Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Gormáin a ullmhú le haghaidh stórála
• Modh 2 de 3: Gormáin a stóráil sa chuisneoir
• Modh 3 de 3: Gormáin a stóráil sa reoiteoir
• Leideanna
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait
• Cad a theastaíonn uait gormáin a stóráil sa chuisneoir
• Cad a theastaíonn uait gormáin a stóráil sa reoiteoir
• Earraí breise

Is caora blasta samhraidh iad blueberries is fearr a itheann amh, a chuirtear le iógart nó sailéad, agus le líonadh pie. Ar an drochuair, má stóráiltear go míchuí é, meathfaidh gormáin go gasta, beidh siad bog nó fiú múnlaithe. Taispeánfaidh an t-alt seo duit conas gormáin a stóráil i gceart sa chuisneoir agus sa reoiteoir.

Céimeanna

Modh 1 de 3: Gormáin a ullmhú le haghaidh stórála

1. 1 Téigh tríd na gormáin agus bain na caora lofa, gan ach na cinn ghlan a fhágáil. Caith caora a bhfuil múnla bán orthu. Cruthaíonn an múnla go príomha timpeall gas na gormáin. Caith amach caora atá éirithe ró-bhog agus táimhe. Tá caora den sórt sin sáraithe cheana féin, rud a chiallaíonn go dtiocfaidh meath orthu go gasta. Trí na droch-chinn a réiteach ó na cinn maithe, is féidir leat múnla a chosc ó scaipeadh.
2. 2 Bain na gais. Níos minice, titfidh na gais as a stuaim féin, ach má thugann tú caora faoi deara le gais, bain iad. Má itheann tú caora le gais, ní tharlóidh aon rud dona, ach d’fhéadfadh blas searbh a fhágáil i do bhéal.
3. 3 Sruthlaigh na gormáin le meascán 1: 3 d’fhínéagar agus uisce (glac 3 chuid uisce le haghaidh fínéagar aon chuid). Moltar na caora a nigh díreach sula n-úsáidtear iad, ach ceadaítear sruthlú i dtuaslagán fínéagar. D’fhéadfadh fás tapa múnla a bheith mar thoradh ar do ghormáin a ní roimh an am. Déanfaidh an tuaslagán fínéagar spóir fungais a mharú agus cosc ​​a chur ar mhúnla fás go gasta. Cuir na caora i strainer nó colander, tum iad i mbabhla de thuaslagán fínéagar. Croith an strainer nó an colander, ansin é a bhaint den tuaslagán. Sruthlaigh na caora le huisce fionnuar chun blas agus boladh an fhínéagar a bhaint.
4. 4 Triomaigh na gormáin go maith. Rothóidh fiú braon beag taise a fhágfar ar na caora go gasta, mar sin caithfidh na gormáin a bheith tirim go hiomlán sula ndéantar iad a stóráil. Tá bealaí éagsúla ann le caora a thriomú:
   • Líne an triomadóir leitís le tuáillí páipéir, cuir na gormáin taobh istigh den triomadóir. Téigh an triomadóir ar feadh cúpla soicind chun an taise go léir a ionsú sna tuáillí.
   • Cuir na gormáin ar thráidire agus aer tirim. Úsáid lucht leanúna chun an próiseas a bhrostú.

Modh 2 de 3: Gormáin a stóráil sa chuisneoir

1. 1 Faigh coimeádán cosúil le ciseán agus nigh go maith é. Is féidir leat babhla ceirmeach sliotáilte nó bréifneach a úsáid, nó is féidir leat an coimeádán plaisteach inar díoladh na gormáin a úsáid. Ba chóir go mbeadh poill bheaga sa choimeádán ionas go mbeidh na caora aeráilte go maith.
   • Ná húsáid coimeádáin miotail. Imoibríonn gormáin leis an miotal, leis an mílí, agus féadfaidh stains fanacht ar na caora agus ar an mbabhla.
2. 2 Fill tuáille páipéir ina cheithre agus cuir é ag bun an chiseáin. Má tá mias mór á úsáid agat, cosúil le babhla, bain úsáid as cúpla bileog de thuáille páipéir, ní gá duit iad a rolladh suas.
3. 3 Cuir na gormáin ar bharr tuáille páipéir. Déanfaidh an tuáille páipéir an iomarca taise a ionsú agus cosc ​​a chur ar lionn dubh.
4. 4 Cuir na gormáin sa chuisneoir. Ná cuir an coimeádán fraochán sa chuid is fuaire den chuisneoir, ar shlí eile déanfaidh an fhuacht mhór damáiste do na caora. Is é an áit is fearr chun gormáin a stóráil sa seilf lár nó bun. Ná stóráil gormáin sa tarraiceán torthaí. Tá bogthaise ard agus aeráil neamhleor sa chuid is mó de na boscaí seo, rud a d’fhéadfadh fás múnla a bheith mar thoradh air. Is féidir gormáin a choinneáil sa chuisneoir ar feadh cúig go deich lá.
   • Is é an chuid is fuaire den chuisneoir an seilf barr.

Modh 3 de 3: Gormáin a stóráil sa reoiteoir

1. 1 Socraigh na gormáin i gciseal amháin ar thráidire éadomhain. Ar dtús, beidh ort gach caora a reo ar leithligh. Cuideoidh an modh seo le cosc ​​a chur ar na caora ó ghreamú le chéile agus casadh isteach i gcarn reoite amháin. Is féidir leat friochtán, mias bácála, nó bileog bácála a úsáid. Má tá uirlisí miotail á n-úsáid agat, cuir páipéar pár ar an mbun chun na gormáin a chosaint ar dhul i dteagmháil leis an dromchla miotail.
2. 2 Cuir an tráidire sa reoiteoir agus fan go reofaidh gach fraochán gorm. Féadfaidh sé seo 2 go 3 uair an chloig a thógáil.
3. 3 Aistrigh na gormáin reoite go mála Ziploc atá deartha le bheith reoite sa reoiteoir. Aistrigh na caora ón tráidire go dtí an mála. Bí cúramach gan na caora a scaipeadh. Is féidir leat dornán de ghormáin a chur sa mhála, nó an tráidire a thilt thar an mála chun na caora a dhoirteadh isteach.
4. 4 Dún an mála Ziploc agus cuir sa reoiteoir é. San fhoirm seo, is féidir gormáin a stóráil ar feadh suas le bliain.
   • Má tá sé ar intinn agat gormáin reoite a úsáid in earraí bácáilte, ní gá duit iad a dhíspreagadh ar dtús, ach iad a shruthlú le huisce fuar. Fan go mbeidh an t-uisce soiléir chun súnna iomarcach a chosc le linn bácála.

Leideanna

• Cuir na gormáin i gciseal amháin ar mhias éadomhain sula gcuirtear iad sa chuisneoir. Cabhróidh sé seo leis na gormáin a choinneáil níos faide. Má stóráiltear gormáin i gcarn, scaipfidh an múnla go tapa ó sméar amháin go dtí an chéad cheann eile.

Rabhaidh

• Ná nigh gormáin sula ndéantar iad a stóráil. Fan go mbeidh tú réidh chun é a ithe. Beidh lobhadh tapa agus foirmiú múnla ina chúis le réamh-níochán na gormáin.

Céard atá ag teastáil uait

Cad a theastaíonn uait gormáin a stóráil sa chuisneoir

• Criathar nó colander (roghnach)
• Ciseán plaisteach nó coimeádán den chineál céanna
• Tuáille páipéir

Cad a theastaíonn uait gormáin a stóráil sa reoiteoir

• Criathar nó colander (roghnach)
• Tráidire garbh, bileog bácála, nó mias
• Mála plaisteach séalaithe reoiteora

Earraí breise

Conas caora a stóráil Conas sútha craobh a stóráil Conas gormáin a nigh Conas gormáin nó gormáin a fhás Conas pancóga fraocháin a dhéanamh Conas a insint an bhfuil uisce beatha imithe go dona Conas a thuiscint go bhfuil beacáin imithe go dona Conas bananaí a dhéanamh níos aibí Conas maireachtáil gan chócaireacht Conas tofu a stóráil Conas arán a dhíspreagadh Conas mint a thriomú Conas próca cúcamar barr scriú a oscailt Conas jerky a stóráil