Údar:
Louise Ward
Dáta An Chruthaithe:
4 Feabhra 2021
An Dáta Nuashonraithe:
1 Iúil 2024
Ábhar
- Cuardaigh bláthanna arbhair a bhfuil inflorescences donn agus greamaitheach orthu seachas cinn tirim, buí. Ciallaíonn inflorescence donn agus beagán greamaitheach go bhfuil arbhar níos aibí.
- Déan an cornstarch a thumadh go réidh chun na heithne a bhraitheann taobh istigh den bhlaosc. Ba chóir go mbeadh na heithne arbhar daingean, tiubh, ach gan a bheith ró-chrua.
- Ná ceannaigh ach arbhar i gcainníochtaí leordhóthanacha ar feadh cúpla lá agus stóráil sa chuisneoir é ionas nach mbeidh stáirse agus ró-chócaráil sa siúcra sna heithne. Leis an méid arbhar atá ró-mhór le hithe, is féidir leat é a reo.
- Má tá tú ag bácáil a lán arbhar ag an am, ba chóir duit an oigheann micreathonn a stopadh nuair a bheidh sé déanta ar feadh 1/2 den am socraithe agus an grán rósta a chasadh air chun an t-arbhar a chócaráil fiú.
- Ag brath ar mhéid an arbhair, is féidir leat an t-am bácála a choigeartú ó 2-4 nóiméad do gach arbhar.
Bain an t-arbhar as an micreathonn agus lig dó fuarú. Lig don arbhar Indiach leis an mblaosc iomlán fuarú ar feadh thart ar 1 nóiméad nó fuarú go leor le teagmháil a dhéanamh, ag an am céanna lig don teas arbhar radaíocht agus cócaráil an arbhar.
- Beidh beagán uisce sna crúscaí arbhair ionas nach n-éireoidh sé ró-the.
- Mar sin féin, beidh an t-uisce san arbhar galú te agus féadfaidh sé dónna a chur faoi deara. Dá bhrí sin, bí cúramach agus bain úsáid as lámhainní cistine nó teanga chun arbhar a láimhseáil.
- Seiceáil eithne arbhar le haghaidh sprouting agus teocht arbhar trí feannadh agus teagmháil leis na heithne nó iad a ithe. Tarraing suas ar an gclúdach agus micreathonn arís más gá.
- Má tá sé scorched nó bog, ciallaíonn sé go bhfuil tú ró-chócaráilte. Faigh amach le do thoil ó thaithí sa chéad bhácáil eile.
Arbhar craiceann agus coinleach. Beidh an grán rósta taobh istigh den bhlaosc agus an gas lán uisce an-te tar éis bácála, mar sin bí cúramach an craiceann a bhaint den arbhar ionas nach mbeidh sé dóite. Titfidh an choirt agus an coinleach as go héasca.
- Tá arbhar bácáilte micreathonn an-úr agus is féidir leat é a ithe de láimh nó uirlis a úsáid chun taitneamh níos éasca a bhaint as an arbhar.
- Is féidir leat na heithne arbhar a scafa le húsáid mar mhias taobh nó chun miasa eile a ullmhú. Seas suas an corn agus bain úsáid as scian chun é a ghearradh ó thuas chun na síolta a bhaint.
Modh 2 de 2: Bácáil an Corn Peeled le MICREATHONNACH
Scamh an t-arbhar (más gá). Ag tarraingt an chrúsca arbhair síos an gas cosúil le feannadh banana. Baileoidh na crúscaí arbhair le chéile agus is féidir leat iad a bhriseadh amach go héasca. Bain an coinleach atá fágtha ar an gas arbhar. Nó is féidir leat an ceann a ghearradh amach in aice leis an gas arbhar agus tiocfaidh na crúscaí arbhair as go huathoibríoch.- Ó tharla go bhfuil na crúscaí arbhair agus an coinleach an-snáithíneach, is fearr iad a chaitheamh amach i limistéar atá furasta a scriosadh, cosúil le gairdín nó a úsáid mar mhúirín.
- Féadfaidh tú an coinleach arbhar a fhágáil do do pháiste chun doll féasóg arbhair a dhéanamh.
- Coinnigh gas an gas arbhair nó déan é a bhriseadh leis an gcosc arbhair más maith leat.
Clúdaigh an corn. Úsáid tuáille páipéar fliuch (nó tuáille bog, glan) chun an t-arbhar a chlúdach, nó é a chur i mias le clúdach (an cineál is féidir a úsáid sa mhicreathonn).
- Cuir teaspoon uisce ar phláta chun an t-arbhar a chosc ó thriomú agus é ag bácáil.
- Ag an bpointe seo, is féidir leat an séasúrú is fearr leat a chur leis an grán rósta. Is féidir cáis mionghearrtha, sú líomóide nó spíosraí eile a úsáid ag brath ar an mblas.
- Is féidir leat fíochán a sáithithe sa tuaslagán sú líomóide chun blas an arbhair a shimpliú.
Grán rósta arbhar rósta. Socraigh an t-arbhar go cothrom agus ní ar bharr a chéile chun an t-arbhar a dhéanamh níos aibí go cothrom. Rósta arbhar ar an mód Ard (teocht ard) ar feadh thart ar 5 nóiméad, ag brath ar an méid grán rósta atá le bácáil. Is gá gach grán rósta a rósta 2-4 nóiméad níos faide agus níos faide má tá níos mó ná grán rósta rósta ag an am céanna.
Cuir im, salann agus piobar leis an arbhar (más mian leat). Más mian leat, is féidir leat roinnt cáise nó uachtar géar agus púdar piobar dearg a sprinkle thar an arbhar. fógra
Comhairle
- Is fearr lámhainní teas-resistant a úsáid, go háirithe na cinn a dhéantar as insliú, cruthúnas deannaigh, agus sileacain uisce-dhíonach chun na crúscaí arbhair atá díreach bácáilte a bhaint.
- Maidir le corns nach bhfuil go leor blaosc seachtrach acu chun salachar a chlúdach, ba chóir duit iad a scafa agus a nigh.
- Bain foirceann amháin den mhaide ime agus bain úsáid as chun leathadh thar arbhar te. Caith an t-im ar feadh fad an grán rósta chun ligean dó na scáintí a leá agus a threá.
- Tá sé níos éasca coinleach arbhair a fheannadh trí: An t-arbhar a róstadh lena féasóg agus a bhlaosc slán. Ansin gearr ciorcal timpeall an bharr in aice leis an gas arbhar. Faigh greim ar an taobh eile den chrúsca arbhair agus tiocfaidh an coinleach as go huathoibríoch.
- Más mian leat an grán rósta a shábháil mar mhilseog tar éis béile, timfhilleadh é i tuáille páipéir ghlan. Cabhróidh sé seo leis an grán rósta a choinneáil te agus tais go dtí go dteastaíonn uait taitneamh a bhaint as.
Rabhadh
- Ba chóir duit fanacht leis an arbhar fuarú beagáinín tar éis é a thógáil amach as an micreathonn sula mbainfidh tú taitneamh as mar beidh an t-arbhar an-te.
- Ná micreathonn an “sceabhach” miotail bheag más mian leat an bata a ghreamú go barr an grán rósta le go mbeidh sé níos éasca é a láimhseáil.
Cad atá uait
- Micreathonn
- Pláta
- Tuáillí páipéir (roghnach)
- Scian nó bord gearrtha
