Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 2: Croí an melún
• Modh 2 de 2: Úsáidí eile
• Leideanna

Den chéad uair, bhí spúnóga melún le feiceáil sa Fhrainc sa 19ú haois, agus bhain daoine saibhre úsáid astu go heisiach chun aíonna a thaispeáint agus gan a lámha a shalach. Chun an traidisiún seo a choinneáil, ba chóir duit an t-alt seo a thaispeáint do bhúitéir ionas gur féidir leis é a chur ar aghaidh chuig do chócaire.

Céimeanna

Modh 1 de 2: Croí an melún

1. 1 Nigh an spúnóg melún, scian agus melún. Sruthlaigh an melún go maith faoi uisce reatha ag úsáid scuab. Má dhéanann tú neamhaird ar an gcéim seo, is féidir le baictéir ón rind dul ar an bhfeoil go héasca nuair a ghearrann tú an melún. Nigh do scian melún agus spúnóg in uisce te gallúnaí.
   • Ná nigh an melún mura bhfuil sé ar intinn agat é a ghearradh suas, mar is iondúil go bhfásann rind taise an múnla.
   • Ná húsáid glantaigh nó gallúnach atá in ann dul isteach sa laíon. Tá na táirgí seo neamhdhíobhálach ach níor cheart iad a úsáid.
2. 2 Gearr an melún ina dhá leath agus bain na síolta. Ní sceithfidh an sú má ghearrann tú an melún ina dhá leath. Mar sin féin, is cuma cén uair a ghearrann tú é i gceathrúna nó dingeacha. Má tá a lán síolta i lár an melúin, bain spúnóg mhór díobh agus caith amach iad.
3. 3 Rith an spúnóg melún go díreach isteach sa laíon. Coinnigh an spúnóg ag uillinn bheag. Brúigh síos go dtí go dtéann an spúnóg isteach sa laíon. Má fhanann cuid den spúnóg ar an dromchla, gheobhaidh tú píosaí míchothrom in ionad liathróidí.
4. 4 Rothlaigh an spúnóg 180 céim. Rothlaigh an spúnóg go dtí go rothlaíonn sé 180 céim timpeall a ais. Sa chaoi seo ba chóir go mbeadh an liathróid melún foirfe agat.
   • Mura féidir leat an liathróid a fháil amach, rothlaigh an spúnóg dhá sheal iomlán sula dtarraingíonn sí amach í.
   • Ná húsáid an iomarca fórsa má tá láimhseáil do spúnóg déanta as plaisteach. Féadann sé laíon crua na dtorthaí a bhriseadh.
5. 5 Déan liathróidí de mhéideanna éagsúla ag úsáid uirlisí eile. Tá paddles de mhéideanna éagsúla ag go leor spúnóg melún ag gach ceann. Bain triail as spúnóga tomhais miotail bhabhta a úsáid chun liathróidí de mhéideanna éagsúla a dhéanamh.
   • Oibríonn scoops plaisteacha go maith le haghaidh feola níos deise cosúil le watermelon.

Modh 2 de 2: Úsáidí eile

1. 1 Torthaí le croí. Gearr úll, piorra, nó torthaí eile ina dhá leath. Cuir spúnóg mhór melún i lár na dtorthaí chun an croí diana a bhaint.
   • Slice an cúcamar i leath faid. Ansin bain úsáid as spúnóg melún chun na síolta a bhaint de.
2. 2 Bain stains ó thorthaí. Gearr an phéitseog ina dhá leath agus bain an stain. Má tá an fheoil timpeall an stain tirim nó múnlaithe, bain é le spúnóg bheag melún. Deireadh a chur le lochtanna beaga eile ar thorthaí babhta eile atá míchompordach duit scian a úsáid.
   • Is féidir leat súile prátaí a bhaint ar an mbealach céanna.
3. 3 Úsáid spúnóg le haghaidh bianna eile. Ó fhianáin go liathróidí feola go dumplings, is féidir aon substaint tiubh a mhúnlú ina liathróid leis an uirlis seo. Déan cinnte an méid ceart den spúnóg melún a úsáid. Má shonraíonn an t-oideas liathróidí móra, ansin féadfaidh na cinn bheaga sruthán le linn cócaireachta.
   • Ní oibreoidh spúnóga melón plaisteacha ach le haghaidh substaintí boga mar sorbet.
   • Bain triail as é a thumadh in uisce te agus ansin an sorbet reoite a scoitheadh.
4. 4 Scamh torthaí beaga le spúnóg bhán. Tá ciumhais serrated ag roinnt spúnóga melún chun greim níos fearr a fháil. Úsáid é chun gas sútha talún nó trátaí silíní a bhaint den anlann.

Leideanna

• Tá poll sa chuid is mó de na spúnóga melún trína dtéann aer agus draenálann an sú. I spúnóga gan a leithéid de pholl, níl na liathróidí álainn go leor.