Reheat tamales

Físiúlacht: How To Reheat Tamales Like A Boss

Ábhar

Chun céim
Modh 1 de 5: Sorn a úsáid
Modh 4 de 5: Téamaí a théamh i galtán
Riachtanais

Déantar na taomanna de bhunadh Mheicsiceo le taos bunaithe ar arbhar agus líontar iad le mairteoil, chili, pónairí agus glasraí. Má tá tamales fágtha agat nó má tá tú ag ceannach tamales reoite réamh-chócaráilte, tá bealaí éagsúla ann ar féidir leat iad a athéamh. Má leanann tú na céimeanna cearta, is féidir leat na taomanna a théamh le galtán, ar an sorn, san oigheann, le micreathonn nó i bhfriotal domhain.

Chun céim

Modh 1 de 5: Sorn a úsáid

Teas suas iad ar an sorn chun tamales crispy a fháil. Ag baint úsáide as an sorn agus pan, gheobhaidh tú tamales crispy gan an saille agus na calraí breise ó friochtán domhain. Úsáid an modh seo má tá an t-am agat súil a choinneáil ar na taomanna agus iad ag téamh suas.
Úsáid an oigheann le haghaidh téamaí a théitear go cothrom. Déanfaidh an oigheann na taomanna a théamh go cothrom, ach tógfaidh sé níos faide ná leis na modhanna eile freisin. Tabharfaidh sé seo amach an blas sna tamales freisin.
Preheat an oigheann go 220 ° C. Socraigh an oigheann go 220 ° C agus lig don oigheann teas suas sula gcuirtear na taomanna leis. Cinnteoidh sé seo go ndéanfar an mhias a chócaráil fiú. Tógann tamales a théamh san oigheann an t-am is mó de na modhanna go léir a mholtar anseo.
Úsáid an micreathonn ar bhealach tapa agus éasca. Is é an bealach is éasca agus is gasta na tamales a athshlánú sa mhicreathonn, ach ní thabharfaidh sé screamh donn brioscach dóibh. Úsáid an modh seo má tá tú gearr in am agus má theastaíonn uait iad a théamh go tapa.
Defrost na tamales. Coinnigh na tamales sa chuisneoir ar feadh lae má tá siad reoite. Déanfaidh sé seo iad a leá agus iad a ullmhú don mhicreathonn. Ná déan iarracht taomanna reoite micreathonn a choinneáil - fanfaidh lár an tamal fuar.
Teas na tamales arís ar feadh 15 soicind. Nuair a bheidh na tamales críochnaithe agat, tóg amach iad agus bain an cásáil. Mothaigh an dromchla agus déan cinnte go ndéantar é a théamh go cothrom. Mura bhfuil sé te go leor fós, is féidir leat tuáille páipéar fliuch a athúsáid agus é a théamh ar feadh 15 soicind eile.

Modh 4 de 5: Téamaí a théamh i galtán

Ar mhaithe le caoithiúlacht, teas na tamales le galtán. Is é an chuid is éasca de théamh na téamaí le galtán ná nach gá duit súil a choinneáil orthu agus iad ag téamh. Déan iad a théamh ar an mbealach seo má tá go leor ama agat ach mura féidir leat súil a choinneáil orthu.
Líon an galtán 1/4 cuid le huisce. Líon an galtán timpeall an ceathrú cuid le huisce. Mura bhfuil galtán agat, is féidir leat pan a úsáid le raca galtáin. Teastaíonn raca uait chun na taomanna a chrochadh os cionn an uisce.
Socraigh na tamales ar an raca. Cuir na tamales ar an raca agus seachain iad a chur faoi uisce. Cuir na tamales ionas go mbeidh deireadh an tamales os comhair bun an uileáin.
Bain úsáid as friochtán domhain do na tamales creimneacha. Tugann friochadh domhain na tamales an ciseal seachtrach is tiubha agus is géarchúisí dó, ach cuireann sé saill agus calraí breise leis an mhias freisin. Bain úsáid as an modh seo más mian leat na tamales creimneacha agus gan aird a thabhairt ar na calraí breise.
Defrost na tamales. Fág na tamales sa chuisneoir ar feadh lae agus déan cinnte go bhfuil siad leáite. Cuireann tamales reoite an ola chócaireachta i mboilgeog agus ag popcheol. Tá screamh donn crispy ag tamales friochta, ach tá níos mó calraí agus saille iontu freisin.
Socraigh an friochtán go meánach. Socraigh an friochtán go teas meánach agus lig dó réamhthéamh go hiomlán sula dtéann sé ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile. Déanfaidh ola fuar na tamales limp agus tais.
Bain na tamales as an ola agus lig dóibh fuarú. Bain na tamales go cúramach as an friochtán le cluaisíní miotail. Cuir na tamales ar phláta atá líneáilte le páipéar cistine agus lig dóibh fuarú sula ndéantar iad a sheirbheáil.