Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Conas Faigh réidh le Bia agus Boladh Millte
• Modh 2 de 3: Conas bainteoirí boladh a úsáid
• Modh 3 de 3: Conas boladh a chosc
• Céard atá ag teastáil uait
• Leideanna
• Rabhaidh

Le himeacht ama, in aon chuisneoir, is gnách go mbíonn boladh an-taitneamhach ag carnadh. In ainneoin an “aroma” aisiompaithe, níl na táirgí féin i mbaol. Más mian leat fós fáil réidh leis an mboladh agus é a chosc ó sáithiú go buan i líneáil istigh an chuisneáin, ba chóir duit aon bhia atá ar iarraidh a chaitheamh amach ar dtús. Is féidir leat 1–2 chineál táirgí díbholaí a fhágáil freisin, mar thailte caife agus gualaigh gníomhachtaithe, ar an tseilf barr. Chun boladh míthaitneamhach a chosc, caith bia millte ar shiúl go tráthúil agus stóráil bia i gcoimeádáin aerdhíonach i gcónaí.

Céimeanna

Modh 1 de 3: Conas Faigh réidh le Bia agus Boladh Millte

1. 1 Díphlugáil an cuisneoir. Faigh an t-asraon ina bhfuil an cuisneoir plugáilte isteach chun an breiseán cumhachta a bhaint uaidh. Má fhágann tú an cuisneoir agus tú ag glanadh, tá an baol ann go mbeidh bille leictreachais thar a bheith ard i gceann míosa!
   • Tá cnaipe múchta ag roinnt samhlacha cuisneoirí níos nuaí. Sa chás seo, ní gá duit ach an cnaipe a bhrú agus gan an t-aonad a dhícheangal ón asraon.
2. 2 Bain an bia go léir ón gcuisneoir. Scrúdaigh gach limistéar stórála mar sheilfeanna, tarraiceáin agus tráidirí dorais le cinntiú nach bhfuil aon rud fágtha. Féach go cúramach ar gach bia agus caith isteach sa bhruscar aon bhia a chuaigh ar iarraidh, a thosaigh ag lobhadh, agus a bholadh míthaitneamhach. Mar sin, beagnach i gcónaí is é an boladh míthaitneamhach is cúis le bia millte.
   • Déan iarracht an obair go léir a dhéanamh i gceann ceithre huaire an chloig. De réir na moltaí, mura bhfuil an bia sa chuisneoir le níos mó ná ceithre huaire an chloig, ansin d’fhéadfadh sé dul go dona.
3. 3 Stóráil bia maith i mála nó i gcomh-aireachta níos fuaire. Ag brath ar an méid bia atá sa chuisneoir agus fad an ghlantacháin, d’fhéadfadh go bhfanfadh bia maith te ar feadh tamaill. Chun milleadh bia a chosc, déan é a stóráil sa mhála cuisneáin nó sa chomh-aireachta agus é ag glanadh. Dún an mála nó clúdach an cheamara chun an teocht a choinneáil ó ardú.
   • Is féidir leat oighear a chur leis freisin chun an teocht a choinneáil íseal agus bia a chaomhnú.
4. 4 Déan ballaí agus seilfeanna an chuisneáin a spraeáil le tuaslagán uisce agus sóid aráin. Tuaslaig 1 chupán (130 gram) de shóid aráin i 4 lítear uisce te. Soak spúinse gnáth-mhias sa tuaslagán, brú amach an leacht beagáinín agus déan dromchlaí istigh an chuisneáin a chóireáil. Nigh gach taobh, barr agus bun. Más gá, sáith agus bain iarmhair nó stains bia triomaithe.
   • Má stopann an tuaslagán ag obair nó má tá go leor smionagar bia san uisce, ullmhaigh cuid nua den tuaslagán.
5. 5 Bain agus nigh seilfeanna, tráidirí, tarraiceáin agus páirteanna inbhainte eile. Bain na gabhálais agus na hurranna go léir, lena n-áirítear seilfeanna agus tarraiceáin glasraí. Nigh iad leis an tuaslagán agus sruthlaigh in uisce glan iad, ansin triomaigh go maith iad agus athshuiteáil iad.
   • Chomh maith leis sin, ná déan dearmad féachaint faoin drawer glasraí. Uaireanta carnann smionagar bia agus uisce leáite ansin, rud a chuireann boladh míthaitneamhach as.
6. 6 Bain gach bia atá fágtha ón bpanna. Is tráidire tanaí plaisteach é an pailléid ag bun an chuisneáin. Bain agus bain an pailléid go cúramach chun an dramhaíl go léir a scriosadh. Déan an spúinse a thumadh sa tuaslagán sóide bácála arís agus nigh aon stains ar an tráidire drip sula gcuirfidh tú ar ais sa chuisneoir é.
   • Níl pailléid feistithe i ngach cuisneoir. Más ea, is féidir leat an chéim seo a scipeáil. Bí cinnte, áfach, bun an chuisneáin a ní go maith.

Modh 2 de 3: Conas bainteoirí boladh a úsáid

1. 1 Fág coimeádán oscailte sóide bácála ar an tseilf faoin mballa. Tá sóid aráin féin gan bholadh, ach déanann sé boladh eile a ionsú agus a neodrú go han-mhaith. Ag iarraidh fáil réidh le boladh cuisneora? Oscail mála sóide bácála agus fág é ar an tseilf barr ar chúl. Má athcheapann an boladh míthaitneamhach sa chuisneoir, cuir pacáiste nua sóide bácála in áit an tseanphacáistithe.
   • Má tá boladh ró-láidir sa chuisneoir agus má theastaíonn uait fáil réidh leis a luaithe is féidir, ba chóir duit an pacáiste iomlán sóide a dhoirteadh ar bhileog bácála agus é a fhágáil sa chuisneoir thar oíche. Ar maidin, caithfear an sóid a chaitheamh amach.
2. 2 Úsáid fínéagar leann úll úll bruite. Measc fínéagar leann úll úll 1: 3 le huisce. Aistrigh an meascán go sáspan agus tabhair chun boil é. Tar éis é a fhiuchadh, bain den teas é agus doirt isteach i mbabhla gloine nó miotail teas-resistant. Cuir sa chuisneoir é, dún an doras agus fág ar feadh 4-6 uair an chloig é. Caithfidh an leacht boladh míthaitneamhach a ionsú.
   • Tar éis 4-6 uair an chloig, caithfear an meascán fínéagar a bhaint agus a dhoirteadh isteach sa doirteal.
   • Tar éis é a fhiuchadh, glacann fínéagar leann úll úll an boladh míthaitneamhach agus bíonn cumhra torthúil taitneamhach ina áit.
3. 3 Cuir tailte caife ar seilfeanna 2-3 má tá go leor ama agat. Tá tailte caife go maith chun boladh míthaitneamhach a ionsú, ach tógann sé níos mó ama. Tá an modh seo oiriúnach dóibh siúd atá réidh le déanamh gan cuisneoir ar feadh roinnt laethanta. Caith tailte caife úr tirim ar thráidire 2-3. Cuir gach bileog bácála ar sheilf dhifriúil. Ba chóir go n-imeodh an boladh go hiomlán i gceann 3-4 lá.
   • An t-am seo ar fad, caithfear an bia a stóráil i gcuisneoir nó i gcoimeádán eile le leac oighir.
   • Tar éis 3-4 lá, bain na tailte, nigh na bileoga bácála agus cuir an bia ar ais sa chuisneoir.
4. 4 Cuir 2-3 tráidirí de bhruscar cat gan bholadh ar sheilfeanna ar leithligh. Féadann tailte caife boladh beag caife a fhágáil sa chuisneoir. Más mian leat fáil réidh le gach boladh, ansin bain úsáid as bruscar cat. Cuir sraith de líontóir glan ar thráidire bácála 2–3 íseal agus cuir ar sheilfeanna ar leithligh iad. Fág an cuisneoir casta air ar feadh 2-3 lá gan aon líontóirí chun boladh a bhaint.
   • Is féidir bruscar cat gan bholadh a fháil ag aon siopa peataí agus ollmhargadh mór, agus ag roinnt siopaí crua-earraí freisin.
5. 5 Úsáid gualaigh gníomhachtaithe má theipeann ar mhodhanna eile. Líon 3-4 mála éadach beag le gloine amháin (130 gram) de charbón gníomhachtaithe gan sreabhadh. Fág na málaí seo ar sheilfeanna ar leithligh. Socraigh an cuisneoir go teocht íseal agus oscail an doras chomh beag agus is féidir. Ba chóir go n-imeodh an boladh i gceann 3-4 lá.
   • Is féidir leat gualaigh gníomhachtaithe a cheannach ag do stór peataí nó siopa drugaí.
   • Murab ionann agus an modh tailte caife, an uair seo is féidir an bia a fhágáil sa chuisneoir.

Modh 3 de 3: Conas boladh a chosc

1. 1 Caith bianna in éag go seachtainiúil chun boladh a sheachaint. Chun boladh sa todhchaí a chosc, déan iniúchadh seachtainiúil agus caith amach gach táirge atá imithe in éag.Seachnóidh beart coisctheach den sórt sin cuma boladh tríú páirtí. Tá sé i bhfad níos éasca boladh a chosc ná déileáil leis níos déanaí.
   • Seiceáil an cuisneoir sula dtógann tú an bruscar amach. Ar an mbealach seo, is féidir leat bia millte a thógáil amach as an teach ar an bpointe boise.
2. 2 Déan bia úr a stóráil in áit infheicthe ionas nach millfidh sé nach dtugtar. Is féidir le bia úr cosúil le torthaí agus glasraí a mhilleadh go furasta agus go dochreidte má chuirtear i dtarraiceáin é nó má chuirtear i bhfolach é faoin mballa cúil ar sheilf. Ina áit sin, déan iad a stóráil in áit infheicthe. Má thosaíonn siad ag breathnú gránna, ansin ba chóir táirgí den sórt sin a chaitheamh láithreach.
   • Mar shampla, stóráil feoil ar thaobh tosaigh na seilfe barr agus torthaí agus glasraí go feiceálach ar an tseilf íochtarach.
3. 3 Socraigh an cuisneoir go 2-3 ° C. Sa raon seo, ní dhéanfaidh bia spoil. Ní thosaíonn ach bia millte boladh míthaitneamhach a thabhairt amach, mar sin ag an teocht seo, beidh cumhra úr i gcónaí ag an gcuisneoir. Ag teochtaí os cionn 4 ° C, tosaíonn baictéir ag forbairt agus ag cruthú boladh.
   • Má shocraíonn tú an teocht go 0 ° C nó níos ísle, ní dhéanfaidh an bia ach reo.
4. 4 Stóráil gach bia atá fágtha i gcoimeádáin aerdhíonach chun boladh a chosc ó scaipeadh laistigh den chuisneoir. Rachaidh bia go dona go gasta má fhágtar é nochtaithe nó fillte mar táthcheangail i mbosca cairtchláir. An níos tapa a théann an bia in olcas, is ea is luaithe a thosaíonn sé boladh míthaitneamhach a mhúchadh. Déan fuílleach a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach chun iad a choinneáil úr níos faide agus boladh maith a choinneáil.
   • Mar bheart breise, is féidir leat an dáta cócaireachta ar choimeádáin atá fágtha a chur in iúl. Mar shampla, greamaigh píosa téip chumhdaigh ar choimeádán agus scríobh "14 Feabhra, sicín grilled."

Céard atá ag teastáil uait

• Mála nó seomra cuisneáin
• Oighear
• Sóid aráin
• Sconna uisce te
• Spúinse
• Tailte caife
• Bruscar cat
• Fínéagar Apple
• Carbón gníomhachtaithe
• 3-4 mbabhla déanta as gloine miotail nó gloine teas-resistant
• 2-3 tráidirí
• Coimeádáin séalaithe
• Peann
• Téip chumhdaigh

Leideanna

• Cibé modh a roghnaíonn tú, ná cuisnigh bia go dtí go mbaintear an boladh.
• Tar éis duit an cuisneoir a ghlanadh, nigh na prócaí anlann agus na coimeádáin bia freisin. Uaireanta glactar an boladh isteach sa choimeádán.
• Más gá duit an cuisneoir a mhúchadh a mhúchadh ar feadh i bhfad (mar shampla, le linn turais dhá mhí), ansin bain an bia go léir, nigh na dromchlaí agus tacaigh leis an doras, mar is féidir go mbeadh boladh míthaitneamhach le feiceáil i ndún ​​dúnta, te. cuisneoir.
• Ná húsáid gualaigh in ionad gualaigh gníomhachtaithe. Níl na cineálacha guail seo inmhalartaithe.

Rabhaidh

• Ná nigh seilf gloine fuar riamh le huisce te. Fan go mbeidh an seilf ag téamh go teocht an tseomra nó ag úsáid uisce te. Is féidir le hathrú tobann teochta dochar a dhéanamh don ghloine.
• Ná húsáid ábhair scríobacha (mar olann chruach) chun an cuisneoir a ghlanadh. Is féidir leo dromchlaí plaisteacha agus gloine a scríobadh go héasca.