Ábhar

• Athruithe
• Comhairle

Cuir comhábhair leachtacha leis agus corraigh go maith. I measc na gcomhábhar leachtach tá fínéagar, ola, vanilla, uisce agus uibheacha. Is maith le daoine áirithe gach comhábhar a chur sna comhábhair thirim, is maith le daoine eile na comhábhair leachtacha a mheascadh le chéile i mbabhla ar leithligh sula gcuireann siad na comhábhair thirim leis.

Doirt an meascán i múnla cruinn atá scaipthe le ola agus plúr. Coinneoidh ola agus plúr an meascán ó chloí leis an múnla.

Bácáil ag 180 ° C ar feadh 30 nóiméad.

Lig don chíste fuarú ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Cuir uachtar i bhfeidhm más mian leat. fógra

Athruithe

• Déan císte seacláide bog agus feidhmigh mar shneaiceanna milseog.
• Déan císte seacláide tiubh do mhilseog saibhir uachtar.
• Seacláid péire cnónna coill le pióg uachtar seacláide más maith leat an pióg uachtar clasaiceach.
• Déan císte uachtar as brioscaí seacláide mura dteastaíonn uait an modh bácála a úsáid.
• Má ritheann tú as barráin, bain triail as do bhrúnna fianán seacláide a sprinkling ar an gcíste.
• Déan arán seacláide le gallchnónna chun taitneamh a bhaint as tae tráthnóna.
• Bain triail as císte uachtar a dhéanamh le fianán Oreo le seacláid briosc air.

Comhairle

• Is féidir leat níos mó brioscaí seacláide, cnónna nó bláthanna a mhaisiú don chíste uachtar.
• Má tá uibheacha á n-úsáid agat, buille na buíocáin ar leithligh agus cuir leis an meascán iad ar dtús, buille na cuilteanna agus cuir leis an deireadh iad.
• Úsáid leath na gcomhábhar más mian leat an císte a dhéanamh níos lú, nó na comhábhair a dhúbailt más mian leat an císte a dhéanamh níos mó.
• Ná déan an císte a ghearradh ná a bhaint den phain bácála sula ligtear dó fuarú ar feadh 5 nóiméad ar a laghad. Is fearr ligean don chíste fuarú go hiomlán. Níor chóir an císte a ghearradh nó a bhaint den phain bácála sula gcríochnófar é má tá fadhb ann le huainiú bácála nó caithfear an císte a ithe go te.
• Más mian leat a fháil amach an bhfuil an císte bácáilte nó nach bhfuil, cuir toothpick i lár an chíste le seiceáil.
• Bain triail as bácáil ag teocht níos ísle chun é a dhéanamh bog agus clúmhach. Tógfaidh sé níos faide, áfach, bácáil ag teocht íseal.
• Más fearr leat uachtar níos boige, cuir níos mó púdar bácála leis.
• Is féidir leat bainne a úsáid in ionad uisce.
• Ní féidir le veigeatóirí cácaí uachtar uibhe a ithe, mar sin déan cinnte iad a ullmhú ar leithligh do scónaí gan uibheacha. Tá go leor daoine ann nach dtaitníonn uachtar géar nó im leo freisin. Mar sin is féidir leat plúr ríse a úsáid ina ionad. Tabhair faoi deara, áfach, má úsáideann tú plúr ríse, beidh an taosrán níos tanaí.
• Déan an císte a bhlaiseadh sula reoitear é.