Fréamhacha a roghnú agus a stóráil

Ábhar

Chun céim
Modh 1 de 3: Cairéid a roghnú
Modh 2 de 3: Cairéid a chaomhnú
Modh 3 de 3: Cad a dhéanann tú le cairéid?
Leideanna
Rabhaidh
Riachtanais

Is breiseán sláintiúil iad ár gcairéid inár réim bia. Trí roghnú go maith sa siopa is féidir leat na cairéid is sláintiúla agus is blasta a fháil. Thíos is féidir leat a léamh cad ba cheart a bheith ag faire amach dó agus an bealach is fearr le cairéid a stóráil nuair a bheidh siad agat sa bhaile.

Chun céim

Modh 1 de 3: Cairéid a roghnú

Roghnaigh cairéid a bhfuil cuma sláintiúil orthu. Cuardaigh cairéid a bhfuil cruth deas réidh orthu agus dath oráiste sláintiúil orthu. Is fearr fréamhacha a thógáil a bhfuil glas orthu fós. Fanann siad seo go maith agus úr níos faide. Ba chóir go mbeadh an duilliúr úr agus dath geal glas.
Tabhair aird ar chruth na bhfréamhacha. Roghnaigh fréamhacha meánmhéide a barrchaolaithe ag an deireadh. Tá cairéid mheánmhéide furasta le húsáid i miasa. Ní bhíonn sé chomh furasta cairéid tiubha a chócaráil agus a ullmhú.
Roghnaigh cairéid óga chun an blas milis a fháil. Is iad fréamhacha tanaí, óga an ceann is milis. Tá cairéid leanbh furasta le húsáid, ach ní gá go bhfuil siad níos milse ná cairéid óga tanaí. Is cineál sonrach cairéad iad cairéid leanbh agus tá siad milis agus crunchy.
Fág fréamhacha le scoilteanna nó le scoilteanna. Chomh maith leis sin, coinnigh súil amach do spotaí, duilliúr wilting agus uigeacht rubairithe. Ina theannta sin, seachain fréamhacha le bachlóga "dóite" ón ngrian (píosaí glasa).

Modh 2 de 3: Cairéid a chaomhnú

Bain an duilliúr ó na fréamhacha. Soláthraíonn an duilliúr taise agus cothaithigh don fhréamh. Úsáid bord gearrtha agus scian ghéar chun an duilliúr a ghearradh amach. Bí cúramach i gcónaí agus tú ag obair le sceana géara.
Rollaigh na fréamhacha i bhfilleadh mboilgeog. Ligeann an plaisteach don fhréamh taise a choinneáil, agus cuireann na boilgeoga cosc ar an taise tógáil suas ar an bhfréamh. A bhuíochas leis an mboilgeog mboilgeog, coimeádfaidh fréamhacha ar feadh coicíse. Ná cuir cairéid i málaí plaisteacha séalaithe; lobhadh siad ansin.
Cuir na cairéid i dtarraiceán glasraí do chuisneáin. Úsáid suas na fréamhacha laistigh de choicís. Ansin is iad na cairéid is fearr agus tá na cothaithigh is mó iontu.
Fág roinnt cairéid má fhásann tú iad féin. Clúdaigh iad le duilleoga i gcoinne reo, agus beidh fréamhacha iontacha úr agat san earrach.

Modh 3 de 3: Cad a dhéanann tú le cairéid?

Déan sú cairéad. Tá sú cairéad Super sláintiúil agus blasta. Comhcheangail le súnna torthaí agus gheobhaidh tú na vitimíní go léir a theastaíonn uait.
Cairéid Puree. Tá blas iontach ag cairéid íon le feoil. Is féidir leat anlann a dhéanamh nó iad a úsáid i miasa oigheann. Tá cairéid íonaithe oiriúnach do leanaí freisin.
Gearr cairéid leis an teicníc julienne. Ansin is féidir leat iad a ithe mar sailéad nó iad a phróiseáil tuilleadh i milseoga.
Déan halva Araibis traidisiúnta. Is é sin le rá, "treat milis" mar atá an t-aistriúchán. Delicious mar mhilseog nó mar shneaiceanna.
Déan císte cairéad. Is breá le d’aíonna é agus is maith ann na súile freisin.
Déan cairéid le salann agus piobar. Fág na sceallóga uair amháin agus déan an greim bia sláintiúil seo mar rogha eile.

Leideanna

Tá go leor siúcraí i gcairéid agus mar sin is rogha folláin agus maith iad seachas siúcra i gcácaí agus i milseoga. Cuir roinnt cairéid leis agus bain úsáid as níos lú siúcra.
Peel cairéid níos sine; is minic go mbíonn taobh amuigh righin acu nach bhfuil blasta.
Má tá sciath bán ag fréamhacha leanbh, ciallaíonn sé go bhfuil siad scafa cheana féin. Soak iad in uisce fuar chun iad a threisiú.
Tá cairéid grátáilte an-bhlasta in im peanut, mar mhalairt ar subh. Measc na cairéid leis an im peanut agus scaip iad ar do cheapaire. Drip roinnt mil ar do arán más mian leat.
Is é 0 ° C an teocht stórála is fearr, ach tá sé deacair é sin a bhaint amach.
Is féidir cairéid bruite a choinneáil sa chuisneoir ar feadh trí lá eile.