Ábhar

• Comhábhair
• Chun céim
• Modh 1 de 5: An margarita caighdeánach
• Modh 2 de 5: Malartach le Corona
• Modh 3 de 5: An Baja Margarita
• Modh 4 de 5: Margarita reoite le aol
• Modh 5 de 5: Oideas le agave
• Leideanna
• Rabhaidh

Níl aon mhargarita “foirfe” ann ... Déanta na fírinne, níl a fhios againn go díreach cá as a tháinig an deoch móréilimh seo ar dtús! Inseoidh go leor connoisseurs cocktail duit, áfach, nach ndéantar meascán margarita ullmhaithe go tráchtála le tequila saor. Tá go leor bealaí ann chun an deoch bríomhar seo a ullmhú. Taispeánfaidh an t-alt seo na roghanna duit ionas gur féidir leat triail a bhaint as an margarita foirfe duit.

Comhábhair

• Cuid amháin tequila
• Sú aoil úr cuid amháin
• Soic triple aon pháirt (Grand Marnier, Cointreau, srl.)
• Salann farraige garbh
• Aol le haghaidh garnish
• Anlann Tabasco
• Oighear

Chun céim

Modh 1 de 5: An margarita caighdeánach

1. Cuir roinnt oighir i gcarcair.
2. Tomhais amach cuid amháin de tequila agus é a dhoirteadh isteach sa chrithéir.
3. Cuir soic triple amháin leis sin. Is licéar le blas oráiste é sec triple a dhéantar le craiceann oráiste triomaithe ón Mhuir Chairib. Is féidir leat curaçao gorm a úsáid freisin (atá déanta as craiceann triomaithe na dtorthaí laraha, atá cosúil le blas oráiste) chun margarita gorm a dhéanamh.
4. Cuir sú aoil úr le cuid amháin. Mura féidir leat géaga a aimsiú, is féidir leat sú aoil a roghnú freisin. Ach chun fíorbhlas Mheicsiceo (agus níos blasta ar aon nós) a chruthú, is fearr aol úr, úr.
5. Croith go bríomhar.
6. Glac slice aoil agus rith é feadh imeall an ghloine. Déan cinnte go dtógfaidh tú imeall seachtrach an ghloine leat - teastaíonn uait go gcloífidh an salann leis.
7. Sprinkle roinnt salann garbh ar phláta, cas an ghloine ionas go mbeidh an t-imeall leis an sú aoil fliuch ag tabhairt aghaidh air, agus rith an ghloine tríd an salann ar an pláta. I bprionsabal, is féidir leat siúcra a úsáid in ionad salainn chuige seo.
8. Líon na spéaclaí le roinnt oighir agus doirt an deoch ón gcarcair isteach sa ghloine.
9. Garnish le slice aoil agus Fleasc de Tabasco agus bain taitneamh as!
10. Réidh. Mura bhfuil an cóimheas 1: 1: 1 thuas sáithithe, bain triail as:
    • Tequila: Triple Sec: Sú aoil
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Má aimsíonn tú go bhfuil an iomarca soic triple sna cóimheasa thuas.

Modh 2 de 5: Malartach le Corona

1. Roghnaigh beoir blaiseadh nach bhfuil chomh láidir, mar shampla Corona. Má tá 1 chupán tequila á úsáid agat, is leor 1/2 nó 3/4 beoir.
2. Úsáid tequila óir, mar ní mheascann an leagan bán go han-mhaith leis an mbeoir.
3. Bata le licéar oráiste cosúil le Cointreau (le teagmháil soic triple más fearr leat), is amhlaidh is fearr é.
4. Sú aoil. Bain triail as leath aoil a fháscadh más mian leat blas beagáinín toirtín.
5. Cuir spúnóg bhoird siúcra leis. Measc go maith é.
6. Cruthaíonn splancscáileán d’uisce mianraí súilíneach éifeacht “súilíneach”.
7. Úsáid oighear bearrtha agus corraigh go maith. Leid: ná bain úsáid as bearrthóir, mar go bhfuil aigéad carbónach sa bheoir agus san uisce mianraí.

Modh 3 de 5: An Baja Margarita

• 150ml Reposado tequila
• Damiana 75ml (licéar traidisiúnta Baja California)
  • Is féidir leis an méid cruinn a bheith éagsúil ag brath ar searbhas / binneas na géaga agus na líomóide.
• Seacht ngéag mhóra, brúite agus dí-bhrúite.
• Líomóid amháin, brúite agus dí-pulped.

Modh 4 de 5: Margarita reoite le aol

Oideas iontach éasca le haghaidh méid flaithiúil de mhargaritas reoite! Ní theastaíonn cumascóir nó oighear uait fiú amháin le haghaidh seo!

1. Measc na comhábhair seo a leanas i mála plaisteach nó earraí tupper agus cuir sa reoiteoir iad.
   • Dhá channa aoil
   • Sé cannaí uisce
   • Dhá channa tequila
   • Ceann de soic triple
   • De ghnáth is méideanna US 6oz (175ml) méideanna na cannaí seo. Mar sin féin, is cuma cé chomh mór agus atá na cannaí, má chloíonn tú le cion na gcannaí aoil tá tú ceart go leor.
2. Freastal ar an margarita le spúnóg gravy nuair a bhíonn an uigeacht cosúil le huachtar reoite a ól.

Modh 5 de 5: Oideas le agave

1. Pacáiste na comhábhair seo a leanas:
   • Dhá chuid agave tequila 100%
   • Sú aoil úr cuid amháin
   • Síoróip agave réidh le hól (réamhthuartha)
2. Cuir gach rud i gcarcair agus cuir oighir leis.
3. Déan blas agus déan athruithe más mian leat.
4. Doirt é i spéaclaí margarita agus bain taitneamh as!

Leideanna

• Is fearr Tequila nuair a dhéantar é as agave 100%. Seachain brandaí nach lipéadaíonn é mar agave 100%.
• Rogha malartach coitianta is ea na comhábhair agus an t-oighear a mheascadh i cumascóir le go mbeidh cuma níos mó air mar "smoothie" in uigeacht.
• Is é sú brúite an rún don mhargarita idéalach.

Rabhaidh

• B’fhearr salann garbh a úsáid. B’fhearr gan salann boird mín a roghnú.
• Braitheann cé chomh maith agus a bhíonn margarita go minic ar cháilíocht na gcomhábhar. Ná gearradh siar ar seo!
• Bain sult as, ach ól go measartha.