Ábhar

• Comhairle

Corraigh i níos mó uisce. Corraigh go dtí nach bhfeiceann tú cnapáin a thuilleadh agus go bhfuil an meascán go hiomlán réidh.

Corraigh i dathú bia. Cuir cúpla braon den dathú bia leis chun an taos a athrú ó bán go dearg, gorm, glas, oráiste nó cibé dath is mian leat. Ní leor ach cúpla braon chun an taos a dhathú. Más mian leat an taos a bheith dorcha, cuir níos mó titeann leis go dtí go mbeidh tú sásta le dath an taos.

Teas an taos thar mheán teasa. Corraigh do lámha go maith agus tú ag cócaireacht ionas nach mbeidh an taos ag cloí le bun an phota.

Corraigh go dtí go dtiteann an taos. Tosóidh an taos ag fiuchadh, ansin ramhrú agus beidh sé ina chnapshuim tar éis corraigh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Nuair a bhíonn sé deacair ort an whisk a bhogadh ón fuidrimh, déan an teas a mhúchadh.

Fuaraigh an taos. Cuir an taos te sa bhabhla. Clúdaigh an taos le éadach fliuch chun an t-aer a choinneáil tais sa bhabhla agus lig dó suí go bhfuaraíonn sé go hiomlán.

Glún an taos go dtí go réidh. Agus tú ag kneadáil, tabhair aird ar uigeacht an taos. Más cosúil go bhfuil an taos greamaitheach, cuideoidh cornstarch leis é a thiús. Má tá an taos ró-tiubh, cuir 1 teaspoon uisce le knead.

Múnlaigh agus fan go dtriomóidh an chré. Cruthaigh cruthanna réalta, bia bréige, dineasáir, maisiúcháin Nollag nó bláthanna. Tá an chruthaitheacht i múnlú cré gan teorainn! Nuair a bheidh sé críochnaithe, cruachta an tsamhail sa tráidire le triomú.

• Tógfaidh an cré seo thart ar 24 go 48 uair an chloig chun triomú go hiomlán.
• Nuair a thriomaíonn an chré, is féidir leat é a mhaisiú le péint aicrileach.

fógra

Modh 2 de 3: Déan cré le gliú

1. 

   
   
   Cuir cornstarch i mbabhla. Tosaigh trí 2 chupán de stáirse arbhar a thomhas. Leis an oideas simplí seo, is féidir leat níos mó púdar a chur leis agus níos mó gliú a chur leis más gá.

2. 

   Cuir gliú leis go mall. Cuir gliú beag leis an mbabhla gach uair agus é ag corraigh. Lean ort ag cur gliú leis go dtí go mbeidh an chomhsheasmhacht cheart bainte amach aige - is é sin, beidh sé ina choirnéal dhá chuid le gliú aon pháirt.
   • Má tá an taos crumbled fós, cuir gliú.
   • Má tá an taos ró-greamaitheach, cuir cornstarch leis.

3. 

   Cuir dath leis an gcré. Cuir dathú bia leis an mbabhla agus knead an taos le do lámha. Más mian leat an chré a bheith níos dorcha, cuir níos mó dathanna leis go dtí go mbraitheann tú mar é.
   • Más mian leat cré ildaite a dhéanamh, roinn an taos ina dhá chuid nó trí chuid agus cuir dath ar leithligh ar gach cuid.

4. 

   Úsáid cré. Is féidir leat na múnlaí a úsáid le haghaidh caisleáin ghainimh agus múnlaí fianán, nó is féidir leat a bheith cruthaitheach le múnlú. Nuair a bhíonn tú sásta le do chuid oibre, cuir é in áit fhionnuar tirim chun ligean don chré crua. Tar éis cúpla uair an chloig, is féidir leat péint a dhéanamh ar an gcré agus tá tú déanta! Mar sin tá samhail cré féin-thriomú déanta agat féin. fógra

Modh 3 de 3: Cré poircealláin fuar a dhéanamh

1. 

   Cuir na comhábhair i mbabhla inúsáidte micreathonn. Ar dtús, cuirfidh tú na comhábhair fliuch: gliú, fínéagar, agus ola canola. Ansin corraigh an cornstarch go dtí go mbeidh an meascán go hiomlán réidh agus saor ó chnapáin. Beidh uigeacht ag sileadh sa mheascán.

2. 

   Micreathonn an meascán ar ard ar feadh thart ar 15 soicind. Tóg amach an babhla agus corraigh go maith tá an meascán fós te agus tiubh.

3. 

   Teas an meascán ar theas ard ar feadh 15 soicind. Tóg amach an babhla agus corraigh an meascán. Beidh dromchla an mheascáin beagáinín crua anois in áit tiubh.

4. 

   Teas an meascán an tríú huair ar theas ard. Teasfaidh tú an meascán ar feadh 10 nó 15 soicind, ansin tógfaidh tú an babhla agus scrúdóidh tú an meascán. Déantar cré a fhoirmiú de réir a chéile anois, ag cruthú púdar greamaitheach ach ní réidh.
   • Má tá an chré fós tiubh, teas an meascán sa mhicreathonn ar feadh 15 soicind eile. Beidh an chré críochnaithe fós greamaitheach agus solúbtha; Má bhraitheann sé tirim, téann tú róthéamh.

5. 

   Cré glúine. Nuair a bheidh an chré fuaraithe ar feadh tamaill, cuir ola chócaireachta i do lámha agus knead an chré ar feadh thart ar 3 nóiméad go dtí go mbeidh an uigeacht réidh agus supple. Cuimil an chré i mball ciorclach agus ansin é a tharraingt amach le tástáil. Críochnaíonn an chré de réir mar a leathnaíonn sí agus cruthaíonn sí barr géar gach uair a tharraingíonn tú. Má bhriseann an chré, téann tú róthéamh.

6. 

   Fill an chré i scannán plaisteach lena stóráil. Mura n-úsáideann tú cré láithreach, déan é a fhilleadh le timfhilleadh plaisteach chun go leor taise a choinneáil. fógra

Comhairle

• Cuir dathú bia leis an uisce más mian leat an chré a dhathú, ní leis na comhábhair thirim!
• Bí foighneach agus tú ag fanacht go dtriomóidh do chuid oibre. An níos mó an patrún, an níos faide a thriomóidh sé amach.
• Glan suas tar éis críochnú ionas nach mbeidh cornstarch tirim agus gliú ar an gcuntar.
• Nuair a bhíonn cré tirim agus crua féadfaidh sí scoilteadh nó briseadh.
• Stóráil an chré in áit fhionnuar nó tirim.
• Tabhair faoi deara go laghdaíonn an tsamhail ó chré poircealláin fuar nuair a thriomaíonn sé, mar sin ní mór duit é a dhéanamh níos mó ná mar a bhí beartaithe. Ar an mbealach sin, beidh an tsamhail agat leis an méid atá ag teastáil.