Ábhar

• Comhairle
• Rabhadh

Nigh prátaí. Tá prátaí an-tábhachtach le níochán, go háirithe más mian leat an craiceann a ithe. Bí cinnte nigh aon ithir ar na prátaí. Is féidir leat scuab brístí a úsáid chun na peels a scrobadh. Tar éis níocháin, déan pat tirim le tuáille páipéir.

Séasúr le prátaí. Caith beagán ola olóige ar an gcraiceann, ansin sprinkle le salann agus piobar. Déanfaidh sé seo blas an phrátaí bácáilte níos fearr agus tá an craiceann briosc.

Úsáid forc chun cúpla poill bheag a chur sa phráta. Ligfidh sé seo don ghaile éalú agus cosc ​​a chur ar an bpráta pléascadh sa mhicreathonn. Ba chóir duit forc a úsáid 3-4 huaire ar fhoircinn agus taobhanna an phráta. Nó is féidir leat scian a úsáid chun litir a fhoirmiú X. domhain ag barr an phráta.

Cuir na prátaí ar phláta (an cineál is féidir a úsáid sa mhicreathonn). Más mian leat, is féidir leat na prátaí a fhilleadh i tuáille páipéar fliuch ar dtús chun iad a choinneáil tais, gan iad a chrapadh, agus an craiceann a mhaolú.

Micreathonn agus roghnaigh am bácála. Braithfidh an t-am bácála ar mhéid an phráta agus ar leibhéal cumhachta an oigheann micreathonn. De ghnáth tógann sé 8-12 nóiméad prátaí meánacha go móra a bhácáil i mód Iomlán Cumhachta.

• Cuir na prátaí san oigheann ar feadh 5 nóiméad, ansin bain agus cas iad ionas go mbeidh na prátaí bruite go cothrom ar an dá thaobh. Micreathonn an mhias agus bácáil ar feadh 3-5 nóiméad eile, ag brath ar cé chomh tairisceana atá sé. Ansin, mura bhfuil na prátaí bruite go hiomlán, cócaráil ar feadh 1 nóiméad eile agus déan arís iad go dtí go mbeidh na prátaí bruite go hiomlán.
• Má chócaíonn tú níos mó ná práta amháin ag an am, beidh ort an t-am bácála a mhéadú 2/3 uair. Mar shampla, má thógann sé 10 nóiméad práta mór a bhácáil, ansin caithfidh tú 16-17 nóiméad chun 2 bholgán a bhácáil.
• Más maith leat prátaí briosc a ithe, is féidir leat iad a mhicreathonn ar feadh 5-6 nóiméad agus ansin iad a aistriú chuig tráidire bácála le bácáil san oigheann a chasadh air ag 200 ° C ar feadh 20 nóiméad. Tá an modh seo iontach más mian leat go mbeadh na peels chomh briosc leis an oigheann a bhácáiltear i leath an ghnáth-ama.

Seiceáil an bhfuil an práta níos aibí. Is féidir leat forc a chur i lár an phráta le feiceáil an bhfuil sé déanta. Má tá an pláta furasta dul isteach ann agus lár an phrátaí fós beagáinín daingean, tá an práta réidh le dul. Mura bhfuil tú cinnte, is fearr na prátaí atá beagán amh a bhaint mar go mbeidh prátaí ró-chócaráilte ag dó nó ag pléascadh sa mhicreathonn.

Lig do na prátaí fuarú ar feadh 5 nóiméad. Cabhróidh sé seo leis an teas istigh lár an tiúbair a aibiú. Déanann sé freisin taobh istigh an tiúbair níos boige agus an taobh amuigh gan a bheith ró-thriomú. Chun an próiseas a bhrostú, is féidir leat an práta a fhilleadh i scragall tar éis duit é a bhaint den oigheann. Chomh maith leis sin, bí cúramach agus prátaí á láimhseáil agat mar beidh siad an-te.

• Más mian leat prátaí a shábháil lena gcaitheamh go déanach, timfhilleadh iad i scragall chun iad a choinneáil te ar feadh i bhfad. Bí cinnte é a fhilleadh ar scragall a luaithe a thógann tú an práta as an oigheann chun an oiread teasa agus is féidir a choinneáil.

Cuir prátaí ar an mbord. Slice na prátaí i 4 chuid agus maisigh iad le comhábhair is mian leat. Níl ort ach garnish le im, salann agus beagán cáis ghrátáilte. Más mian leat blas níos mó, is féidir leat uachtar géar, scallions nó síobhais a úsáid. Chun béile iomlán a ullmhú, sprinkle a lán de Chili Con Carne (mairteoil stewed bean dearg le piobair te triomaithe) nó sprinkle uibheacha scrofa thar prátaí. fógra

Comhairle

• Tá modh “Prátaí Bácála” ag roinnt micreathonn. Is féidir leat an modh seo a roghnú mura bhfuil tú cinnte.
• Má tá deifir ort, féadfaidh tú na prátaí a chopáil a luaithe a stopfaidh an micreathonn, ansin sprinkle na comhábhair maisiúla (mar is mian leat) agus micreathonn ar feadh na 30-60 soicind deireanach.
• Cuideoidh tuirlingt sníomh leis na prátaí bácáilte cócaireacht go cothrom. Mura bhfuil an cineál seo turntable agat, is maith an smaoineamh é an micreathonn a stopadh chun na prátaí a chasadh air faoi dhó agus tú ag bácáil. Roinn an t-am bácála i 3 chuid chothroma le go mbeidh a fhios agat cathain is féidir an práta a chasadh air.
• Méadaigh am bácála an oigheann micreathonn má roghnaítear leibhéal cumhachta níos ísle. Beidh an t-am bácála leath chomh fada má roghnaítear toilleadh 800W.
• Úsáid páipéar pár chun prátaí a fhilleadh mar is féidir iad a athúsáid.
• Is féidir leat na prátaí a “fhiuchadh” chun puree ar an mbealach seo. Roghnaigh prátaí le craiceann tanaí agus bí cúramach gan ligean dóibh triomú. Is fearr páipéar timfhilleadh plaisteach a úsáid nó go leor bolgán a “fhiuchadh” ag an am céanna.
• Fill na prátaí i bpáipéar timfhilleadh plaisteach chun iad a chosc ó thriomú.
• Sula slisnítear práta níos aibí ina cheithre chuid, brúigh air le do dhorn é. Ansin brúigh ar na taobhanna eile den phráta. Ar aghaidh, déan groove beag ar cheann amháin den phráta. Úsáid do mhéara (an dá lámh) chun foircinn an phráta a thuiscint (go hingearach, groove beag ag tabhairt aghaidh air) ansin brú síos leis an lámh uachtarach. Faoi dheireadh, bain úsáid as do lámh faoin bpráta bog chun ligean dó ardú suas agus amach as an groove.
• Bain úsáid as toothpick chun poll a chur sa phráta le feiceáil an bhfuil sé déanta.

Rabhadh

• Beidh an mhias bácála an-te, mar sin bain úsáid as tuáille nó glove chun é a bhaint den oigheann.
• Ná húsáid scragall chun prátaí a fhilleadh agus iad san oigheann nó ag bácáil; Má dhéantar amhlaidh, cuirfidh spréacha lámhach agus damáiste do dhromchla istigh an mhicreathonn.