Ábhar

• Leideanna
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait

1 Chill na fianáin Oreo sa chuisneoir. Refrigerate ar feadh 4 uair an chloig.

2 Ullmhaigh fuidrimh pancóg de réir threoracha an phacáiste. Bí cúramach a chinntiú go bhfuil an taos measartha tiubh. Coscann meascthóir leictreach an taos ó spatáil ar fud na cistine!

3 Doirt thart ar 5-8 cm i sáspan trom. ola plandúil. De ghnáth, ní bhíonn an skillet domhain go leor chun go bhféadfaidh na fianáin "snámh" agus iad friochta. Úsáid ola atá in ann teocht ard a sheasamh, mar shampla peanut nó ola cnó cócó.

4 Teas ola glasraí go 170 ºC.

5 Déan an Oreo a thumadh sa mheascán pancóg ullmhaithe.

6 Cuir an Oreo go réidh isteach sa scillet. Fág go leor spáis eatarthu ionas nach dtéann na fianáin i dteagmháil lena chéile nuair a "ardaíonn" (leathnaíonn) an fuidrimh.

7 Cócaráil ar feadh thart ar 1 1/2 nóiméad, go dtí go bhfuil an taos donn órga. Tiontaigh más gá chun donn gach taobh.

8 Bain na fianáin friochta. Sprinkle le siúcra púdraithe más mian leat agus lig fuarú.

9 Ith!

Leideanna

• Tá siad an-bhlasta le huachtar reoite nó uachtar bhuailtí.
• Úsáid pota atá mór go leor le taobhanna ard go leor chun ligean do na fianáin snámh gan teagmháil a dhéanamh lena chéile. Nó is féidir leat brazier 20 cm a úsáid.
• Níos fuaire na fianáin, is lú a chócarálfaidh siad agus an taos á chócaráil. Molann roinnt oidis é a reo sula ndéantar é a chócaráil.

Rabhaidh

• Féadfaidh spraeáil ola glasraí te ar an sorn tine nó dónna troma a dhéanamh.
• Lig do na fianáin fuarú go maith sula n-itheann tú iad.

Céard atá ag teastáil uait

• Sáspan trom; tá trealamh friochadh domhain oiriúnach mar rialaíonn sé a theocht
• Tongs nó uirlisí eile chun brioscaí friochta a bhaint
• Teirmiméadar candy chun monatóireacht a dhéanamh ar theocht an ola friochadh
• Tuáillí páipéir chun barraíocht ola a phiocadh suas