Ábhar

• Chun céim
• Cuid 1 de 2: Ag ullmhú le haghaidh plandála
• Cuid 2 de 2: Na oinniúin a phlandáil
• Leideanna
• Rabhaidh

Is maith le daoine a bhfuil gairdín glasraí acu oinniúin a fhás, mar is féidir leat aon rud a ullmhú leo, tá siad furasta a fhás agus níl mórán spáis ag teastáil uathu. Ina theannta sin, fásann siad go gasta, ionas gur féidir leat na chéad oinniúin a fhómhar, a thriomú agus a stóráil san earrach don gheimhreadh.

Chun céim

Cuid 1 de 2: Ag ullmhú le haghaidh plandála

1. Roghnaigh cineál oinniún is mian leat a fhás. Cosúil le mórchuid na dtorthaí agus na nglasraí, tá go leor athruithe ar an oinniún, gach ceann acu lena speisialtacht féin. Tá trí dhath ar oinniúin: bán, buí agus dearg / corcra, gach ceann acu lena bhlas tipiciúil féin. Is féidir oinniúin a aicmiú ina dhá chineál fáis: oinniúin lae fada agus lá gearr. Tugtar oinniúin lae fada mar gheall go bpéacann siad nuair a mhaireann na laethanta idir 14-16 uair (deireadh an earraigh agus an tsamhraidh), agus péacann oinniúin gearr-lae nuair a mhaireann na laethanta 10-12 uair an chloig (an geimhreadh agus tús an earraigh).
   • Braitheann an cineál oinniún fáis is fearr ar a shuíomh geografach i gcoibhneas leis an meánchiorcal.
   • Tá dath órga agus blas beagán milis ar oinniúin buí. Tá oinniúin bán toirtín agus beagán níos géar ná a macasamhail buí. Tá dath corcra ar oinniúin dearga agus is minic a itheann siad úr ná iad bruite.
2. Déan cinneadh ar conas na oinniúin a phlandáil. Go ginearálta, tá dhá bhealach coitianta ann chun oinniúin a fhás: le tacair oinniún (tiúbair) nó síolta. Is fearr le garraíodóirí tacair oinniún toisc go bhfuil siad níos resistant do aimsir bhreá ná síolta. Ach más mian leat agus más féidir leat na síolta a fhás laistigh agus ansin iad a chur lasmuigh, is féidir leat iad a fhás ó shíolta freisin.
   • Is féidir leat a roghnú oinniúin a fhás trí grafadh, ach ní éiríonn leis sin i gcónaí agus bíonn sé i bhfad níos deacra ná síolta a úsáid.
   • Tabhair cuairt ar phlandlann áitiúil chun comhairle a fháil ar shraitheanna oinniún agus síolta a mbeidh rath orthu sa réigiún ina gcónaíonn tú.
3. An nóiméad saothraithe. Tá sé deacair oinniúin a fhás mura gcuirtear iad ag an am ceart. Má tá sé ró-fhuar, féadfaidh siad bás a fháil nó fuinneamh a chur amú ar bhláthanna in ionad na dtiúbair san earrach. Má tá tú chun síolta a chur, tosú taobh istigh, 6 seachtaine ar a laghad sula leagfaidh tú amach iad. Is féidir oinniúin a phlandáil lasmuigh go déanach i mí an Mhárta nó go luath i mí Aibreáin, nó nuair nach dtiteann an teocht faoi bhun -7 ° C.
4. Roghnaigh an áit cheart. Níl oinniúin ró-phiocach faoi dhálaí fáis, ach tá roinnt roghanna acu. Roghnaigh spota le go leor spáis agus lán sa ghrian. Is féidir le oinniúin a bheith an-mhór má tá go leor spáis acu, mar sin cuimhnigh gur mó an spás a thugann tú dóibh, is mó a gheobhaidh siad. Ná cuir iad i limistéar atá scáthaithe ag plandaí nó crainn níos airde.
   • Éiríonn go maith le oinniúin i leapacha plandála ardaithe, mar sin mura bhfuil gairdín agat nó mura bhfuil spás agat ann, is féidir leat leaba plandála ar leithligh a thógáil chun oinniúin a fhás.
5. Ullmhaigh an ithir. Cé go ndéanann sé roinnt pleanála, is fearr an ithir a ullmhú ina mbeidh tú ag plandáil cúpla mí roimh ré ionas go dtiocfaidh feabhas ar fhómhar na n-oinniún sa deireadh. B’fhearr tosú sa titim le tíliú agus le toirchiú. Má tá go leor clocha, gaineamh nó cré san ithir, is féidir leat roinnt ithreach potaithe a chur leis chun an t-iarmhéid a athbhunú. Tomhais luach pH na hithreach freisin agus cuir substaintí leis más gá chun luach pH idir 6 agus 7.5 a chinntiú.
   • Is fearr an ithir a thomhas agus a athlánú mí ar a laghad sula ndéantar é a phlandáil ionas go mbeidh am ag breiseáin oibriú san ithir agus bunús maith a chur le saothrú oinniún.

Cuid 2 de 2: Na oinniúin a phlandáil

1. Ullmhaigh an ithir. Nuair atá tú réidh le plandáil, is féidir leat an ithir a thochailt suas le 6 orlach domhain agus sraith leasacháin a chur le fosfar (1 cupán in aghaidh 6 throigh). Úsáid meascán de 10-20-10 nó 0-20-0 le haghaidh borradh breise chun oinniúin a fhás. Déan cinnte fiailí a bhaint san áit a bhfuil sé beartaithe agat plandáil.
2. Dig dimples. Déan cinnte nach bhfuil níos mó ná orlach ithreach os cionn na bolgán nó na síolta agus iad á phlandáil. Má tá an tiúbair curtha an iomarca, beidh sé teoranta ina fhás. Cuir bolgáin oinniún 10 go 15 cm óna chéile, agus síolta 2.5 go 5 cm óna chéile. Nuair a thosaíonn na oinniúin ag fás, is féidir leat iad a thrasphlandú agus iad a scaipeadh níos faide óna chéile ionas gur féidir leo leanúint ar aghaidh ag fás.
3. Cuir na oinniúin. Cuir na síolta sna poill a chladhaigh tú agus clúdaigh iad le hithir 1.75cm go 2.5cm. Úsáid do lámha nó do chosa chun an ithir a bhrú go daingean ar na oinniúin. Fásann siad níos fearr in ithir comhbhrúite ná in ithir scaoilte. Faoi dheireadh, doirt uisce beag os a gcionn agus tá siad réidh le fás!
   • Teastaíonn níos mó uisce ó oinniúin trasphlandaithe ná bolgáin nó síolta, mar sin tabhair taise breise dóibh má chuireann tú iad ar an mbealach sin.
4. Coinnigh súil ar do shaothrú oinniún. Is plandaí measartha íogair iad oinniúin toisc go bhfuil córas fréimhe bríomhar acu ar féidir le fiailí iad a mhilleadh nó a easáitiú go héasca nó iad a tharraingt amach. Úsáid hoe chun fiailí a ghearradh, in ionad iad a tharraingt amach as an talamh; Trí é a tharraingt amach is féidir leat fréamhacha na n-oinniún a thabhairt leat agus an próiseas fáis a dhéanamh níos deacra. Uisce na oinniúin 1 orlach sa tseachtain agus cuir leasachán nítrigine uair sa mhí le haghaidh cothaithigh bhreise. Mí amháin tar éis a phlandála, cuir sraith leapachais idir phlandaí chun taise a choinneáil agus fás fiailí a rialú.
   • Más mian leat oinniúin a fhás le blas níos milse, is féidir leat níos mó uisce a thabhairt dóibh.
   • Tarraing oinniúin atá ar tí bláthú. Ní fhorbraíonn oinniúin faoi bhláth a thuilleadh, níl siad i méid ná i mblas.
5. Fómhar na oinniúin. Bíonn oinniúin níos aibí nuair a bhíonn an barr buí órga. Lúb na bairr ionas go luíonn siad cothrom ar an urlár. Mar thoradh air sin, úsáidtear na cothaithigh chun na bolgáin a fhorbairt, in ionad na mbolg. Tar éis 24 uair an chloig, casfaidh na bairr donn agus tá na oinniúin réidh le tarraingt ón talamh. Bain iad den talamh agus gearr an barr amach ag orlach os cionn an bholgáin agus na bhfréamhacha. Lig do na oinniúin triomú sa ghrian ar feadh dhá lá agus ansin iad a chur taobh istigh in áit thirim ar feadh 2-4 seachtaine le triomú a thuilleadh.
   • Stóráil oinniúin i stocaí nó ar shreang ionas go mbeidh aer in ann teacht orthu agus iad ag triomú. Sa chaoi seo is féidir leat iad a choinneáil níos faide agus an blas a chaomhnú.
   • Tá seilfré níos giorra ag oinniúin milis mar go bhfuil níos mó taise iontu, mar sin déan iad a ithe ar dtús chun iad a chosc ó mhilleadh.
   • Caith oinniúin atá ag tosú ag dul in olcas, nó déan na drochphíosaí a ghearradh amach agus iad a úsáid ionas nach scaipfidh siad galair chuig na oinniúin eile a stóráiltear leo.

Leideanna

• Chun do ghairdín oinniún a thosú go maith in am, is féidir leat bolgáin oinniún a phlandáil laistigh i gcoimeádáin le múirín potaithe tais coicís sula dteastaíonn uait na oinniúin a thrasphlandú isteach i do ghairdín. Cuir na coimeádáin istigh ionas go mbeidh na bolgáin in ann péacadh agus fréamhchóras a fhorbairt sula mbogfaidh siad lasmuigh.
• Raidí plandaí idir oinniúin chun galair agus lotnaidí a chosc.

Rabhaidh

• Cé go mbíonn oinniúin frithsheasmhach ó lotnaidí go ginearálta, uaireanta is féidir leo creiche a thitim chun magairlíní a itheann tiúbair. Féadann gallúnach lotnaidicídí an fhadhb a réiteach. Lean na treoracha ar an bpacáistiú go cúramach.
• Teastaíonn uaireanta difriúla de sholas an lae ó chineálacha éagsúla oinniún. Is fearr a dhéanann roinnt cineálacha in aeráidí níos teo agus cuid eile in aeráidí níos fuaire. Féadann díoltóirí bolgán oinniún áitiúil tú a chur ar an eolas faoi éagsúlacht mhaith don réigiún ina bhfuil sé beartaithe agat iad a phlandáil.