Ábhar

• Chun céim
• Modh 1 de 3: Tabhair bainne chun boil
• Modh 2 de 3: Ag baint úsáide as folctha uisce te
• Modh 3 de 3: Bainne a théamh do leanbh

Is ealaín é bainne a théamh, cibé an ullmhaíonn tú é i anlann, iógart nó mar bhuidéal do leanbh. Coinnigh súil ghéar air nuair a thugann tú chun boil é agus corraigh go minic é chun é a choinneáil ó fhiuchadh. Cé gur fearr cócaireacht thapa a dhéanamh ar miasa áirithe, ba chóir duit bainne a théamh go mall agus bainne nó iógart á ullmhú agat. Má bhíonn do sorn ró-the chun é a thabhairt chun boil go mall, bain triail as folctha uisce te a úsáid. Chun buidéal a théamh do leanbh, seachain an micreathonn agus téamh díreach agus ina ionad sin roghnaigh an bainne a chur faoi uisce i mbabhla uisce te.

Chun céim

Modh 1 de 3: Tabhair bainne chun boil

1. Teas an bainne i micreathonn. Is é an bealach is éasca le bainne a théamh sa mhicreathonn, ach caithfidh tú súil ghéar a choinneáil air. Ba chóir go mbeadh 250 ml de bhainne ag teocht an tseomra tar éis 45 soicind agus é a fhiuchadh laistigh de 2.5 nóiméad. Corraigh gach 15 soicind chun an bainne a chosc ó fhiuchadh.
   • Is féidir leat freisin triail a bhaint as do oigheann micreathonn 70 faoin gcéad níos lú cumhachta ionas go dtabharfar an bainne chun boil níos moille. Fós, caithfidh tú corraigh fós gach 15 soicind.
2. Tabhair bainne chun boil i bpota mór domhain ar an sorn. Agus bainne á thabhairt chun boil ar an sorn, bain úsáid as pota domhain ionas go mbeidh an bainne in ann mboilgeog agus crawláil suas na taobhanna. Má tá tú ag ullmhú anlann nó gloine bainne te, laghdaigh an teas go meánach. Chun an bainne a choinneáil ó fhiuchadh, féach agus corraigh gach cúpla nóiméad.
   • Nuair a thosaíonn an bainne a fhiuchadh, cas an teas síos ionas nach sruthán sé.
3. Déan iarracht spúnóg fhada a choinneáil sa phain. Ró-fhiuchadh bainne nuair a fhoirmíonn sraith próitéine agus saille ag an mbarr, ionas nach mbeidh aon ghaile in ann éalú le linn téimh. Faoi dheireadh brisfidh an gaile tríd go brúidiúil, rud a fhágfaidh go mbeidh an bainne ag cur thar maoil ó dhá thaobh an uileáin. Trí spúnóg fhada a choinneáil sa phota ligfidh don ghaile éalú sula n-éireoidh an brú ró-ard.
   • Coinnigh an bainne leis an spúnóg gach cúpla nóiméad chun ligean don ghaile éalú.
4. Teas bainne go mall más mian leat cáis nó iógart a dhéanamh. Má tá bainne nó iógart á ullmhú agat, lig don bhainne céim amháin a théamh ag an am. Teas os cionn teas íseal go meánach ar feadh 30 go 40 nóiméad, ag corraigh go minic. Nuair a fheiceann tú boilgeoga agus gaile le feiceáil, tá fiuchphointe 82 ° C. sroichte ag an mbainne.
   • Úsáid folctha uisce te má bhíonn do sorn ró-the agus mura féidir leat an bainne a fhiuchadh go mall.

Modh 2 de 3: Ag baint úsáide as folctha uisce te

1. Tabhair méid beag uisce chun boil agus lig dó suanbhruith. Ní gá duit ach 3-4 cm uisce a chur le sáspan. Cuir é seo ar an sorn os cionn teas íseal. Teas go mall é go dtí go dtosaíonn sé ag suanbhruith.
2. Cuir cupán teas-resistant os cionn an uisce suanbhruith. Ag baint úsáide as babhla gloine nó cruach dhosmálta, cuir é sa sáspan ionas go suíonn an babhla sa phota ach nach dteagmháil leis an uisce suanbhruith. Ba chóir go mbeadh orlach ar a laghad de spás idir bun an bhabhla agus barr an uisce.
   • Trí bhainne a théamh i mbabhla gloine nó cruach dhosmálta ar an mbealach seo, beidh tú in ann é a théamh níos moille agus níos cothroime.
3. Cuir an bainne leis an mbabhla teasdhíonach. Coinnigh an teas íseal ionas go leanfaidh an t-uisce sa sáspan ag suanbhruith. Doirt an bainne go cúramach isteach sa bhabhla gloine nó cruach dhosmálta. Corraigh go minic agus teas go dtí go bhfeiceann tú boilgeoga beaga le feiceáil ag imeall an bhabhla agus go dtí go bhfeiceann tú gaile ag teacht amach as an mbainne.
   • Nuair a bhíonn an bainne ag fiuchadh, déan an teas a mhúchadh. Úsáid an bainne nó lig dó fuarú, ag brath ar an mhias atá á ullmhú agat.

Modh 3 de 3: Bainne a théamh do leanbh

1. Tumaigh buidéal in uisce te chun é a théamh go cothrom. Cuir an buidéal i mbabhla uisce te nó coinnigh an buidéal faoi uisce te a rith. De réir mar a fhuaraíonn an t-uisce sa bhabhla, b’fhéidir go mbeidh ort uisce níos te a chur ina áit. Teas an buidéal go dtí an seomra atá ag teastáil nó teocht an choirp, ag brath ar rogha do linbh.
   • Níl sé i gceist go n-éireoidh an bainne nó an t-ullmhúchán ró-the. Má tá sé ró-the, caillfear cothaithigh agus féadfaidh sé béal do linbh a dhó.
2. Seachain micreathonn nó sorn a úsáid. Is féidir leat uisce te a rith ó sconna nó an bainne a théamh thar an sorn, ach seachain an buidéal a théamh sa mhicreathonn nó go díreach thar an sorn. Féadann oigheann micreathonn an bainne nó an t-ullmhúchán a théamh go míchothrom, rud a d’fhéadfadh spotaí te contúirteacha a chruthú. Is féidir an éifeacht chéanna a bheith ag téamh buidéal thar an sorn, agus féadann sé an buidéal a leá má tá sé déanta as plaisteach.
3. Infheistiú i mbotella níos teo. Is é buidéal níos teo an bealach is éasca agus is áisiúla chun bainne a théamh nó ullmhúchán do leanbh. Téamh sé seo buidéal go cothrom le teocht an tseomra laistigh de dhá nó ceithre nóiméad, ag brath ar an tsamhail.
   • Féadann buidéal níos teo beathú oíche a dhéanamh rud beag níos éasca. In áit uisce a théamh thar an sorn nó buidéal a choinneáil faoi uisce te a rith, is féidir leat anois é a ghreamú sa téitheoir agus fanacht cúpla nóiméad.