Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Meastachán trí chothromóidí méide
• Modh 2 de 3: Scála cistine a úsáid
• Modh 3 de 3: Úsáid spúnóg bhoird agus taespúnóg
• Leideanna

Tá cupáin tomhais fíor-riachtanach sa chistin. Teastaíonn uait iad chun toirt na leachtanna a thomhas. Ar ámharaí an tsaoil, mura bhfuil cupán tomhais agat, tá bealaí éasca eile ann chun an méid leachta atá uait a fháil amach.

Chun céim

Modh 1 de 3: Meastachán trí chothromóidí méide

1. Úsáid réad mar phointe tagartha. Mura bhfuil cupán tomhais ar fáil duit ar feadh tamaill, b’fhéidir go mbeadh sé ina chuidiú roinnt tagairtí amhairc a chur san áireamh chun na méideanna cearta a chinneadh. Seo roinnt samplaí iontacha le cuimhneamh orthu:
   • Tá teaspoon thart ar mhéid na méara
   • Tá ábhar spúnóg bhoird thart ar mhéid ciúb oighir
   • Tá cupán 1/4 thart ar mhéid uibhe mór
   • Tá cupán 1/2 thart ar mhéid liathróid leadóige
   • Tá cupán iomlán thart ar mhéid úll mór nó dhorn daingean.
2. Faigh cupán nó gloine is féidir leat a úsáid chun an leacht a dhoirteadh isteach. D’fhéadfá do lámha a úsáid fiú má chuireann tú iad le chéile i gcruth cupáin. Mar sin féin, níl an modh seo an-oiriúnach do leachtanna greamaitheacha.Is fearr gloine shoiléir a úsáid ionas go bhfeicfidh tú na méideanna go soiléir.
   • Mar shampla, má thomhaiseann tú an ceathrú cuid de ghloine, is féidir go mbeadh sé úsáideach gloine ard caol a úsáid a luíonn go díreach le hubh. Is fearr gloine atá beagán níos leithne a ghlacadh le haghaidh gloine leath-iomlán nó gloine iomlán.
3. Cuir do ghloine ar dhromchla réidh agus tabhair leat féin go leibhéal na súl. Tabharfaidh sé seo deis duit an méid leachta a dhoirteann tú a fheiceáil níos soiléire. Doirt an leacht go mall isteach sa ghloine.
   • Nuair a cheapann tú go bhfuil an méid ceart agat, stad agus déan comparáid idir é agus méid do chúnaimh amhairc.
   • Coigeartaigh an méid más gá.
4. Féach go maith ar an méid leachta sa ghloine agus sábháil é i do chuimhne. Déanann sé seo meastacháin sa todhchaí níos éasca, mar tá pointe tagartha agat anois. Is fearr an cupán nó an ghloine céanna a úsáid i gcónaí, ionas go bhfanfaidh an cóimheas idir na cainníochtaí mar an gcéanna.

Modh 2 de 3: Scála cistine a úsáid

1. Is féidir leat scála cistine a úsáid freisin chun na méideanna cearta leachta a mheá. Tá gnáthscála cistine oiriúnach go maith chuige seo. Úsáid meáchan an uisce mar phointe tosaigh caighdeánach.
   • Tá an dlús céanna ag uisce i bhformhór na leachtanna, mar bhainne nó sú oráiste. Coinnigh i gcuimhne, áfach, gur féidir le roinnt leachtanna a bheith réasúnta níos troime (cosúil le mil nó síoróip). Mar sin níl meáchan le scála cistine oiriúnach do na cineálacha leachtanna seo.
   • Chun cruinneas níos fearr a sholáthar, tá an rogha ag roinnt scálaí cistine leachtanna éagsúla cosúil le bainne a réamhroghnú. Ansin ríomhann an scála an toirt bunaithe ar dhlús an leachta roghnaithe. Má tá a leithéid de scála agat, déan cinnte go bhfuil sé socraithe don leacht ceart.
2. Ríomh meáchan do leachta. Má tá scála rialta á úsáid agat, ní mór duit an meáchan ceart a ríomh don leacht atá le húsáid. Cuimhnigh go bhfuil 100 gram de leacht cothrom le 100 gram uisce go díreach. Baineann an prionsabal seo le lítear freisin (1 gram millilítear uisce 1 ghram).
   • Úsáid é seo mar an riail is tábhachtaí atá agat maidir le leachtanna a mheá. Mar shampla, má theastaíonn leath gloine uisce uait, ba chóir go mbeadh meáchan 125 gram ann.
3. Roghnaigh gloine, cupán nó cupán chun do leacht a thomhas. Cuir é seo ar an scála agus déan cinnte go bhfuil sé i lár an scála.
   • Ná doirt aon leacht isteach sa ghloine fós. Tá sé tábhachtach go bhfuil sé fós folamh ag an gcéim seo, toisc go gcaithfidh tú an scála a shocrú ar dtús ionas nach mbeidh sé ag comhaireamh meáchan an ghloine.
4. Déan do scála a chalabrú ionas nach meáfaidh sé meáchan do ghloine le linn do mheá. Cuardaigh an cnaipe "tare" nó "nialas" ar do scála.
   • Nuair a bhrúnn tú an cnaipe seo, ba chóir meáchan an ghloine ar an scála a thaispeáint mar nialas. Cinntíonn sé seo go bhfuil tomhas do leachta cruinn.
5. Doirt an leacht isteach i do ghloine. Déan é seo go mall, ag stopadh chun an meáchan a sheiceáil. Stop ag stealladh chomh luath agus a léiríonn do scála an meáchan atá uait. Má dhoirteadh tú an iomarca, taosc é síos an doirteal.
6. Chomh maith leis sin, meáigh láithreach aon leachtanna eile a theastaíonn uait le haghaidh d’oideas. Má tá tú ag úsáid scála rialta agus plean agat chun leachtanna áirithe a mheascadh, is féidir leat é sin a dhéanamh sa ghloine chéanna. Fág an ghloine ar an scála agus ríomh an méid nua atá uait trí mhéideanna an dá leacht a chur le chéile. Doirt an leacht nua isteach sa ghloine go dtí go mbeidh an méid comhcheangailte ceart agat.
   • Coinnigh i gcuimhne, má tá tú ag úsáid scála cistine atá in ann cineálacha éagsúla leachta a thomhas, go gcaithfidh tú na socruithe a athrú sula ndéantar leacht nua a mheá.
   • Má mheá tú uisce ar dtús agus ansin má theastaíonn uait bainne a mheá, mar shampla, cuir do ghloine uisce ar leataobh ar feadh tamaill, roghnaigh an rogha bainne ar do scála agus meáigh arís le gloine eile.

Modh 3 de 3: Úsáid spúnóg bhoird agus taespúnóg

1. Ríomh cé mhéad spúnóg bhoird de rud atá uait. Bealach éasca chun é seo a dhéanamh ná cuimhneamh gur ionann cupán amháin agus 16 spúnóg bhoird. Sa chaoi seo is féidir leat a ríomh go héasca cé mhéad spúnóg bhoird atá uait.
   • Mar shampla, nuair a bhíonn leath cupán uait, teastaíonn 8 spúnóg bhoird de leacht uait.
2. Úsáid spúnóg bhoird chun an méid leachta atá uait a thomhas. Cuir é os cionn an ghloine ionas nach cuma an ndéanfaidh tú beagán a dhoirteadh. Doirt an leacht go mall agus go cúramach ar an spúnóg ionas nach gcríochnóidh aon leacht breise sa ghloine.
   • Doirt na spúnóga isteach sa ghloine ceann ag an am go dtí go mbeidh an méid riachtanach bainte amach agat.
3. Más gá, bain úsáid as teaspoon freisin chun an méid cruinn a fháil. Teastaíonn cainníochtaí meáite go cúramach i roinnt oidis. I gcás den sórt sin, is féidir leat teaspoon a úsáid.
   • Tá taespúnóg amháin cothrom le 4.7 ml.
4. Cuimhnigh an méid leachta atá sa ghloine. Cabhróidh sé seo le do chumas cainníochtaí a mheas.
   • Má úsáideann tú cupán gloine nó plaisteach, is féidir leat an méid ceart ar an taobh amuigh a mharcáil le peann le feilt (uiscedhíonach). Sa chaoi sin ní gá duit an méid riachtanach spúnóg bhoird a ríomh arís sa todhchaí. Mar shampla, má thomhais tú ceathrú cupán (4 spúnóg bhoird), scríobh "1/4" in aice leis an líne a rinne tú ar an taobh amuigh.

Leideanna

• Is féidir le hoidis eachtracha a bheith difriúil sa chóras méide. Mar shampla, is é 250 ml an ‘cupán’ caighdeánach do Shasana, an Nua-Shéalainn, an Astráil, Ceanada agus an Afraic Theas.
• Má tá oideas Béarla á úsáid agat, b’fhéidir go bhfaighidh tú amach go n-úsáidtear “cupán impiriúil” mar an t-aonad tomhais. Tá cupán impiriúil beagán níos mó ná cupán caighdeánach 16 spúnóg bhoird. Ciallaíonn sé seo gur cheart duit 19 spúnóg bhoird a thomhas, seachas 16.
• Má luaitear na cainníochtaí san oideas go léir i gcupáin, mar shampla dhá chupán plúir, leath cupán siúcra, cupán bainne amháin, ansin is fearr cupán amháin a úsáid tú féin! Ar aon chuma, tá sé úsáideach an cupán nó an ghloine céanna a úsáid don oideas iomlán. Is é an t-aon rud is féidir a tharlóidh ná go n-éiríonn an méid iomlán beagán níos mó nó níos lú, ach fanann an cóimheas idir na comhábhair a úsáidtear i gceart.