Údar:
John Stephens
Dáta An Chruthaithe:
21 Eanáir 2021
An Dáta Nuashonraithe:
1 Iúil 2024
Ábhar
- Más pan neamh-bata é, cosúil le pan cruach carbóin, beidh ort sraith tanaí neamh-bata a chur ar an bpanna sula gcuirfidh tú im leis.
- Má bhíonn aon trioblóid agat na sliogáin a scaradh, briseadh na huibheacha i mbabhla, scrúdaigh na blúirí sliogáin agus doirt na huibheacha go cúramach sa phain.
Conas uibheacha úra a aithint
Mura bhfuil tú cinnte cé mhéad lá a bhí na huibheacha sa chuisneoir, ullmhaigh gloine uisce agus scaoil na huibheacha ann go réidh.
Má théann an ubh go bun an cupáin, Is comhartha é seo go bhfuil na huibheacha úr fós agus gur féidir iad a úsáid in ullmhú bia.
Má fheiceann tú uibheacha san uisce agus a gcinn mhóra os comhair, caomhnaíodh uibheacha le go leor laethanta. Tá uibheacha atá stóráilte le go leor laethanta fós sábháilte le friochadh nó le goil, ar choinníoll go ndéantar an táirge críochnaithe a chócaráil go cothrom.
Má shnámhann na huibheacha go dromchla an uisce, Tá na huibheacha seo as dáta agus ba chóir iad a chaitheamh amach.
- Nó, is féidir leat ligean do na whites teagmháil agus scaradh tar éis na huibheacha a dhéanamh ag baint úsáide as grit nó scian.
Clúdaigh pan agus Fry uibheacha ar feadh 2-3 nóiméad. Féadann an t-am cócaireachta an t-am cócaireachta a ghiorrú agus a chinntiú go mbíonn na bánna crua fad a fhanfaidh na buíocáin scaoilte. Tar éis 2 nóiméad, oscail an clúdach agus seiceáil chun a chinntiú go bhfuil an dromchla bán ubh níos aibí. Mura bhfuil na huibheacha bruite go hiomlán fós, leanfaidh tú ag clúdach agus ag friochadh na n-uibheacha ar feadh 30-60 soicind eile.
- Is féidir leat oiriúnacht na n-uibheacha a sheiceáil tríd an bpanna a chroitheadh go réidh le feiceáil go bhfuil na buíocáin fós ag crith agus go bhfuil na bánna crua.
- De ghnáth, oibreoidh an chuid is mó de na pannaí iarann teilgthe in oigheann, ach níl go leor pannaí cruach neamh-bata agus cruach carbóin.
Briseadh 2 ubh isteach sa phana ionas nach mbeidh na bánna greamaithe le chéile. Déanfaidh tú gach ubh a bhriseadh go cúramach ar gach taobh den uile. Má bhíonn na daoine geala i dteagmháil léi, cuir imill chothroma an ghreille eatarthu le scaradh go dtí go gcuirfidh tú an uileán san oigheann. Tar éis duit na huibheacha a bhriseadh isteach sa phain, bain an uileán as an sorn.
- Déan iarracht na huibheacha a bhriseadh isteach sa phain chomh tapa agus is féidir agus na buíocáin a choinneáil.
- I gcás roinnt cineálacha oigheann, féadfaidh an chéim seo 3 nóiméad go leith a thógáil; Mar sin, cas solas an oigheann agus breathnaigh ar gach giúise le go mbeidh a fhios acu nuair a bhíonn siad cócaráilte go hiomlán. Má thosaíonn na buíocáin ag dul bán, bain an uileán as an oigheann láithreach ionas nach mbeidh an ubh ró-chócaráilte.
- Is fearr taitneamh a bhaint as ar an bpointe boise ionas nach bhfuaraíonn na huibheacha.
Comhairle
- Má bhíonn aon trioblóid agat na buíocáin a choinneáil sa lár, déan iarracht na bánáin a scaradh ó na buíocáin. Is é an chéad rud eile na whites a chur leis an bpanna agus na buíocáin a chur le lár na mbán.
Rabhadh
- Is féidir nimhiú bia a bheith ina chúis le hithe uibheacha atá tearc-chócaráilte. Mar sin, déan cinnte go ndéanann tú na huibheacha a chócaráil go cothrom chun an riosca nimhiú bia a laghdú.
Cad atá uait
- Pannaí iarann teilgthe, pannaí neamh-bata, pannaí cruach carbóin
- Óstán
- Ola ime nó olóige
- Ubh
- Salann agus piobar, ag brath ar an mblas
- Pláta
