Ábhar

• Leideanna
• Rabhaidh

1 Bain píosa beag blaosc ó dhá thaobh an uibhe. Ba chóir go mbeadh na poill thart ar 18 mm.

2 Tosaigh an ubh a rolladh ar an mbord ionas go mbeidh scoilteanna beaga le feiceáil air.

3 Tóg an ubh i do lámh dheas, agus an deireadh caol i dtreo tú.

4 Úsáid do ordóg agus do mhéar chun ciorcal a chruthú timpeall imeall na huibhe. Ba chóir go mbeadh an ordóg ar bharr an mhéar innéacs, mar a thaispeántar sa phictiúr.

5 Cuir do lámh chlé ar do lámh dheas, agus é ag brú go docht. Ba chóir go mbeadh na méara ina luí ar bharr mhéara na láimhe deise. Coinnigh an ubh go docht daingean.

6 Tabhair do lámha le do bhéal, ag nascadh an poll a chruthaigh tú le do mhéara le do liopaí.

7 Séid go crua isteach san ubh tríd an bpoll a cruthaíodh, caithfidh an sreabhadh aer a bheith láidir go leor chun an ubh a shéideadh as an mblaosc.

8 Sruthlaigh an ubh faoi uisce fuar.

Leideanna

• Boil na huibheacha in uisce saillte le cuidiú leo na plátaí uibheacha a bhaint níos éasca.
• Ní shéideann uibheacha an-úr go maith.
• Ná coinnigh an ubh ró-dhaingean nó ní scarfaidh sé ón mblaosc.
• Má theipeann ort an chéad uair, bain triail eile as.
• Is féidir uibheacha bog-bruite a shéideadh freisin, ach go han-chúramach.

Rabhaidh

• Ná lig don ubh eitilt rófhada agus titim go dtí an t-urlár.
• Má tá tú chun cara nó gaol a bheathú, is fearr gan an ubh a scafa ar an mbealach seo. Beidh náire air é a ithe.
• Fan amach ó chairpéid, cuirtíní, agus earraí eile atá deacair a ghlanadh.