Uathúla - Leideanna

Físiúlacht: Top 10 Most Dangerous Foods You Can Eat For Your Immune System

Ábhar

Comhairle
Cad atá uait

Fan go bhfuarfaidh an bainne, ansin cuir leis an meascán uibhe é. Nuair a bhíonn an bainne tite go teocht an tseomra, de ghnáth tógann sé thart ar 10 nóiméad, doirt go mall isteach sa mheascán uibhe i sruth seasta. Corraigh an bainne go réidh go dtí go bhfuil an meascán cothrom.

Doirt an meascán bainne i sáspan agus teas go 77 ° C. Nuair a bheidh na huibheacha agus an bainne corraithe agat, doirt an meascán i sáspan. Cuir an pota ar an sorn os cionn teas meánach íseal. Corraigh an meascán i gcruth “S” ionas gur féidir leat bun an phota a mhúscailt agus an meascán a chócaráil go 77 ° C.

Seiceáil teocht an mheascáin le teirmiméadar cistine.
Cuirtear an chócaireacht i gcrích nuair a thiteann an meascán agus a chloíonn ar chúl an spúnóg.

Strain an meascán i mbabhla sáithithe in uisce oighir agus cuir fanaile leis. Cuir an criathar ar an mbabhla a chuirtear i mbabhla níos mó líonta le leac oighir. Strain an meascán uachtar i mbabhla beag chun cnapáin ar bith a bhaint. Ar aghaidh, cuireann tú 1 teaspoon (5 ml) de sliocht vanilla agus corraigh go maith.

Is féidir leat torthaí vanilla úr a chur in ionad sliocht vanilla más fearr leat. Gearr na torthaí fanaile ina dhá leath agus déan na síolta a scrapeadh le meascadh leis na comhábhair uachtar reoite.

Reoigh an babhla uachtar reoite thar oíche. Caithfear do bhabhla uachtar reoite a reo go hiomlán ionas go mbeidh an chuisnitheoir istigh cruaite. Cuir an babhla sa reoiteoir go dtí go mbeidh sé reoite go hiomlán, a thógann thart ar 10 go 20 uair de ghnáth.

Má tá an babhla reoite, ba chóir duit an babhla a chlúdach le timfhilleadh bia sula gcuirfidh tú é sa chuisneoir.

Cuir an babhla sa déantóir uachtar reoite agus ceangail an corraitheoir. Nuair a bhíonn an babhla reoite go hiomlán, tóg amach as an reoiteoir é agus cuir sa déantóir uachtar reoite é. Ansin, cuireann tú an corraitheoir sa bhabhla chun ullmhú don phróiseas corraigh uachtar.

Babhla ceart a bheith reoite go hiomlán. Seachas sin, tógfaidh sé tamall fada an uachtar a chruasú, agus foirmiú criostail oighir mar thoradh air.
Braithfidh an chaoi a shuiteáilfidh tú an déantóir uachtar reoite ar an mbranda agus ar a thógáil. Féach an lámhleabhar treoracha más gá.

Cas air an meaisín agus cuir an uachtar fuaraithe leis. Is gá an déantóir uachtar reoite a chasadh air sula gcuireann tú an uachtar reoite leis ionas go músclaítear an uachtar láithreach. Cuireann tú an uachtar sa mheaisín go cúramach agus clúdaíonn tú arís é.

Cuir an uachtar reoite i gcoimeádán inúsáidte sa reoiteoir agus déan é a reo go crua. Nuair a bheidh an déantóir uachtar reoite críochnaithe ag corraigh, beidh uigeacht bhog, réidh ag an uachtar. Más maith leat an uigeacht, is féidir uachtar reoite a bheith agat freisin. Os a choinne sin, scoopann tú uachtar reoite i gcoimeádán inúsáidte sa reoiteoir agus reo ar feadh 2-4 uair an chloig eile.

Déan cinnte go bhfuil an coimeádán séalaithe ionas nach mbeidh an t-uachtar reoite reo.

fógra

Modh 3 de 4: Corraigh an uachtar de láimh

Líon an coimeádán agus déan é a reo ar feadh thart ar leath uair an chloig. Nuair a bheidh an tráidire nó an babhla fuaraithe, doirt an uachtar ann agus clúdaigh go docht é. Cuir an coimeádán sa reoiteoir ar feadh 20 go 30 nóiméad ionas go dtosóidh an t-uachtar reoite ag reo.
- Tá an uachtar réidh don chéad chéim eile nuair a fheiceann tú go dtosaíonn na himill ag cruaite.
Bain an meascán ón reoiteoir agus corraigh le whisk ubh láimhe. Nuair a bheidh an uachtar reoite fuaraithe tar éis tamaill, bain an bosca uachtar reoite den reoiteoir. Úsáid an whisk láimhe chun an uachtar a mhúscailt ag luas meánach. Scaoilfidh sé seo an uachtar, ag cruthú uigeacht réidh, tiubh.
- Mura bhfuil whisk láimhe agat, is féidir leat spúnóg adhmaid a úsáid chun an uachtar a mhúscailt. Tógann an modh seo níos faide agus teastaíonn solúbthacht na láimhe.
Stóráil an uachtar reoite i mbosca inúsáidte sa reoiteoir go dtí go dteastaíonn uait é a ithe. Mura dteastaíonn uait uachtar reoite a ithe láithreach, cuir é i mbosca inúsáidte sa reoiteoir le clúdach. Coinnigh uachtar reoite sa reoiteoir go dtí go dteastaíonn uait é a ithe.
- Ba chóir duit an uachtar reoite a fhágáil amach ar feadh 5 go 10 nóiméad sula n-itheann tú ionas gur féidir leat é a scoop amach go héasca.
fógra

Modh 4 de 4: Uachtar reoite a dhéanamh gan corraigh

Comhcheangail bainne comhdhlúite, vanilla agus salann. Doirt cannaí bainne comhdhlúite milsithe (400 gram), 2 taespúnóg (10 ml) de sliocht fanaile íon, agus pinch salainn i mbabhla meánmhéide. Corraigh na comhábhair go maith agus cuir an meascán i leataobh.
- Ná húsáid bainne comhdhlúite gan siúcra, ar eagla nach mbeidh binneas ar uachtar.
Buille an uachtar go dtí go mbeidh sé daingean agus spikes le feiceáil nuair a thógann tú é. Doirt 2 chupán (475 ml) d’uachtar bhuailte tiubhaithe fuaraithe isteach i mbabhla an buailteora deisce. Cas ar an meaisín ag luas meánach chun an uachtar a fhuip go dtí go bhfuil sé crua agus bíonn spící le feiceáil nuair a thógann tú é, tógann sé timpeall 5 nóiméad de ghnáth.
- Chun na torthaí is fearr a fháil, cuisnigh an babhla whisk ar feadh 15-20 nóiméad sula ndéantar é a sheirbheáil.
- Is féidir leat fuidrimh láimhe nó uachtar bhuailtí láimhe a úsáid, más fearr leat.
Measc leath an uachtar le bainne comhdhlúite milsithe. Tar éis whipping, scoop leath an uachtar i mbabhla de bhainne comhdhlúite milsithe. Úsáid púdar plaisteach chun an uachtar bhuailtí a mheascadh go réidh sa mheascán.
- Tabhair faoi deara, ná déan an meascán a mheascadh an iomarca uaireanta chun boilgeoga aeir a chailleadh san uachtar.
Cuir an meascán bainne comhdhlúite milsithe leis an gcuid eile den uachtar. Tar éis duit an meascán bainne comhdhlúite a mheascadh leis an uachtar bhuailtí, scoop an meascán i mbabhla an chuid eile den uachtar. Measc an dá chuid le chéile go dtí go mbeidh meascán maith ann.
- Agus comhábhair á meascadh agat, bí cinnte go scríobhann tú bun agus taobhanna an bhabhla go minic.
- Tabhair faoi deara, níor chóir duit ach na comhábhair a fhilleadh - ná corraigh. Cuirfidh sé seo boilgeoga aeir breise leis an uachtar le haghaidh uigeacht bhog, uachtar.
Doirt an meascán isteach sa tráidire agus clúdaigh go docht é. Úsáid scraper plaisteach chun cabhrú leat an meascán uachtar reoite ar fad a dhoirteadh isteach sa tráidire fuaraithe. Clúdaigh an tráidire le timfhilleadh bia.
- Tá sé an-tábhachtach an tráidire a chlúdach. Mura ndéanann tú é seo, reofaidh dromchla an uachtar le leac oighir. Ina theannta sin, gheobhaidh an uachtar droch bholadh ó do reoiteoir.
Reoigh an meascán ar feadh cúpla uair an chloig agus ansin cuir na comhábhair bhreise leis. Cuir an tráidire sa reoiteoir agus déan an uachtar reoite a reo go dtí go bhfuil uigeacht réidh aige, a thógann thart ar 2 uair de ghnáth. Más mian leat fianáin, síolta, candies nó comhábhair eile a chur leis, corraigh go dtí go ndéantar iad a chumasc go cothrom san uachtar.
- Cuir comhábhair leis chun blas an uachtar reoite a mheaitseáil. Bíonn blas níos fearr ar chnónna, mar shampla, nuair a dhéantar iad a chomhcheangal le huachtar reoite seacláide, ach caillfidh siad pointí nuair a chuirtear iad le huachtar reoite le blas mint.
Lean ort ag reo an uachtar reoite go dtí go mbeidh tú in ann teacht air. Clúdaigh an tráidire uair amháin eile agus cuir an uachtar reoite sa reoiteoir. Reoigh an uachtar ar feadh 3 uair an chloig eile nó go dtí go mbeidh sé deacair agus gur féidir teagmháil a dhéanamh leis. fógra

Comhairle

Cé go bhfuil uachtar reoite fanaile blasta, ná déan dearmad triail a bhaint as uachtar reoite a dhéanamh le go leor blasanna eile. Tá an t-uachtar reoite seacláide furasta a dhéanamh agus is féidir leat torthaí úra mar sútha talún nó blastáin cosúil le mint a chur leis i gcónaí.
Más mian leat comhábhair eile a chur leis an uachtar reoite, déan iad a reo sula n-úsáideann tú iad. Beidh fianáin, brownies, nó candies neamhchócaráilte ag crumble nuair a mheascfaidh tú iad le huachtar reoite.