Ábhar

• Chun céim
• Cuid 1 de 3: Na bunghnéithe a bhaineann le caife a ghrúdú
• Cuid 3 de 3: Fabhtcheartú
• Leideanna
• Rabhaidh

Úsáideann na milliúin daoine san Ísiltír déantóir caife gach lá. Ach mura ndearna tú do chaife féin riamh, is cosúil gur tasc uafásach é. Lean na céimeanna san alt seo chun cupán caife blasta a dhéanamh.

Chun céim

Cuid 1 de 3: Na bunghnéithe a bhaineann le caife a ghrúdú

1. Úsáid caife úr talún atá stóráilte i gceart. Le haghaidh cupán caife an-deas, is fearr do chuid pónairí caife a mheilt tú féin. Déantar blas an chaife a chinneadh de réir cumadóireachta blas íogair i gcealla an bhean caife. Nuair a bhíonn an bean ar an talamh, nochtann tú an taobh istigh den bhean caife don aer, rud a fhágann go gcaillfidh an caife roinnt cumhra.
   • Coinnigh do chuid pónairí caife i gcoimeádán aerdhíonach i gcónaí. Tá sé de chumas ag caife boladh a ionsú - sin an fáth gur féidir leat tailte caife a úsáid in ionad sóid aráin i do chuisneoir. Is é an míbhuntáiste a bhaineann leis an maoin seo ná gur féidir leis an gcaife boladh a ionsú mura stóráiltear go aerdhíonach é.
   • Tá difríochtaí tuairime i measc saineolaithe maidir le caife a stóráil ag teocht íseal. Áitíonn cuid acu gur chóir duit caife a choinneáil sa chuisneoir agus caife nach gcríochnaíonn tú laistigh de sheachtain fiú sa reoiteoir. Deir daoine eile gur leor spás stórála dorcha fionnuar.
2. Úsáid an teocht cheart. Caithfidh an t-uisce a bheith idir 91 agus 96 ° C, mar sin díreach faoi bhun an fiuchphointe. Ní bhaineann uisce níos fuaire go leor blas as an gcaife, agus déanann uisce níos teo an caife a dhó, rud a dhéanann dochar don bhlas.
   • Má tá modh á úsáid agat a éilíonn ort an t-uisce a théamh tú féin, tabhair an t-uisce chun boil agus lig dó fuarú ar feadh 1 nóiméad sula ndéantar é a dhoirteadh.
   • Is féidir caife ón gcuisneoir a phróiseáil ag an teocht sin i bhformhór na gcásanna, ach le espresso is fearr caife a úsáid ag teocht an tseomra. Ní úsáideann Espresso ach méid beag uisce agus ní thagann sé i dteagmháil leis an gcaife ach ar feadh tamaill ghearr, agus mar sin is féidir le caife fuar tionchar diúltach a imirt ar an mblas.

Cuid 3 de 3: Fabhtcheartú

1. “Seachadann mo mheaisín an iomarca caife nó an iomarca caife."Ligeann go leor gairis uathoibríocha duit méid do chupán caife a shocrú. Léigh an lámhleabhar úsáideora le haghaidh treoracha do do ghléas ar leith agus seiceáil go bhfuil go leor uisce sa taiscumar.
2. “Níl mo chaife te go leor.“Is dócha go bhfuil fadhb leis an eilimint téimh nó leis an sreangú san fhearas. Sa chás seo is smaoineamh maith an fearas a thógáil lena dheisiú nó má tá sé an-daor fearas nua a cheannach.
   • Más mian leat fadhb leictreach a réiteach le do mheaisín caife tú féin, seiceáil ar dtús go bhfuil an breiseán as an soicéad agus go bhfuil an fearas múchta. Cuardaigh an t-idirlíon le fáil amach an raibh an fhadhb chéanna ag daoine eile leis an bhfeiste chéanna agus féach an féidir leat an réiteach a fháil.

Leideanna

• Déan cinnte go ndúnann tú do mhála caife talún i gceart tar éis duit é a thomhas. Seachas sin, beidh do chaife stale ó nochtadh do ocsaigin.
• Má tá blas ró-searbh ar do chaife, déan iarracht pinch salainn a chur leis an gcaife talún. Cabhróidh sé seo le searbhas a bhaint le linn grúdaireachta (go háirithe má tá caife níos saoire á úsáid agat). Is féidir le cúpla plúr uibheacha briste an blas a mhaolú.
• Féadann beagán de cainéal talún searbhas caife láidir a laghdú. Ach bí cúramach - is féidir le níos mó ná spúnóg bhoird de luibheanna mín talún clog a chur ar do mheaisín.
• Smaoinigh ar do thailte caife a athúsáid. Is féidir leat tailte caife a úsáid chun fáil réidh le boladh míthaitneamhach sa chuisneoir, nó mar scríobach chun pannaí a ghlanadh. Agus toisc go bhfuil fosfar agus nítrigin i dtailte caife, is féidir leat é a úsáid mar bhia plandaí do phlandaí áirithe.
• Le cafetière caithfidh tú oibriú beagán difriúil ná le gnáthdhéantóir caife. Féach an t-alt seo le haghaidh seo.

Rabhaidh

• Ná déan dearmad do dhéantóir caife a mhúchadh nuair a bheidh tú déanta. Cé go bhfuil sé neamhchoitianta, féadfaidh sé dul trí thine, go háirithe mura múchann do ghléas leis féin. Déan cinnte freisin nach bhfolmhaíonn tú do phota caife ar an pláta téimh fad a bhíonn an gléas ar siúl, ar shlí eile is féidir leis an bpota pléasctha.
• Bí cúramach gan clúdach meaisín caife a oscailt nuair a bhíonn caife á ghrúdú. Féadfaidh uisce te splancscáileán a dhéanamh.
• Ná cuir an fearas ar siúl riamh gan uisce, mar go bhféadfadh sé seo do phota caife a phléascadh.