Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Sútha craobh a stóráil sa chuisneoir
• Modh 2 de 3: Sútha craobh a stóráil sa reoiteoir
• Modh 3 de 3: Déan sútha craobh a mhaireann níos faide

Is torthaí samhraidh blasta agus sláintiúil iad sútha craobh. Ar an drochuair, tá siad ar cheann de na torthaí is meatacha is féidir leat a fháil ag an ollmhargadh. Is féidir le sútha craobh a stóráil i gceart cuidiú leo iad a choinneáil níos úire ar feadh tréimhse níos faide. Is féidir leat iad a choinneáil sa chuisneoir i gcoimeádán nó i mbosca le poill. Is féidir leat iad a stóráil sa reoiteoir freisin agus iad a úsáid níos déanaí le haghaidh caoineoga agus miasa eile. Má nitear na sútha craobh sula ndéantar iad a stóráil, féadann siad maireachtáil níos faide trí fhungas nach dteastaíonn a shruthlú amach.

Chun céim

Modh 1 de 3: Sútha craobh a stóráil sa chuisneoir

1. Roghnaigh bosca stórála le poill aeir chun aerchúrsaíocht a chinntiú. Is fearr gan sútha craobh a choinneáil i mbosca stórála aerdhíonach. Teastaíonn roinnt aerchúrsaíochta uathu chun fanacht úr. Úsáid an coimeádán a cheannaigh tú iad, mar is gnách go mbíonn oscailtí agus poill ann. Mura bhfuil an bosca bruscair bunaidh agat a thuilleadh, déan iad a stóráil i rud éigin cosúil le colander.
2. Líne an bosca le tuáillí páipéir. Féadann an iomarca taise a bheith ina chúis le sútha craobh a mhúnlú. Líneáil an bosca nó an coimeádán atá á úsáid agat le tuáillí páipéir. Súnn an páipéar cuid den taise, ionas go bhfanfaidh na sútha craobh úr ar feadh tréimhse níos faide.
   • Ná clúdaigh na poill i gclúdach an bhosca nó an choimeádáin. Cuimhnigh go dteastaíonn roinnt aerchúrsaíochta ag sútha craobh chun fanacht úr.
3. Ná coinnigh na sútha craobh sa chuid is fuaire de do chuisneoir. Síleann go leor daoine go maireann sútha craobh níos faide má choinníonn tú iad sa chuid is fuaire den chuisneoir, ach níl sé seo fíor. Féadann na sútha craobh a choinneáil i gcuid níos fuaire den chuisneoir damáiste ó sioc a dhéanamh.
   • In áit na sútha craobh a chur i gcuid fuar de do chuisneoir, cuir iad san áit ar féidir leat iad a fheiceáil go soiléir. Déanfaidh tú na sútha craobh a ithe níos tapa más féidir leat greim a fháil orthu go héasca. Sa chaoi sin ní dhéanfaidh siad milleadh.
4. Ná coinnigh na sútha craobh san urrann glasraí. Ní fhanfaidh sútha craobh níos úire má chuireann tú iad san urrann glasraí. Féadfaidh an t-aer san urrann glasraí a bheith beagán níos tais ná sa chuid eile den chuisneoir. Ligeann sé seo do na sútha craobh triomú amach níos gasta. Is fearr na sútha craobh a chur taobh amuigh den urrann glasraí má roghnaíonn tú iad a choinneáil sa chuisneoir.

Modh 2 de 3: Sútha craobh a stóráil sa reoiteoir

1. Déan cinnte go bhfuil na sútha craobh tirim go hiomlán. Is fearr gan sútha craobh fliuch a reo. Féadann sé seo damáiste ó sioc a dhéanamh agus a chur faoi deara go leanfaidh na sútha craobh le chéile. Bí cinnte na sútha craobh a chur go réidh le tuáille páipéir sula gcuirfidh tú sa reoiteoir iad.
2. Cuir na sútha craobh ar bhileog páipéir céirithe. Chun na sútha craobh a chosc ó ghreamú le chéile, déan iad a reo ar bhileog páipéir céirithe. Cuir na sútha craobh a theastaíonn uait a reo ar bhileog páipéir céirithe ar thráidire bácála. Ná lig do na sútha craobh teagmháil lena chéile. Ná cuir ach sraith amháin sútha craobh ar an bpáipéar céirithe.
   • Braitheann an fhaid a thógann sé na sútha craobh a reoite ar cé mhéad sútha craobh a reonn tú agus cé chomh fuar agus atá do reoiteoir. Seiceáil na sútha craobh gach leathuair an chloig go dtí go mbíonn siad crua agus reoite go hiomlán.
3. Cuir na sútha craobh i mála plaisteach in-athdhéanta. Fág na sútha craobh ar an bpáipéar céirithe go dtí go mbeidh siad reoite go hiomlán. Nuair a bhíonn siad uile reoite ar leithligh ar an mbileog páipéir, is féidir leat iad a chur go sábháilte i mála plaisteach in-athdhéanta. Ní chloífidh na sútha craobh le chéile tar éis reo sa mhála.
4. Milsigh na sútha craobh sula reoitear iad. Is féidir leat na sútha craobh a mhilsiú freisin sula ndéantar iad a stóráil. Ansin is féidir leat iad a úsáid níos déanaí le haghaidh rud éigin cosúil le subh. Is féidir leat síoróip uisce agus siúcra a úsáid chuige seo. Níl ort ach uisce aon chuid a mheascadh le siúcra aon pháirt.
   • Cuir na sútha craobh i gcoimeádán le clúdach cosúil le próca leasaithe.
   • Doirt an síoróip isteach sa phróca caomhnaithe, ag fágáil spás 1 ceintiméadar ón imeall barr.
   • Dún an próca agus cuir sa reoiteoir é.

Modh 3 de 3: Déan sútha craobh a mhaireann níos faide

1. Caith sútha craobh múnlaithe. Is féidir le múnla sútha craobh an coimeádán nó an bosca iomlán. Sula ndéantar na sútha craobh a stóráil, féach orthu ceann ar cheann. Féach cé na sútha craobh atá múnlach agus caith amach iad.
   • Fásann fluff bán ar sútha craobh múnlaithe.
2. Nigh na sútha craobh ar dtús. Nigh na sútha craobh i gcónaí sula ndéantar iad a stóráil. Cabhróidh sé seo le múnla, salachar agus truailleáin eile a bhaint a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis leis na sútha craobh a mhilleadh go tapa. Ná nigh na sútha craobh faoin sconna mar tá siad mín. Féadann an scaird uisce a bheith ina chúis leis na sútha craobh spotaí gránna a fhorbairt.
   • Ina áit sin, bain úsáid as colander. Cuir na sútha craobh sa colander. Líon babhla le huisce fuar.
   • Tumaigh an colander sa bhabhla uisce fuar. Bog go mall é tríd an mbabhla chun na sútha craobh a ní.
3. Soak na sútha craobh i meascán de fínéagar bán agus uisce. Fiú mura bhfeiceann tú múnla ar na sútha craobh, d’fhéadfadh sútha craobh múnlaithe iad a éilliú fós. Is féidir leat múnla a bhaint trí na sútha craobh a thumadh i meascán de fhínéagar bán 250 ml agus 2 lítear uisce.
   • Tumaigh na sútha craobh sa mheascán uisce agus fínéagar.
   • Nigh na sútha craobh go réidh sa mheascán. Úsáid an meascán chun aon cháithníní salachar infheicthe a nigh as na sútha craobh. Ba cheart duit fáil réidh le haon spóir múnla ar an mbealach seo freisin.
   • Nuair a bheidh tú déanta, triomaigh na sútha craobh go hiomlán agus cuir ar shiúl iad.
4. Úsáid folctha uisce te. Féadann folctha uisce te na baictéir is cúis le múnla a mharú agus féadfaidh sé na sútha craobh a mhaireann níos faide. Teas roinnt uisce sconna go teocht 50 céim Celsius.
   • Déan na sútha craobh a thumadh san uisce te ar feadh thart ar leath nóiméad.
   • Bain na sútha craobh as an uisce, triomaigh iad agus stóráil iad.
5. Bíodh a fhios agat cén chuma atá ar sútha craobh millte. Bíodh a fhios agat cathain a chaithfidh tú na sútha craobh. B’fhéidir go bhfeicfidh tú fungas ag fás ar na sútha craobh. Déanfaidh siad stain agus beidh siad níos tais ná sútha craobh maith. Caith sútha craobh millte láithreach.