhaoinitheoir, dlíodóir agus fiú fostaí b’fhéidir.
2. Talamh, caipiteal agus trealamh a sholáthar. Ní féidir leat feirm sicín a thosú gan na rudaí ríthábhachtacha seo. Teastaíonn foirgnimh uait chun do sicíní a phórú, a chaillfidh nó a rith, ag brath ar an gcaoi ar mhaith leat do sicíní a phórú: gnáth-raon nó saor-raon? Teastaíonn talamh chun na foirgnimh a chur ar bun agus chun barra a fhás chun do sicíní a bheathú. Teastaíonn trealamh agus meaisíní chun na seideanna, na barraí oibre, srl a ghlanadh.
3. Déan cinneadh ar an mbealach is fearr chun do sicíní a phórú. Tá dhá phríomhbhealach ann chun iad a phórú. I ngnáthchórais, coimeádtar sicíní i sciobóil, ina ndéantar an teocht agus rithim an lae / na hoíche a rialú. I gcórais saor-raoin tá cead agat siúl timpeall na feirme chun iad féin a iompar chomh nádúrtha agus is féidir.
4. Déan cinneadh ar cad ba mhaith leat do sicíní a úsáid. Tá dhá chineál le roghnú as: broirí, a phóraítear don fheoil, agus na cearca breith, a phóraítear do na huibheacha. Mar sin féin, tá gníomhaíochtaí eile sa tionscal inar féidir leat tosú. Téann uibheacha (ó bhróicéirí nó cearca breith) nach gcuirtear ar an margadh lena gcaitheamh ag an duine isteach sa goradán agus goirtear na sicíní agus tógtar iad ag an aois chuí le díol le feirmeacha mar chearc nó broiler. De ghnáth, déantar uibheacha goir agus sicíní a ardú ar leithligh ó phórú na sicíní féin.
   • Ritheann go leor feirmeacha sicín (go háirithe na gnáthfheirmeacha) ar níos mó ná gníomhaíocht amháin. Is fútsa féin amháin atá tú ag iarraidh gach rud a dhéanamh nó dul i mbun gníomhaíochta nó dhó.
5. Faigh margadh nideoige, más féidir leat. Má tá tóir ar bhealach pórúcháin ar leith sa cheantar ina n-oibríonn tú (mar shampla, níos traidisiúnta ná saor-raon) d’fhéadfá a bheith gníomhach i margadh nideoige a dhíríonn ar spéis na dtomhaltóirí a ghiniúint i sicíní saor-raoin.
6. Déan cinnte go bhfuil aithne ag custaiméirí agus úsáideoirí ionchasacha ort. Fógair go simplí trí insint do dhaoine eile go bhfuil uibheacha nó feoil agat le díol. Uaireanta, bíonn focal béil níos saoire ná íoc as fógra sa nuachtán áitiúil, rud nach léann a lán daoine b’fhéidir. Ní ghortaíonn sé an dá rud a dhéanamh, áfach, agus ní ghortaíonn sé suíomh Gréasáin a chur ar bun chun do tháirge a chur chun cinn.
7. Coinnigh taifead maith ar riarachán agus cuntasaíocht do chuideachta agus do ghníomhaíochtaí. Sa chaoi seo is féidir leat a sheiceáil i gcónaí an bhfuil brabús nó caillteanas á dhéanamh agat.
8. Póraigh d’ainmhithe de réir dlíthe áitiúla, stáit agus cónaidhme.