Cook macaróin uillinn

Ábhar

Comhábhair
Macaróin uillinn cócaráilte
Macaróin Elbow bruite i mbainne
Macaróin sa mhicreathonn
Chun céim
Modh 1 de 4: Macaróin elbow cócaráilte
Modh 2 de 4: Macaróin suanbhruith elmer i mbainne
Modh 3 de 4: Macaróin micreathonn
Modh 4 de 4: Úsáid macaróin an uillinn chócaráilte
Leideanna
Riachtanais
Macaróin uillinn cócaráilte
Macaróin Elbow i mbainne
Macaróin sa mhicreathonn

Is pasta iontach é macaróin Elbow a choinneáil i do pantry. Is féidir na núdail ildánacha seo a chócaráil ar an sorn nó sa mhicreathonn go dtí go mbeidh siad chomh bog agus is mian leat. Chun núdail uachtar a dhéanamh, déan iad a chócaráil i mbainne ionas go n-ionsúnn siad an blas.Nuair atá macaróin an uillinn réidh, is féidir leat é a úsáid i miasa pasta le cáis, mar sailéad pasta nó i mias oigheann.

Comhábhair

Macaróin uillinn cócaráilte

500 g macaróin uillinn pacáilte, tirim
4 go 6 lítear uisce
Salann chun blas a chur air

"Ar feadh ochtar daoine"

Macaróin Elbow bruite i mbainne

160 g macaróin uillinn, triomaithe
600 ml bainne
60 ml uisce

"Do thriúr nó ceathrar"

Macaróin sa mhicreathonn

40 go 80 g macaróin uillinn, tirim
Uisce

"Do dhuine nó beirt"

Chun céim

Modh 1 de 4: Macaróin elbow cócaráilte

Tabhair ceithre go sé lítear uisce le beagán salainn chun boil. Doirt an t-uisce i sáspan mór agus cuir pinch salainn leis. Cuir an clúdach ar an bpanna agus cas an teas go hard. Teas an t-uisce go dtí go dtiocfaidh sé chun boil agus éalaíonn gaile faoin gclúdach.
- Teas thart ar dhá lítear uisce agus 40 go 80 g de macaróin do dhuine amháin.
Corraigh i 500 gram de macaróin elbow tirim. Corraigh na macaróin ionas nach mbuailfidh siad le chéile le linn cócaireachta.
- Stopfaidh an t-uisce ag bubáil díreach tar éis duit na macaróin a chur leis.
Tabhair an t-uisce ar ais go dtí an boil agus cócaráil na macaróin ar feadh 7-8 nóiméad. Coinnigh an clúdach as agus teas na macaróin thar teas ard. Ba chóir go dtosódh an t-uisce ag mboilgeog go bríomhar. Corraigh an macaróin ó am go chéile agus cócaráil macaróin an uillinn go dtí al dente. Ba chóir go dtógfadh sé seo seacht nóiméad. Más mian leat macaróin níos boige, déan iad a chócaráil ar feadh nóiméid eile.
Taosc an t-uisce. Múch an dóire agus cuir colander sa doirteal. Déan an t-uisce a dhraenáil go cúramach ón macaróin isteach sa colander. Próiseáil an macaróin agus é fós te.
- Más mian leat na macaróin a dhéanamh roimh an am, is féidir leat é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh 3-4 lá. Teas na macaróin san anlann nó casaról is fearr leat.

Modh 2 de 4: Macaróin suanbhruith elmer i mbainne

Cuir an bainne agus an t-uisce i sáspan. Cuir 600 ml bainne agus 60 ml uisce i sáspan mór ar an sorn.
- Maidir le duine amháin, leath an méid bainne, uisce agus macaróin.
- Is féidir leat bainne beagmhéathrais a úsáid don oideas seo, ach beidh greamaigh níos uachtar mar thoradh ar bhainne iomlán.
Tabhair an leacht chun boil thar mheán teasa. Fág an clúdach agus teas an bainne ionas go mboilgeoidh sé go daingean.
- Ná cuir an uileán ar theas ard, ar shlí eile dófaidh an bainne ag bun an uileáin.
Laghdaigh an teas go híseal agus corraigh i macaróin uillinn. Laghdaigh an teas go híseal agus corraigh i macaróin uillinn 160 g.
Lig an macaróin suanbhruith ar feadh 20 nóiméad. Fág an clúdach agus lig an macaróin suanbhruith go dtí go mbeidh siad chomh bog agus is mian leat. Corraigh na macaróin gach cúpla nóiméad chun iad a chosc ó chlumpáil nó cloí leis an mbun.
- Cuir 60 ml bainne leis mura bhfuil go leor taise fágtha sa phain mar gheall ar ghalú.
Taosc an bainne. Déan cinneadh más mian leat an bainne te a úsáid san oideas atá á dhéanamh agat nó más mian leat é a dhraenáil. Más mian leat an bainne a choinneáil, cuir babhla mór sa doirteal agus cuir strainer nó colander air. Mura dteastaíonn uait an bainne a choinneáil, ná cuir babhla faoin colaistéaról. Doirt na macaróin bruite go cúramach sa colander.
Úsáid na macaróin cócaráilte. Úsáid na macaróin te i d’oideas nó déan é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach. Refrigerate na macaróin agus ithe laistigh de 3-4 lá.
- Más mian leat an bainne te a úsáid, smaoinigh ar é a thiús le ruán agus ansin cáis ghrátáilte a mhúscailt. Cuir na macaróin san anlann cáise simplí seo le haghaidh macaróin agus cáis ghasta.

Modh 3 de 4: Macaróin micreathonn

Cuir macaróin uillinn i mbabhla mór agus doirt uisce os a chionn. Cuir 40 go 80 g de macaróin elbow tirim i mbabhla sábháilte micreathonn. Doirt go leor uisce isteach go dtí go mbeidh an macaróin clúdaithe le sraith uisce 5 cm.
- Déanfaidh an macaróin an t-uisce a ionsú agus é ag cócaireacht, mar sin bain úsáid as babhla atá mór go leor chun an toradh deiridh a fháil.
- Tabharfaidh sé seo 1-2 riar. Más mian leat an méid a dhúbailt, bain úsáid as babhla níos mó agus cuir níos mó uisce leis.
Cuir an babhla ar phláta agus cuir sa mhicreathonn é. Cuir pláta sábháilte micreathonn faoin mbabhla chun aon uisce a fhiuchadh os a chionn. Cuir an babhla ar an pláta sa mhicreathonn.
Micreathonn macaróin an uillinn ar feadh 11-12 nóiméad. Cas ar an micreathonn agus tabhair na macaróin chun boil. Chomh luath agus a bhíonn an t-amadóir beeps, seiceáil an macaróin le feiceáil an bhfuil sé bog go leor.
- Más mian leat macaróin níos boige, teas é sa mhicreathonn ar feadh 1-2 nóiméad breise.
Taosc macaróin an uillinn. Cuir colander nó strainer sa doirteal. Cuir miotáin oigheann air chun an babhla de macaróin uillinn bruite a bhaint den mhicreathonn. Taosc na macaróin agus uisce sa colander.
Úsáid macaróin an uillinn chócaráilte. Corraigh macaróin an uillinn chócaráilte isteach san anlann nó anraith is fearr leat. Is féidir macaróin uillinn atá fágtha a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 3-4 lá.

Modh 4 de 4: Úsáid macaróin an uillinn chócaráilte

Déan macaróin agus cáis. Leáigh im agus plúr i sáspan chun ruán a dhéanamh. Buille i mbainne agus im chun anlann bán simplí a dhéanamh. Corraigh an cáis ghrátáilte is fearr leat agus ansin na macaróin elbow bruite.
- Is féidir leat na macaróin agus an cáis a sheirbheáil láithreach nó é a chur i mias oigheann. Cócaráil na macaróin agus an cáis go dtí go dtosaíonn sé ag mboilgeog.
Déan mias oigheann. Comhcheangail macaróin an uillinn chócaráilte le sicín mionghearrtha, liamhás mionghearrtha nó tuinnín stánaithe. Corraigh na glasraí diced agus na luibheanna is fearr leat. Corraigh i anraith stánaithe, anlann pasta nó uibheacha buailte chun an casaról a cheangal agus a chur i mias bácála greased. Teas an casaról san oigheann go dtí go bhfuil sé donn órga agus go dtosaíonn sé ag mboilgeog.
Déan sailéad pasta fuar. Déan macaróin an uillinn a fhuarú agus cóiriú sailéid a mhúscailt. Corraigh i glasraí briosc diced, cáis ghrátáilte, agus uibheacha bruite nó feoil bruite. Refrigerate an sailéad pasta cúpla uair an chloig roimh a sheirbheáil.
Doirt anlann pasta thar na macaróin. Le haghaidh béile gasta, teas an anlann pasta is fearr leat, mar anlann marinara nó alfredo. Spúnóg an anlann ar na macaróin bruite agus sprinkle le cáis Parmesan grátáilte.
- Is féidir leat mairteoil talún bruite, ribí róibéis friochta, nó liathróidí feola a mhúscailt freisin.
Réidh.

Leideanna

Ag brath ar an oideas, is féidir leat macaróin tirim a mhúscailt go díreach i anraithí nó miasa oigheann (le taise leordhóthanach). Cócaíonn an macaróin fad a bhíonn an mhias anraith nó oigheann ag suanbhruith.