Ábhar

• Comhairle
• Cad atá uait

Cuir an meascán i bhfeidhm go cothrom ar dhá thaobh na n-easnacha. Cuir na easnacha ar phláta nó ar mhias bácála (aghaidh síos) agus bácáil san oigheann ar feadh 3 uair an chloig.

Cas na easnacha thart ar 15 nóiméad sula ndéantar na ribíní a chócaráil go hiomlán. Nuair a bheidh sí déanta, ba chóir an fheoil a scaradh go héasca ó na cnámha.

Bain na easnacha as an oigheann agus lig dó fuarú sula ndéantar é a sheirbheáil. Má tá tú sean go leor, is féidir leat taitneamh a bhaint as easnacha go láidir. fógra

Modh 2 de 2: Ribíní Grilled Stíl Mheiriceá Theas

1. 

   Gearr amach na easnacha trí ghearradh comhthreomhar idir na cnámha.

2. 

   Measc an oinniún, an citeal, an t-uisce, an salann, an fínéagar, an siúcra, anlann Worcestershire agus an mustaird i mbabhla mór. Measc go maith chun anlann a dhéanamh.

3. 

   
   
   Teas ola i sáspan os cionn teas meánach. Cuir na ribíní sa phain agus Fry go dtí go bhfuil an dá thaobh beagán órga.

4. 

   Cuir na ribíní friochta ar thráidire mór bácála (tá aghaidh na n-easnacha síos). Doirt leath an anlann thar na easnacha agus bácáil san oigheann ar feadh thart ar 3 uair an chloig.

5. 

   Bain na easnacha as an oigheann gach 30 nóiméad agus scaip an anlann atá fágtha go dtí go mbeidh na easnacha bruite go hiomlán.

6. 

   
   
   Lig do na easnacha fuarú beagán sula ndéantar iad a sheirbheáil. Nuair a bheidh na easnacha déanta, ba chóir go mbeadh an fheoil scartha ón gcnámh go héasca.

7. 

   Críochnaigh. fógra

Comhairle

• Má tá tú sean aosta, is féidir leat taitneamh a bhaint as easnacha muiceola le beoir dorcha nó fíon dearg.
• Freastal le easnacha muiceola meilte le prátaí mashed, glasraí stir-friochta agus / nó glasraí measctha.
• Seachain ró-chócaráil a dhéanamh ar na easnacha, mar cruafaidh na easnacha agus caillfidh siad aon gref.

Cad atá uait

Ribíní muiceola meilte

• Babhla beag
• Pláta bácála nó tráidire bácála

Ribs muiceoil stíl Mheiriceá Theas

• Babhla mór
• Pan
• Dhá phláta bácála nó tráidire bácála
• Scuab le haghaidh fiabhras