Conas basil a thriomú

Ábhar

Céimeanna
Modh 1 de 3: Basil a Bhailiú agus a Bearradh
Modh 2 de 3: Basil Crochta le Triomú
Modh 3 de 3: Modhanna Triomaithe Tapa
Céard atá ag teastáil uait

Más maith leat cumhra basil, ansin is féidir leat an basil a thriomú i gcónaí - a bhuíochas leis seo, is féidir leat taitneamh a bhaint as an luibh cumhra seo i gcaitheamh na bliana. Ba chóir Basil a fhómhar díreach sula dtagann sé faoi bhláth - is le linn na tréimhse seo a bhíonn an t-aroma is gile aige. Tá basil a thriomú an-simplí - ach é a chrochadh in áit te agus tirim. Má tá tú i Hurry, is féidir leat oigheann nó desiccant bia (díhiodráititheoir) a úsáid. Foghlaim conas basil a thriomú i gceart leis an alt seo, agus beidh an séasúrú seo agat ar do thábla i gcaitheamh na bliana.

Céimeanna

Modh 1 de 3: Basil a Bhailiú agus a Bearradh

1 Fómhar an basil sula dtagann sé faoi bhláth. Tosaíonn Basil faoi bhláth tar éis na duilleoga go léir a fhás go hiomlán. Tar éis bláthanna, cailleann basil a blas agus a bholadh go léir. Fásann bláthanna basil ag barr an gas i bhfoirm inflorescence pirimídeach. Bí réidh le haghaidh seo agus triomaigh an basil sula bhfeiceann tú na bláthanna, ach tar éis na duilleoga go léir sprouted, ansin coimeádfaidh sé an blas go hiomlán.
- Cruinníonn an t-uasmhéid olaí aramatacha i duilleoga plandaí agus luibheanna roimh bhláthú, mar sin ba chóir iad a bhailiú díreach roimh bhláthú - ach ansin beidh siad an-cumhra.
- Bailigh luibheanna i lár na maidine. Is é seo an t-am is fearr chun luibheanna a phiocadh, toisc go bhfuil go leor taise ag an bplanda, ach tá na duilleoga triomaithe ag an ghrian cheana féin.
2 Gearr na duilleoga basil ó na gais. Déan na brainsí a dhíchóimeáil agus na duilleoga a ghearradh ón bpríomh gas. Ansin is féidir leat na duilleoga a scaipeadh ar árasán agus sruthlú go maith. Ag deireadh gach duilleoige, fág píosa beag gas, thart ar 1 orlach (2.5 cm), le go mbeidh sé furasta a cheangal le chéile.
3 Sruthlaigh na duilleoga basil go maith. Sruthlaigh na duilleoga faoi uisce fuar rith sula ndéantar iad a thriomú chun salachar, ceimiceáin agus neamhíonachtaí eile a d’fhéadfadh a bheith curtha ar na duilleoga le linn na stórála agus na seolta a bhaint.
4 Triomaigh na duilleoga nite. Cuir iad ar thuáille páipéir agus déan iad a thriomú leis an dara tuáille páipéir. Cuideoidh an iomarca leacht a bhaint sula ndéantar é a thriomú le múnla a chosc.

Modh 2 de 3: Basil Crochta le Triomú

1 Bailigh na duilleoga i mbunanna. Cruinnigh na duilleoga i mbruideanna agus ceangail iad taobh thiar de na gais atá fágtha le bandaí rubair nó sreang. Má tá go leor duilleoga agat, déan cúpla braon.
2 Croch na duilleoga le triomú. Croch na tufáin ar fhonsa nó ingne. Ní gá é a chrochadh sa chistin, ach tá sé tábhachtach áit a roghnú le aeráil mhaith agus solas measartha gréine, rud atá tábhachtach le triomú. Croch iad i seomra le fuinneog oscailte trína dtéann solas agus aer go saor, agus déan cinnte nach bhfuil aon fheithidí ann.
3 Lig an basil tirim ar feadh coicíse. Tar éis thart ar chúpla seachtain, tá an basil tirim agus réidh le húsáid. Comhartha go bhfuil an basil triomaithe go maith is ea a dhuilleoga dorcha glasa, tirim agus sobhriste. Má tá na gais nó na duilleoga fós lúbtha beagán (seachas briseadh), lig dóibh crochadh ar feadh seachtaine eile.
- Bain an leaisteacha, an sreang, nó an snáithe a bhí ag ceangal an bundle. Déan na bunóga a dhíchóimeáil i nduilleoga aonair agus na duilleoga a threascairt le do mhéara. Stóráil basil tirim i jar nó i gcoimeádán eile a bhfuil an lipéad basil air.
4 Úsáid basil tirim agus tú ag cócaireacht nó mar sin féin is mian leat.

Modh 3 de 3: Modhanna Triomaithe Tapa

1 Tar éis duit an basil a bhailiú, gearr na duilleoga ó na gais. Más mian leat na duilleoga a thriomú níos tapa, bain na gais go léir. Déan na gais a scriosadh in éineacht leis na duilleoga dona agus briste.
2 Nigh na duilleoga agus triomaigh iad. Sruthlaigh na duilleoga basil go maith in uisce, ansin cuir iad ar thuáille páipéir agus déan iad a thriomú.
3 Ullmhaigh do oigheann nó díhiodráititheoir. Tá sé an-simplí duilleoga basil a thriomú - is féidir leat é a dhéanamh san oigheann thar teas an-íseal nó i ndíhiodráititheoir bia (díhiodráititheoir).
- Má tá tú ag triomú basil in oigheann, socraigh go dtí an teocht is ísle í, 90 ° C nó níos ísle.
- Má tá díhiodráititheoir á úsáid agat, lean treoracha an mhonaróra.
4 Caith na duilleoga i sraith tanaí. Caith na duilleoga i dtráidirí díhiodráitithe nó i mbileoga bácála i sraith tanaí. Déan cinnte nach bhfuil na duilleoga ag forluí - ba chóir dóibh luí i gciseal cothrom amháin.
5 Triomaigh na duilleoga go dtí an staid atá ag teastáil. Ba chóir na duilleoga a thriomú i thart ar 24 go 48 uair an chloig. Níor chóir go mbeadh na duilleoga fliuch, ba chóir dóibh briseadh nó mionú go héasca má chuireann tú iad idir do mhéara.
- Má tá tú ag triomú san oigheann, cuir na bileoga bácála san oigheann réamhthéite agus lig suí ar feadh thart ar 20 nóiméad. Múch an oigheann agus fág na duilleoga basil thar oíche. Ba chóir go mbeadh siad tirim go leor ar maidin.
- Má tá díhiodráititheoir á úsáid agat, cuir na tráidirí istigh agus cas ar an bhfearas ar feadh 24-48 uair an chloig.
6 Stóráil duilleoga basil triomaithe. Is féidir leat duilleoga iomlána a stóráil i málaí stórála plaisteacha, nó is féidir leat iad a chopáil agus iad a chur i searróga spíosraí.