Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Faigh amach an aidhm atá le Leabhar Cócaireachta a Scríobh
• Modh 2 de 3: Oidis a roghnú agus a scríobh síos
• Modh 3 de 3: Leabhar cócaireachta a fhoilsiú
• Leideanna
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait

Is é an rud a shamhlaíonn an cócaire baile díograiseach chomh minic leabhar cócaireachta a scríobh. Cén fáth nach bhfuil? Is stór mór taithí, scéal agus grá iad oidis, trí cinn i gceann a chéile, agus is iontach an taithí a roinnt le daoine eile. Is cúis fiúntach d’oidis a chaomhnú do na glúine atá le teacht, chomh maith le do lucht comhaimsire, leabhar cócaireachta a scríobh. Agus cé a fhios? B’fhéidir go n-éireoidh tú cáiliúil dá bharr sin!

Céimeanna

Modh 1 de 3: Faigh amach an aidhm atá le Leabhar Cócaireachta a Scríobh

1. 1 Socraigh cén fáth a bhfuil tú ag scríobh leabhar cócaireachta. Ní mór duit cinneadh a dhéanamh air seo chun go mbeidh a fhios agat conas dul i mbun leabhar cócaireachta a scríobh agus cé dó a bhfuil sé dírithe.
   • Mar shampla, mura dteastaíonn uait ach leabhar cócaireachta a scríobh le d’úsáid féin, cruthaigh é ar do ríomhaire i bhformáid PDF ionas gur féidir é a phriontáil agus a stápláil le stáplóir rialta, agus níl uait ach beagán scríbhneoireachta.
   • Má tá tú ag scríobh do chruinnithe teaghlaigh, d’fhoilseacháin áitiúla nó náisiúnta, nó d’ócáid, ansin is dócha go mbeidh tú ag iarraidh rud éigin níos suntasaí a scríobh. Ansin is dóichí go mbeidh grianghraif, priontaí ardchaighdeáin agus dea-cheangal de dhíth ort.
   • Má tá tú ag scríobh d’fhoilseachán gairmiúil, b’fhéidir gur mhaith leat teagmháil a dhéanamh leis an bhfoilsitheoir sula dtosaíonn tú fiú d’fhonn spéis agus comhairle a ghiniúint ó léitheoirí ionchasacha.

Modh 2 de 3: Oidis a roghnú agus a scríobh síos

1. 1 Roghnaigh na h-oidis is fearr nó is fearr leat. Is éard atá i leabhar cócaireachta maith bailiúchán de bhailiúcháin oidis dea-cheaptha a léiríonn téamaí ar leith, mar shampla aipeanna, príomhchúrsaí, milseoga, pastries, srl. De ghnáth cloíonn tú le stíl chócaireachta amháin in ionad a bheith eicléictiúil, mar shampla bia amh, cócaireacht sa bhaile, bia sean-aimseartha, bia teaghlaigh, bia éadrom, mearbhia, bia cóisir dinnéir, bia úr, bia mara, srl.
   • Is féidir leat oideas a roghnú freisin ar éirigh go hiontach i gcónaí le do theaghlach agus a oibríonn i gcónaí gan locht. Nuair a chuirtear i láthair i gceart iad, cuirfidh na héachtaí seo leis an léitheoir triail a bhaint as na h-oidis seo.
2. 2 Oidis a ullmhú. Má tá do chuid oidis go léir in áiteanna éagsúla, cosúil le do cheann, ar phíosaí éagsúla páipéir, i ngach cineál leabhar cócaireachta, srl., Ansin tá sé in am iad a chur le chéile.
   • Agus oidis á scríobh agat, scríobh i gcónaí iad i d’fhocail féin.Cé nach bhfuil cóipcheart ag liostaí na gcomhábhar, mar atá na h-oidis céim ar chéim a úsáidtear go coitianta, tá na focail a úsáidtear chun cur síos a dhéanamh ar na modhanna cócaireachta dílseánaigh. Dá bhrí sin, ba cheart duit do chuid focal féin a úsáid agus tú ag brath ar do bhailiúchán oidis.
   • Luaigh an bunfhoinse más féidir. Má tá a fhios agat go bhfuil na h-oidis cócaire is fearr leat á n-úsáid agat le cúpla bliain anuas, luaigh an fhoinse le do thoil, fiú mura n-úsáideann tú na comhábhair chéanna cheana féin. Is cúirtéis choitianta é seo, agus cuidíonn sé le mothú comhroinnte agus bróid a choinneáil, rud atá coitianta sa chócaireacht.
3. 3 Faigh gráinghráf. Má tá tú ag cur grianghraif le do leabhar cócaireachta, cum miasa nó earraí agus déan grianghraf díobh. Tá súil ag léitheoirí nua-aimseartha grianghraif a fheiceáil i leabhar cócaireachta atá murab ionann agus na cinn i leabhair oideas an lae inné. Cuidíonn grianghraif leis an léitheoir an toradh deiridh a shamhlú níos sainiúla agus ullmhú an mhias a spreagadh.
   • Glac grianghraif iolracha ó uillinneacha éagsúla chun an seat is fearr de gach mias a fháil.
   • Ní theastaíonn grianghraif de na h-oidis go léir uait mura dteastaíonn uait leabhar cócaireachta den sórt sin a chruthú; roghnaigh na h-oidis ar mhaith leat a fheiceáil is mó sna grianghraif.
   • Cuir grianghraif in eagar le bogearraí gabhála grianghraf.
   • Mura féidir leat pictiúir a thógáil nó mura dteastaíonn uait iad a thógáil agus tú ag juggling na mbianna a mbíonn tú ag cócaireacht leo, faigh cairde nó baill teaghlaigh a bheidh sásta cabhrú leat leis seo. Déanfaidh roinnt printéirí é seo go sona sásta duit, ach cuirfidh sé luach le do leabhar, mar sin is fearr é a dhéanamh leat féin má tá tú ag foilsiú an leabhair tú féin.
4. 4 Bailigh na h-oidis le chéile. Socraigh cén t-ord a bheidh na h-oidis i do leabhar cócaireachta. Scríobh achoimre agus tábla ábhair chun cabhrú leat an socrúchán ceart oideas a roghnú.
   • Le haghaidh smaointe ar conas d’oidis a eagrú, féach leabhair chócaireachta eile a eisíodh roimhe seo. Is maith a bheith cruthaitheach, ach is fiú cuimhneamh go bhfuil tuiscint bhunaithe ag léitheoirí ar struchtúr leabhar cócaireachta. Is é sin, ó phicilíní go milseáin, ó appetizers go príomh-miasa agus milseoga, srl., Ag brath ar an ealaín atá á chur le chéile agat.

Modh 3 de 3: Leabhar cócaireachta a fhoilsiú

1. 1 Cruthúnas profaí. Cuir do leabhar in eagar arís agus arís eile agus lig do dhaoine eile é a léamh. Seiceáil cruinneas comhábhair, tomhais, amanna cócaireachta, srl. Ní fhulaingíonn oidis botúin.
   • Má tá príomhchócairí i measc do chairde nó do mhuintir atá toilteanach cabhrú, déan na h-oidis éagsúla a scaradh ón leabhar agus iarr “triail farraige”. Cuireann oidis a ndearnadh tástáil dhúbailte nó triple orthu luach le do leabhar cócaireachta - is féidir iad a úsáid mar bheart margaíochta breise chun léitheoirí a spreagadh chun do leabhar cócaireachta a chreidiúint. Geall go mbeidh cóip dheiridh saor in aisce den leabhar ag do chúntóirí mar bhuíochas as a gcabhair.
2. 2 Cuardaigh bealach chun do leabhar a fhoilsiú. Tá scóip iontach ann le haghaidh féinfhoilsithe, ar líne agus i gcló. Seiceáil na praghsanna, déan cinneadh ar líon na gcóipeanna a theastaíonn uait a phriontáil, agus bí oscailte don fhéidearthacht r-leabhar, leabhar crua-chlúdaigh a dhéanamh, nó an dá rud, b’fhéidir.
   • Má roghnaíonn tú clúdach crua, déan cinneadh duit féin an dteastaíonn priontáil dathanna, bailchríocha snasta nó leathanaigh neamhlonrach, clúdach, srl., Beidh sé seo ar fad san áireamh sa chostas deiridh.
   • Nó, seol do leabhar cócaireachta chuig foilsitheoir le priontáil agus le díol. Diúltófar go leor dó seo, ach má rinne tú do phost go maith, is dóigh go mbeidh suim ag duine ann má tá tú dea-bhéasach, leanúnach, oscailte do phlé, agus tabharfaidh sé páirc mhaith díolacháin don fhoilsitheoir.Bheadh ​​sé níos tairbhiúla fós an smaoineamh a dhíol sula scríobhfar an leabhar, agus ansin gheobhaidh tú an foilsitheoir chun tosaigh.
   • Faigh comhairle ghairmiúil más mian leat go bhfoilseofaí do chuid oibre go gairmiúil.

Leideanna

• Tá margadh na leabhar cócaireachta sáithithe, ach tá an leabhar cócaireachta fós ar cheann de na rudaí is mó díol mar is breá le daoine an bia, is maith leo breathnú ar an bpictiúr de agus a shamhlú gur chócaráil siad é féin, fiú mura raibh am acu riamh! Le cuidiú le do leabhar cócaireachta seasamh amach ó na mílte eile, ní mór duit a bheith chomh bunaidh agus is féidir, agus ag an am céanna díriú ar a bhfuil te agus faiseanta anois. Mar shampla, má tá tóir ar chácaí bata beaga, cad iad na smaointe nua is féidir leat a mholadh? B’fhéidir gur leor iad a dhéanamh i gcruth cat nó i stíl ghairdín le go mbeidh do leabhar ag seasamh amach ón éagsúlacht leabhar eile a bhfuil oidis cáca den chineál céanna acu. Úsáid meascán de do phearsantacht, faisin reatha agus úrnuacht chun aird a tharraingt ar do leabhar cócaireachta, seachas go leor leabhar eile atá ag iarraidh an aidhm chéanna a bhaint amach. Bain sult as an duel cruthaitheach seo!
• Smaoinigh ar iarraidh ar bhaill teaghlaigh cur le do leabhar oideas. D’fhéadfadh sé seo a bheith níos úsáidí má shocraíonn tú leabhar cócaireachta a chruthú d’ócáidí speisialta, mar athaontaithe teaghlaigh nó ceiliúradh a dhéanamh ar dheich mbliana de chairdeas, srl.
• Mínigh go soiléir agus go soiléir conas na comhábhair a ullmhú. I roinnt cásanna, is féidir le léaráidí agus léaráidí a bheith úsáideach chomh maith le grianghraif; mura féidir leat tarraingt, déan iarracht teacht ar dhuine atá ag iarraidh cabhrú leat.

Rabhaidh

• Seiceáil gach ceann de do chuid oidis dhá nó trí huaire. Cuirfidh botúin faoi deara go gcaillfidh daoine muinín san ábhar, agus ní bheidh tú in ann custaiméirí a fháil don chéad leabhar cócaireachta eile níos déanaí. Tá tomhais chruinne, amanna cócaireachta agus torthaí go léir mar chuid de do cháil mar chócaire nó báicéir maith.
• Ná scor do phríomhphost. Is beag duine a dhéanann maireachtáil go leor le leabhair chócaireachta. Más é seo a bhfuil tú ag iarraidh, b’fhéidir go mbeidh tú in ann oibriú go maith chun dioplóma nó céim ghaolmhar a dhéanamh agus obair i dtionscal an bhia, agus b’fhéidir oiliúint cumarsáide a dhéanamh d’fhonn a bheith in ann do scileanna a chur chun cinn ar bhealach a mheallann an spéis lucht féachana teilifíse, úsáideoirí Idirlín nó éisteoirí raidió.
• Molann botúin ghramadaí agus litrithe cur chuige neamhghairmiúil i leith na hoibre, a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar an gcaoi a mbraitheann daoine faoi do chistin (áfach, níl baint aige seo). Más é seo do phointe lag, faigh eagarthóir maith chun cabhrú le do chuid oibre taitneamh a bhaint as i ngach gné.

Céard atá ag teastáil uait

• Oidis
• Ceamara digiteach (réiteach ardchaighdeáin)
• Bogearraí próiseála grianghraf
• Bogearraí cruthú leabhar, nó fiú Word, srl.