Ábhar

• Chun céim
• Leideanna
• Rabhaidh

B’fhéidir go gceapfá gurb é an príomhdhifríocht idir sútha craobh agus sméara dubha an dath, ach ní hamhlaidh atá. Bíonn sméara dubha dearg nuair a bhíonn siad unripe. Agus tá dhá chineál sútha craobh ann: dearg agus dubh. Is féidir sútha craobh dubh a mheascadh go héasca le sméara dubha. Mar sin, conas a choinníonn tú iad óna chéile? Taispeánfaimid duit!

Chun céim

1. Cuardaigh grater! Táirgeann sútha craobh agus sméara dubha torthaí ilchodacha comhdhéanta de go leor braoiníní beaga síl a choinnítear mar aon le ribí micreascópacha. Cruthaíonn na braoiníní timpeall ar an taobh amuigh de chroí, nó grater.
   • Nuair a roghnaítear sútha craobh, titeann an grúpa titeann, ar a dtugaimid sú craobh, as an grater agus fágtar iad ina ndiaidh. I sméara dubha, briseann an grater as an áit a gceanglaíonn sé leis an gas agus fanann sé taobh istigh de na torthaí.
   • Nuair a roghnaítear sméar dubh aibí, tá an gas a fhanann réidh agus cothrom, agus tá croí bog bán sa sméar ann. Níl an burr log.
2. Féach cruth na sú craobh. Má fhéachann tú ar sú craobh atá dearg, d’fhéadfadh sé a bheith ina sú craobh dearg níos aibí nó sú craobh dubh unripe.
   • Is minic go mbíonn sútha craobh dearg níos dronuilleogach i gcruth (cosúil le sméara dubha i ndáiríre). Tá an cruth sin ag an gcuid is mó de sútha craobh saothraithe. Tá an grater measartha mór.
   • Is minic go mbíonn sútha craobh dubh níos cruinne, nó leath-sféarúil i gcruth, gan a bheith fadaithe cosúil le sútha craobh dearg. Tá an grater an-bheag, ach is féidir leat a rá gur sú craobh é toisc go mbeidh an sméar log.
3. Smaoinigh ar cén t-am den bhliain atá ann. Is minic a aibíonn sútha craobh dearg agus dubh i mí Iúil, cé go bhféadfadh sé seo a bheith éagsúil ag brath ar cé chomh fada ó thuaidh nó ó dheas a fhásann siad. Aibíonn sméara dubha beagán níos déanaí ná sútha craobh. D’fhéadfadh go mbeadh forluí éigin ina séasúir.
4. Scrúdaigh an planda. Féachfaidh na plandaí go garbh mar an gcéanna leo siúd nach bhfuil cur amach acu orthu. Tá siad go léir foothills, Eascraíonn fada a thagann chun cinn go díreach ón talamh. Tá dealga nó spíoin ag an triúr acu, agus tá duilleoga comhchosúla acu uile. Ach má thugann tú sracfhéachaint níos dlúithe, beidh tú in ann roinnt difríochtaí idir na trí chineál a fheiceáil.
   • Tá seachtháirgí sú craobh dearga i bhfad níos giorra ná na torthaí sméara dubha. Tá sútha craobh dearg thart ar aon mhéadar go leith ar airde. Nuair a thagann na gais as an talamh, bíonn dath glas pale orthu. Tá níos mó dealga ar na gais ná iad siúd atá ag sméara dubha, ach tá roinnt acu níos boige, agus ní tiubh cosúil le dealga rós.
   • Tá shoots sú craobh dubh níos giorra ná iad siúd an sú craobh dearg agus lúbann siad ar ais go talamh.
   • Tá dath an-pale ar na gais, beagnach bluish, sin saincheisteanna nuair a chuimlíonn tú an gas. Tá na dealga áit éigin idir iad siúd na sútha craobh dearga agus na sméara dubha, i líon na ndorn ar an gas agus i méid na ndorn.
   • Tá shoots na sméara dubha ollmhór agus an-chumhachtach, fásann siad suas le trí mhéadar ar fhad. Tá na gais féin glas, agus tá na dealga cosúil le dealga ardaigh.
5. Réidh.

Leideanna

• Fásann sméara dubha i gceantair mhóra ar feadh an mhórbhealaigh agus is féidir iad a fhómhar chun fíon blasta agus cácaí blasta a dhéanamh.
• Tá go leor caora eile ann atá cosúil le sútha craobh agus sméara dubha, lena n-áirítear caora marion, caora buachaillí, caora logáin, caora óga, drúchtíní, sútha craobh álainn agus sútha craobh na Seapáine. Is dócha go bhfuil go leor eile ann. Fásann cuid acu seo ar fhritháireamh, crawl cuid acu ar an talamh.
• Tá go leor cineálacha sútha craobh saothraithe ann, lena n-áirítear sútha craobh órga (buí-oráiste nuair a bhíonn siad níos aibí), sútha craobh a bhfuil titim orthu (dearg nó dearg dorcha, agus níos aibí sa titim).
• Tá cineálacha thornless de sméara dubha ann.

Rabhaidh

• Is minic a fhásann caora fiáine ar thalamh tréigthe. Fásann rudaí nach bhfuil chomh taitneamhach ansin, mar eidhneán nimhe, neantóga, nathracha, srl. Bí ar an eolas faoi chontúirtí i bhfolach.
• Is minic a spraeáiltear luibhicídí ar sméara dubha a fhásann ar bhóithre poiblí. Pioc ó phlandaí a bhfuil a fhios agat go bhfuil siad sábháilte.
• Mura roghnaigh tú caora fiáine riamh roimhe seo, ba chóir go mbeadh duine in éineacht leat chun a thaispeáint duit conas na plandaí a aithint nuair a théann tú amach ar dtús.
• Is féidir le sméara dubha, mura bhfuil siad níos aibí go hiomlán, a bheith géar go leor!
• Tá dealga móra ar fhritháireamh sméar dubh lánfhásta, agus má bhuaileann tú sméara dubha fásta i lár páirce, d’fhéadfá tú féin a ghortú ag teacht amach.