Ábhar

• Comhairle
• Rabhadh
• Cad atá uait

Oinniún mionghearrtha agus gairleog. Cuir an dá chineál i mbabhla le meascadh go maith.

Cuir cibé comhábhair is maith leat leis an bhfeoil. Lena n-áirítear anlann Worcestershire, anlann trátaí, anlann mustaird agus mionfheoil. Cuirtear na comhábhair seo de réir do rogha, ach cuireann siad blas ar leith leis an bhfeoil.

Cuir na buíocáin uibhe leis an bhfeoil. Séasúr le salann agus piobar go buíocáin uibhe agus measc go maith le feoil. Tá sé níos éasca corraigh le spúnóg ar dtús, ansin bain úsáid as lámha glana chun na comhábhair a mheascadh arís.

Múnlaigh na píosaí feola. Ná glac ach méid beag feola ag an am ionas nach mbeidh ort brú agus na súnna a rith amach.

• Úsáid do lámha chun 6 liathróid chomhionanna feola a mhúnlú.
• Brúigh na liathróidí feola síos chun slice feola a chruthú thart ar 1.3cm ar tiús. Úsáid do ordóg chun an fheoil a bhrú agus a shealbhú. Cuirfidh sé seo cosc ​​ar an gcuid lár bulging, rud a fhágfaidh go mbeidh an fheoil ag cócaireacht go míchothrom.

fógra

Cuid 2 de 3: An fheoil a phróiseáil

1. 

   
   
   Bain taitneamh as. Tar éis an fheoil a chócaráil de réir blas an itheora, tá sé in am taitneamh a bhaint as. Cuir comhábhair leis an arán agus tabhair leis an mbord é.
   • Nó is féidir leat an hamburger a chur ar phláta le bianna eile cosúil le rís, sceallóga, prátaí mashed nó sailéad.
   fógra

Cuid 3 de 3: Cineálacha eile hamburger a dhéanamh

1. 

   Déan ceapaire whopper Burger King. Is breá le beagnach gach duine an hamburger traidisiúnta seo agus de ghnáth bíonn sé blasta péireáilte le cáis agus picilíní Meiriceánacha.

2. 

   
   
   Déan hamburgers cáis dhá shraith mar atá ag McDonalds. Tá cuma an-spéisiúil ar an hamburger seo mar tá an fheoil eagraithe i dhá shraith!

3. 

   Déan hamburger le beoir. Déantar an hamburger blasta seo le beoir, anlann oinniún agus roinnt anlann Tabasco.

4. 

   Déan hamburgers le blas pizza. Níl ort ach cáis mozzarella agus anlann spaghetti a chur le do hamburger chun blas ealaín na hIodáile a chur le do bhácús.

5. 

   Déan hamburger le bagún agus im peanut. Más maith leat bagún agus im peanut, bain triail as teaglaim den dá cheann i hamburger.

6. 

   Críochnaithe. fógra

Comhairle

• Ná brúigh i gcoinne na feola leis an grit agus tú á hullmhú. Cuirfidh sé seo faoi deara go sruthóidh an brat, rud a fhágfaidh go mbeidh an fheoil triomaithe.
• Má friochta tú i bpanna, is fearr clúdach uile a úsáid chun cion uisce agus taise na feola a chaomhnú.
• Más mian leat cheeseburger a dhéanamh, cuir píosa tanaí cáise ar bharr na feola nuair atá sé ar tí críochnú.
• Is féidir uan talún a chur in ionad mairteola más fearr leat.
• Roghnaigh anlann nach bhfuil go leor siúcra ann (nó síoróip arbhar ard fruchtós).
• Cuir feoil agus riar ar arán in aice le citeal agus maonáis.
• Itheann tú hamburgers chomh tapa agus is féidir. Toisc go bhfuil an fheoil te an-so-ghabhálach d'ionfhabhtú.
• Faigh cruthaitheach ar do chuid miasa taobh le haghaidh hamburger a thaitníonn leat!

Rabhadh

• Cócaráil feoil go cothrom chun baictéir nó ionfhabhtú eile a chosc. Ionfhabhtú baictéarach a sheachaint E. coliNíor chóir duit ithe agus an fheoil fós beo sa lár.
• Is gnách go mbíonn an modh bácála an-te, mar sin bí cúramach agus bain úsáid as lámhainní cistine chun do lámha a chosaint.

Cad atá uait

• Bord mionghearrtha
• Scian
• Spúnóg adhmaid le meascadh
• Diosca mór
• Babhla le meascadh
• Páipéar timfhilleadh plaisteach nó pár (gearrtha píosaí cearnacha do gach cáca)
• Grill oigheann líneáilte le scragall nó le pan bácála nó tráidire bácála a úsáidtear san oigheann (líneáilte le pár nó le ola)
• Planda gritty chun an fheoil a scoop