Conas tae oolong a dhéanamh

Ábhar

Comhábhair
Céimeanna
Leideanna
Rabhaidh
Céard atá ag teastáil uait

Is fíor-ealaín é tae oolong a dhéanamh. Cé go bhfuil an searmanas tae casta go leor, is féidir leat taitneamh a bhaint as tae blasta gach lá gan an dóiteán seo a leanúint. Is iad Cúige Fujian agus Oileán Taiwan na príomhréimsí le haghaidh táirgeadh oolong. Bíonn duilleoga tae Oolong iomlán i gcónaí. Le linn an phróisis ghrúdaireachta, leathnaíonn na duilleoga. Déantar idirdhealú idir an tae seo agus blasanna agus cumhráin éagsúla nach bhfuil le fáil in aon tae eile. Tá oolongs na Síne i bhfad níos éadroime, cé go bhfuil cinn Taiwanese i bhfad níos saibhre agus níos dorcha. Tá go leor buntáistí sláinte ag an tae seo, lena n-áirítear leibhéil cholesterol a ísliú, cosaint i gcoinne ailse agus diaibéiteas. Tá céimeanna agus pictiúir shimplí san alt seo.

Comhábhair

Tae oolong ar ardchaighdeán
Uisce fiuchta
Citeal le scagaire ionsuite
Cupán ceirmeach

Céimeanna

1 Boil uisce, ansin nigh agus teas an tacar tae.
2 Cuir duilleoga tae leis an taephota. Tógfaidh na duilleoga tae thart ar 5 faoin gcéad den spás teapot.
3 Doirt uisce fiuchta isteach i gciteal (100 ° C).
4 Cuir an clúdach ar an gciteal.
5 Dún an citeal agus géar an tae ar feadh cúpla nóiméad. Doirt tae i gcupáin. Déan é seo i roinnt pasanna, tá sé seo riachtanach ionas go líonfaidh cumhra agus blas an tae na cupáin go cothrom.
6 Tá an blas agus an t-aroma is saibhre ag na cúpla braon deiridh. Caithfidh na titeann deiridh seo dul isteach i ngach cupán. Bí macánta agus cothrom agus tú ag stealladh tae oolong.
7 Breathe in aroma an tae. Tabhair aird ar dhath an tae.
8 Bain taitneamh as do thae agus é te. Boladh an t-aroma agus ansin tóg sip. Boladh, sos, sip, sos, boladh, sos, sip ... Agus mar sin de gan deireadh.

Leideanna

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an leibhéal coipeadh athrú. Tá cineálacha éagsúla oolong ann, mar shampla Ceann Ceangail Kuan, Formosa oolong, Lao Cha Wang, srl. Is féidir leat taenna oolong a ghrúdú le fiuchphointe uisce nó le huisce le teocht 90 céim ar a laghad, agus oolongs atá coipthe go lag - 80-90 céim. Braitheann blas agus cumhra tae ar an ngrúdaireacht cheart.