Ábhar

• Céimeanna
• Comhairle
• Rabhadh
• Cad atá uait

Is sneaiceanna blasta agus cothaitheach iad síolta lus na gréine meilte - foirfe le haghaidh sipping tráthnóna nó le tabhairt leat nuair a théann tú amach. Tá sé an-éasca síolta lus na gréine a róstadh agus is féidir leat cócaireacht leis na sliogáin nó gan iad. Amharc ar na treoracha thíos chun a fháil amach conas!

• Am ullmhúcháin: 15 nóiméad
• Am próiseála: 30-40 nóiméad
• Am iomlán: 45-55 nóiméad

Céimeanna

Modh 1 de 3: Rósta na síolta lus na gréine ina gcuid sliogán

1. 

   Cuir 1 chupán de shíolta lus na gréine neamh-mhilsithe i mbabhla. Cuir beagán níos mó uisce leis na síolta a chlúdach. Súnn na síolta lus na gréine beagán uisce ionas nach n-éiríonn siad ró-thirim le linn bácála.

2. 

   
   
   Cuir 1/3 go 1/2 cupán salainn leis. Corraigh chun salann a mheascadh go maith. Soak síolta lus na gréine in uisce salann thar oíche. Tabharfaidh sé seo blas salainn do shíolta lus na gréine.
   • Nó, ar ball, cuir síolta lus na gréine agus uisce salann i sáspan agus suanbhruith ar feadh thart ar uair an chloig go leith go dtí dhá uair an chloig.
   • Mura dteastaíonn uait go mbeidh síolta lus na gréine goirt amháin, is féidir leat an chéim seo a scipeáil.

3. 

   
   
   Scagaire le haghaidh síolta. Caith an sáile amach agus déan na síolta a thriomú le tuáille páipéir.

4. 

   Preheat oigheann go 150ºC. Caith síolta lus na gréine ar thráidire bácála agus líneáil air le páipéar pár, agus níl ach sraith síolta scaipthe. Déan iarracht gan ligean do na síolta forluí.

5. 

   
   
   Cuir síolta lus na gréine san oigheann. Bácáil na síolta lus na gréine ar feadh 30 go 40 nóiméad, go dtí go bhfuil na sliogáin donn órga. Beidh crack beag sa lár ag an gcóta síl lus na gréine agus é ag bácáil. Corraigh na síolta ó am go ham le cinntiú go ndéantar iad a bhácáil go cothrom ar an dá thaobh.

6. 

   Bain taitneamh agus caomhnú. Is féidir síolta lus na gréine a mheascadh le 1 teaspoon im agus iad fós te agus taitneamh a bhaint as láithreach. Nó, is féidir leat ligean do na síolta fuarú ar thráidire bácála agus ansin iad a stóráil i gcoimeádán séalaithe. fógra

Modh 2 de 3: Rósta na síolta lus na gréine gan na sliogáin

1. 

   Nigh thart ar 1 chupán de na síolta lus na gréine scafa. Cuir síolta lus na gréine i gciseán agus nigh le huisce fuar iad chun aon bhruscar a bhaint. Bain aon choirt nó rudaí móra atá fágtha ón gcrann.

2. 

   Cuir páipéar pár i mias bácála nó i dtráidire. Preheat oigheann go 150ºC.

3. 

   Caith síolta lus na gréine ar bhileog bácála i sraith tanaí. Déan iarracht gan na síolta a fhorluí.

4. 

   Cuir síolta lus na gréine san oigheann. Bácáil ar feadh 30 go 40 nóiméad nó go dtí go bhfuil na síolta donn agus briosc. Corraigh na síolta ó am go chéile ionas go mbeidh an dá thaobh bácáilte go cothrom donn.

5. 

   Bain taitneamh agus caomhnú. Bain sult as síolta lus na gréine te láithreach bonn, nó fan go bhfuarfaidh siad sula stórálfar iad i gcoimeádán séalaithe le taitneamh a bhaint astu níos déanaí.
   • Más mian leat na síolta lus na gréine a bhlaiseadh goirt amháin, sprinkle iad le salann agus iad fós ag bácáil.
   • Is féidir leat teaspoon im a mheascadh leis na síolta atá fós te le haghaidh blas blasta!
   fógra

Modh 3 de 3: Roinnt moltaí agus tú ag séasúrú

1. 

   Roghnaigh ceann amháin de na modhanna séasúraithe seo a leanas, de réir do rogha:
   • Tá síolta lus na gréine spíosrach. Is féidir leat blas milis agus spíosrach a chur le síolta lus na gréine trí 3 spúnóg bhoird de shiúcra donn, 1 spúnóg bhoird de phúdar chili, 1 teaspoon cumin (cumin), 1/2 teaspoon de phúdar cainéal a chur le chéile. pinch de phúdar clove, 1/2 teaspoon de phúdar piobar cayenne, 3/4 teaspoon salann agus 3/4 teaspoon púdar chili triomaithe. Ar dtús, déan na síolta lus na gréine scafa a mheascadh le bán uibhe buailte (ligfidh sé seo do na spíosraí cloí leis na síolta), ansin cuir blastanas leis agus meascfaidh siad go maith agus ansin grill. Bácáil na síolta lus na gréine mar is gnách.
   • Síolta feirm de bhlas lus na gréine. Tá síolta blaistithe gréine le anlann feirm simplí agus braitheann tú “níos sásta” leis an mbialann bhlasta seo. Ní gá ach 3 spúnóg bhoird d’im leáite a mheascadh le 1.5 spúnóg bhoird de chóiriú feirm. Measc ionas go mbeidh na síolta lus na gréine brataithe leis na spíosraí, ansin bácáil mar is gnách.
   • Tá blas líomóide ag síolta lus na gréine meilte. Cuireann na síolta lus na gréine le blas líomóide go mór le sailéid, miasa pasta agus anraithí. Just a mheascadh na síolta lus na gréine scafa le 2 spúnóg bhoird de sú líomóide, 2 spúnóg bhoird de anlann soighe, 1 teaspoon de neachtar agave, 1/2 teaspoon de phúdar chili, 1/2 teaspoon de phúdar piobar clog agus 1 / 2 taespúnóg ola canola nó ola olóige. Ansin rósta na síolta de ghnáth.
   • Bíonn blas ag mil ar shíolta lus na gréine rósta. Déanann sé seo sár-chóireáil, foirfe chun dul le lón! Ní gá ach 3 spúnóg bhoird de mheala a leá (ar féidir síoróip dáta nó neachtar agave a chur ina ionad) i bpanna teasa íseal os cionn teas íseal. Ní thógann sé seo ach nóiméad. Cuir 1.5 taespúnóg d’ola lus na gréine agus 1/2 teaspoon salainn leis. Measc na síolta lus na gréine scafa go maith le mil agus bácáil mar is gnách.
   • Síolta lus na gréine le salann agus fínéagar. Más fearr leat greim bia le déileálann blasta thar déileálann milis, tá an t-oideas seo foirfe duit! Níl le déanamh agat ach na síolta lus na gréine scafa a mheascadh le 1 spúnóg bhoird de fhínéagar leann úll úll agus 1 teaspoon salainn agus na síolta a bhácáil mar is gnách.
   • Tá blas milis agus cumhra cainéal ag síolta lus na gréine. Is furasta púdar beag cainéal a chur le síolta lus na gréine agus sásóidh sé cravings lovers cainéal. Just a mheascadh na síolta lus na gréine le 1/4 púdar cainéal teaspoon, 1/4 ola cnó cócó teaspoon agus milseoir 1/4 teaspoon le haghaidh déileálann milis gan calories a chur leis.

2. 

   Bain triail as modhanna simplí séasúraithe eile. Tá go leor blasanna ann ar féidir leat triail a bhaint astu trí chomhábhair iolracha a chomhcheangal nó trí chomhábhar amháin a úsáid. Má tá tú ag lorg bealach gasta chun blastanas a chur leis, ní gá ach 1/4 teaspoon (teaspoon) de cheann de na comhábhair seo a chur leis: púdar séasúrach Cajun, púdar séasúrach barbeque, púdar gairleog nó púdar oinniún. Is féidir leat triail a bhaint as anlann seacláide a sprinkling thar síolta lus na gréine rósta le haghaidh sneaiceanna blasta, dhochoiscthe ag baint leis! fógra

Comhairle

• Sprinkle tamari ar shíolta lus na gréine freisin!
• Is féidir leat síolta lus na gréine a bhácáil ag 160ºC ar feadh 25 go 30 nóiméad.
• Tá thart ar an méid céanna vitimín E ag síolta lus na gréine agus atá ag ola olóige.

Rabhadh

• Tabhair faoi deara go gcaillfidh tú cuid dá luach cothaithe gach uair a mheileann tú cnónna, toisc nach bhfuil vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí resistant teasa. Ba cheart duit blas síolta síolta lus na gréine a ithe ó am go ham.

Cad atá uait

• Pláta bácála nó tráidire
• Stionsail
• Babhla nó pota