Ábhar

• Chun céim
• Leideanna
• Rabhaidh
• Riachtanais

Is créatúir diana iad catfish agus tá a gcraiceann chomh diana, ach tá an fheoil blasta agus is fiú go mór í. Tá bealaí éagsúla ann ar féidir leat cat a ghlanadh, ach is é an ceann a thugtar anseo an ceann is éasca.

Chun céim

1. Cruinnigh na rudaí atá uait. Cruinnigh fad sreang, péire greamairí (greamairí srón rialta, ní fada), scian filléid, agus scian mhór, cosúil le scian búistéara.
2. Déan cinnte go bhfuil an t-iasc marbh. Ní amháin go bhfuil sé daonnachtúil aird a thabhairt air seo, ach cuirfidh sé cosc ​​ort gortaithe freisin. Nuair a bhíonn amhras ort, gearr an eireaball chun an t-iasc a dhraenáil.
3. Gearr go cúramach tríd an gcraiceann taobh thiar de na gills amháin. Bain gach viscera den iasc, agus bí cúramach gan damáiste a dhéanamh dó le do scian. Ansin bain na heití go léir ag an mbonn (bain úsáid as na greamairí chun na heití a choinneáil agus tú ag gearradh).
4. Croch an t-iasc ag na geolbhaigh ar bhrainse crainn nó aon rud eile atá oiriúnach. Gearrthóga tríd an gcraiceann feadh lár an chúil ag gluaiseacht anuas.
5. Tarraing an craiceann as an ceann leis na forceps. B’fhéidir go dtógfaidh sé tamall ort é a chur ina cheart, ach tiocfaidh feabhas ort leis an gcleachtas.
6. Bain an craiceann suas go dtí an eireaball. Gearr an t-eireaball mura bhfuil sé bainte cheana féin agus gearr an ceann le scian mhór.
7. Líon an t-iasc ón eireaball suas. Gearr ar feadh an spine go dtí go sroicheann tú na easnacha, ansin gearr síos ó bharr an éisc, in aice leis an spine, ag ligean don scian na easnacha a leanúint.
8. Ullmhaigh an cat. Nuair a bhíonn an dá thaobh den iasc líonta, níl aon deireadh leis na h-oidis agus na miasa is féidir leat a dhéanamh nó a chruthú.

Leideanna

• Coinnigh do sceana géar. Tá scian dull níos contúirtí ná ceann géar.
• Bíonn blas níos fearr ar iasc cat nuair a ghabhtar é in uisce glan.
• Níl scálaí ag catfish agus is féidir iad a ithe le craiceann.
• Déanann greamairí speisialta chun catfish a fheannadh an post seo a dhéanamh níos éasca. Is féidir iad a cheannach ar bheagán airgid ag siopaí trealamh iascaireachta.
• Má tá tú go maith ag comhlánú an chuid rib, is féidir leat an cat a fhilleadh gan a orgáin a bhaint den chéad uair.
• Chun créachta puncture irritating a sheachaint agus an catfish á láimhseáil agat, is féidir leat na heití a bhaint ar dtús. Is uirlis den scoth é siosúr máinliachta chuige seo agus má úsáideann tú iad, is lú an seans go n-éireoidh le do scian.

Rabhaidh

• Bí ag faire amach do rianta an chait, ar dhá thaobh an éisc ag na heití taobh thiar de na geolbhaigh. Tá iasc níos óige níos géire agus má dhéanann siad an craiceann a tholladh is féidir leo créacht agus ionfhabhtú puncture pianmhar a chur faoi deara.
• Bí cúramach le sceana - déan tairiscint ghearrtha i gcónaí ar shiúl uait, agus bain úsáid as na clobha chun an t-iasc a choinneáil de réir mar is gá.
• Féadann roinnt speiceas cat cat nimh chontúirteach a scaoileadh trína rianta. Déan cinnte go bhfuil a fhios agat cén cineál catfish a theastaíonn uait a ghabháil ionas gur féidir leat na réamhchúraimí cearta a ghlacadh.

Riachtanais

• Lámhainní (b'fhearr déanta as leathar)
• Tang
• Scian
• Téad