Ábhar

• Chun céim
• Cuid 1 de 2: An foráiste glas ceart a fháil
• Cuid 2 de 2: Ag beathú do choinín

Tá aiste bia sláintiúil agus cothrom tuillte ag do choinín le meascán féir, millíní agus glasraí úra.Ní amháin go gcinnteoidh sé seo go bhfuil go leor cothaithigh á fháil ag do choinín gach lá, ach coimeádfaidh sé do choinín sláintiúil ar feadh a shaoil. Tá córas díleá íogair ag coiníní, agus teastaíonn aiste bia ard snáithín uathu, le millíní, féar agus glasraí, chun go bhfeidhmeoidh a gcóras díleá i gceart. Coinnigh do choinín sláintiúil agus sona le freastal laethúil ar na glasraí cearta.

Chun céim

Cuid 1 de 2: An foráiste glas ceart a fháil

1. Roghnaigh trí chineál glasraí ar a laghad in aghaidh an aiste bia, lena n-áirítear ceann amháin atá ard i vitimín A. Cuirfidh gach glasra cothaithigh éagsúla ar fáil do do choinín, cuirfidh sí uirthi glasraí éagsúla a ithe, agus cuirfidh sí gluaiseachtaí difriúla uirthi. Tá fiacla do choinín ag fás i gcónaí, agus mar sin cabhróidh sí lena sandáil le cuidiú léi a cuid fiacla a oibriú. Is iad glasraí maithe do choinín:
   • Kale (go leor vitimín A)
   • Glas biatais (na codanna os cionn na talún, go leor vitimín A)
   • Leitís: leitís duille Rómhánach, dearg nó glas (gan leitís sléibhe oighir nó duilleoga daite éadroma)
   • Spionáiste
   • Peirsil
   • Basil
   • Miontas
   • Bok choy
   • Dandelions
   • Mustard Sarepta
   • Podanna (peels amháin)
   • bachlóga Bruiséile
   • Cord na hEilvéise
   • Brocailí (na duilleoga agus na gais)
   • Coriander
   • Dill
   • Glas na gcairéid
   • Fágann soilire
   • Crúiscín uisce
2. Seachain do choinín a ró-bheathú le glasraí áirithe. Is féidir le roinnt glasraí a bheith díobhálach má itheann do choinín an iomarca díobh i dtréimhse ama ró-ghearr, nó má fhorbraíonn sí cothú cothaithigh áirithe ina corp. Ba chóir glasraí cosúil le cabáiste, peirsil, mustaird agus spionáiste a bheathú go gann do do choinín, toisc go bhfuil go leor oxalate agus goitrogen iontu.
   • Tá glasraí cosúil le eggplant, prátaí agus duilleoga plandaí trátaí nimhiúil do choiníní agus níor chóir iad a bheathú dóibh ar chor ar bith.
3. Úsáid cairéid agus torthaí mar déileálann. Is íomhá míshláintiúil í an íomhá de choinín a bhíonn ag cogaint sléibhe cairéid, toisc go bhfuil go leor siúcra agus oxalate i gcairéid, is féidir leis an dara ceann foirmiú cloiche lamhnán a chur chun cinn. Níor chóir cairéid a úsáid ach mar chóireáil do do choinín.
   • Tabhair orlach cairéad do choinín chun gnaw a dhéanamh air, níos mó ná uair amháin gach dhá lá, chun nach dtógfaidh siúcra suas ina réim bia. Is maith le coiníní siúcra freisin agus is fearr leo bianna siúcraí ná bianna sláintiúla.
   • Tá torthaí ard i siúcra freisin agus níor chóir torthaí siúcraí cosúil le bananaí agus fíonchaora a thabhairt do do choinín ach mar chóireáil thrifty. Déan iontógáil torthaí do choinín a theorannú go spúnóg bhoird nó dhó in aghaidh gach 2.3 punt de mheáchan coinín agus roghnaigh torthaí saibhir i snáithín mar úlla, gormáin, oráistí (gan aon chraiceann), papaya, agus anann.

Cuid 2 de 2: Ag beathú do choinín

1. Nigh na glasraí go léir sula ndéantar iad a bheathú ar do choinín. Glanfaidh sé seo na glasraí agus bainfidh sé aon lotnaidicídí nó ceimiceáin díobhálacha ar dhromchla na nglasraí.
   • Nuair is féidir, roghnaigh táirgí orgánacha chun nach nochtfar do choinín do lotnaidicídí díobhálacha.
2. Tabhair glasraí ó lá go lá do choinín bunaithe ar a meáchan coirp. Is í an fhoirmle chaighdeánach cupán glasraí amháin ar a laghad in aghaidh an lae in aghaidh gach sé phunt de mheáchan coirp. Tá meáchan idir 2.2 agus 3.5 punt sa chuid is mó de choiníní. Faigh meáchan do choinín agus ansin bain úsáid as an bhfoirmle chun an méid glasraí a chinneadh chun do choinín a bheathú.
3. Tabhair glasraí nua ceann ag an am. Tabharfaidh sé seo deis duit íogaireachtaí i do choinín a sheiceáil agus ní chuirfidh sé isteach ar a gcóras. Tosaigh le beagán glasraí, agus coinnigh súil amach ar fhadhbanna stéigeach i do choinín, mar shampla buinneach agus stóil bhog.
   • Tá roghanna aonair ag coiníní freisin maidir le blas a chur air, mar sin mura dtaitníonn glasra áirithe le do choinín, cuimhnigh air sin agus cuir ceann eile ar mhaith léi.
4. Cruthaigh sailéad cothromaithe do do choinín. Tosaigh sailéad cothrom a fhoirmiú le gach béile, le bonn leitís duille glas, leitís romaine nó leitís im, agus dhá luibh nó glasraí eile, agus vitimín A. i gceann acu.
   • Mar shampla, is féidir leat sailéad a thriail le leitís romaine, spionáiste agus mint. Bí ag faire ar do choinín ag freagairt don sailéad seo agus, má fhreagraíonn sí go maith, lean ar aghaidh ag beathú éagsúlacht den sailéad seo, ag malartú an spionáiste le duilleoga biatais nó cál. Tar éis cúpla uair a bheathú, cuir cineál difriúil leitís agus glasraí eile in áit a bhfuil cion ard vitimín A.
5. Coinnigh aiste bia féar agus millíní do choinín. Is é féar úr an ghné is tábhachtaí d’aiste bia do choinín toisc go bhfuil sé ard i snáithín agus go maith do chóras díleá do choinín. Ba chóir go mbeadh féar úr, glasraí, millíní úra agus fíoruisce i réim bia do choinín. Tabhair féar timothy, féar féar agus coirce, agus féar alfalfa do choiníní níos óige. Ná tabhair alfalfa do choiníní fásta mar tá an iomarca próitéine, cailciam agus siúcra ann.
   • Mura n-úsáidtear do choinín le glasraí, déan iarracht iad a ghearradh ina bpíosaí beaga agus iad a mheascadh trína gcuid féar nó millíní. B’fhéidir nach dtabharfaidh do choinín faoi deara é i measc a féar agus go mbainfidh sé taitneamh as.