Ábhar

• Comhairle
• Rabhadh

Cuir na núdail i mbabhla (an ceann a úsáidtear sa mhicreathonn) agus líon le huisce é. De ghnáth, beidh thart ar 1-2 chupán uisce de dhíth ort, ag brath ar mhéid an bhabhla agus an méid brat atá uait.

• Chun uisce a chosc ó splancscáileán sa mhicreathonn, clúdaigh an babhla nó clúdaigh an barr le tuáille páipéir. Féadfaidh núdail snámh ar bharr an bhabhla le linn na próiseála. Ná bíodh imní ort, áfach, mar beidh na núdail ag cócaireacht fós.
• Déan cinnte go bhfuil an babhla a úsáideann tú sábháilte micreathonn. Tá go leor conspóide ann faoi shábháilteacht babhlaí plaisteacha agus babhlaí páipéir mar go bhfuil imní ar thomhaltóirí go bhfuil ceimiceáin BPA agus tocsainí eile iontu a d’fhéadfadh dul i mbia le linn próiseála micreathonn.

Cócaráil núdail ramen sa mhicreathonn ar feadh 3-5 nóiméad. Cuir an babhla núdail san oigheann, socraigh an t-am agus cuir tús leis an bpróiseas cócaireachta. Braitheann an t-am chun núdail a chócaráil ar an gcineál oigheann micreathonn a úsáideann tú.

• Lig do na núdail cócaireacht go cothrom agus déan cinnte nach ndéanann na núdail ró-chócaráil (rud a fhágann go mbíonn na núdail ag cócaráil agus ag brú), micreathonn iad ag leath an ama agus bain úsáid as forc chun na núdail a mhúscailt. Má tá na núdail ina n-iomláine, brúigh go réidh nó cas an núdail chun na núdail a choinneáil slán.

Micreathonn an babhla ar feadh 3 nóiméad tar éis cócaireachta. Ná tóg na núdail as an micreathonn láithreach agus ná hith iad láithreach bonn chun dónna a sheachaint. Lig don bhabhla núdail sa mhicreathonn ar feadh thart ar 3 nóiméad do na núdail fuarú chun lámha agus béal a dhó.

• Más gá núdail an toirt a bhaint den mhicreathonn bain úsáid as lámhainní cosanta nó cosaint láithreach agus bí an-chúramach. Ag an bpointe seo, is féidir leat an pacáiste séasúir a chur i mbabhla núdail, cé go bhfuil na núdail fós te.

Measc an pacáiste séasúrach. Corraigh le spúnóg nó forc chun na spíosraí a leá, doirt na núdail ramen bruite isteach sa bhabhla (más mian leat) agus bain taitneamh as.

• Nó is féidir leat séasúrú a chur leis sula ndéantar na núdail a chócaráil. Beidh an chéim seo níos éasca má chócaíonn tú an pasta ar an sorn, ach is féidir leat é a dhéanamh sa mhicreathonn. Más mian leat go rachadh na spíosraí isteach sna núdail (ionas go mbeidh blas níos fearr orthu), cuir na núdail agus na pacáistí séasúir sa bhabhla. Ansin, doirt an t-uisce ar a bharr chun na spíosraí a thuaslagadh.

fógra

Modh 2 de 3: Cócaráil an Uisce ar leithligh

1. 

   Tomhais agus doirt thart ar 1-2 chupán uisce i mbabhla (cineál micreathonn). Bealach simplí chun ramen micreathonn a dhéanamh is ea do chuid uisce féin a dhéanamh agus é a dhoirteadh i núdail. Is é seo an bealach is fearr freisin chun pasta micreathonn a dhéanamh más mian leat go mbeadh na núdail rud beag grinn.
   • Ag brath ar an méid brat atá uait, is féidir leat thart ar 1 1/3 go 2 chupán uisce a úsáid. Beidh níos lú uisce fiuchta níos tapa, ach ba chóir go mbeadh go leor uisce agat chun an méid brat atá ag teastáil a dhéanamh.

2. 

   
   
   Micreathonn ar feadh 2-3 nóiméad ar a laghad. Ní fheicfidh tú an t-uisce ag fiuchadh i gcónaí agus ag galú an oiread agus a rinne sé ar dhóiteán mar gheall ar an mbealach a mhúscail an micreathonn na hadaimh uisce. Uaireanta, ní bheidh cuma uisce te ar an uisce. Go hidéalach, ba chóir duit an t-uisce a chócaráil ar feadh thart ar 2-3 nóiméad sa mhicreathonn agus corraigh go maith.
   • Nuair a bhíonn tú muiníneach go bhfuil an t-uisce te go leor, bain úsáid as lámhainní nó lámhainní cistine chun an t-uisce a bhaint.

3. 

   Cuir na núdail i mbabhla ar leithligh. Agus tú ag cócaireacht, bain na núdail ón bpacáiste agus cuir iad i mbabhla ar leithligh. Is féidir leat an pacáiste séasúir a chur leis i gcónaí más mian leat nó ligean dó suí tar éis na núdail a chócaráil.

4. 

   Doirt uisce fiuchta thar núdail nó isteach i gcupán núdail. Doirt uisce te díreach bruite thar na núdail. Ansin, bain úsáid as tuáille páipéir, pláta nó clúdach chun an babhla a chlúdach chun na núdail a dhéanamh bog ar feadh thart ar 3-5 nóiméad agus taitneamh a bhaint as.
   • Is féidir leis na treoracha maidir le húsáid ar phacáiste núdail nó cupán núdail a bheith rud beag doiléir agus tú ag iarraidh micreathonn a dhéanamh air. Cé nach féidir an leibhéal contúirte a bhaineann le núdail a chócaráil i gcupáin phlaisteacha sa mhicreathonn, is fearr uisce a chócaráil ar leithligh agus é a dhoirteadh isteach sa chupán chun an baol go n-itheann tú plaisteach leáite a sheachaint.
   fógra

Modh 3 de 3: Athrú

1. 

   Comhcheangail na spíosraí mar is mian leat. Uaireanta, b’fhéidir nach mbeidh ort an pacáiste séasúir atá ar fáil sa phacáiste núdail a úsáid agus tú féin a chócaráil agus a shéasúrú de réir do rogha. Gan ach dornán de shéasúir bhunúsacha a cheannaigh siopa, is féidir leat ramen a iompú ina bhéile blasta ar chaighdeán bialainne. Tar éis duit na núdail bruite a thógáil amach as an micreathonn, bain triail as an brat a shéasú leis na spíosraí seo a leanas:
   • Anlann Miso
   • Anlann Hoisin
   • Fínéagar rís
   • Sú líomóide
   • Anlann chili Sriracha nó anlann chili rialta
   • Soighe
   • Mil
   • Scallion
   • Basil

2. 

   Cuir glasraí le núdail. Cuir roinnt spionáiste (spionáiste), basil mionghearrtha Téalainnis nó na glasraí is fearr leat le do ramen le haghaidh blas agus miasa níos sláintiúla. Is bealach éasca é seo chun blas do ramen a athrú agus a fheabhsú.
   • Sula ndéantar na núdail a chócaráilBa cheart duit smaoineamh ar soilire, cairéid mionghearrtha, gairleog nó oinniúin a chur leis an brat. Nó is féidir leat piseanna reoite nó aon ghlasraí bruite reoite atá ar fáil sa chuisneoir a chur le núdail le haghaidh uigeacht níos tarraingtí.
   • Tar éis na núdail a chócaráil, déanaimis glasraí a chur nó luibheanna a sprinkle ar a mbarr. Tá Basil agus coriander an-bhlasta. Mar sin féin, cén fáth nach sprinkle roinnt duilleoga Rosemary in éineacht le teaspoon de basil agus cilantro do núdail Ramen a bhfuil blas sicín orthu. Cinnte cruthóidh sé cumhra blasta agus athróidh sé an ramen go hiomlán.

3. 

   Comhcheangail le huibheacha. Is é comhábhar neamhghnách eile le comhcheangal le ramen uibheacha. Cé go mbeidh sé beagáinín fánach uibheacha a scoitheadh ​​isteach i brat pasta, is féidir leat iad a mhicreathonn sa bhrat fós nó uibheacha bruite go maith a ghearradh ina dhá leath agus iad a chur ar bharr babhla núdail.
   • Más mian leat na huibheacha a bhriseadh isteach sa bhrat chun blas agus comhsheasmhacht an uisce a mhéadú, tóg na núdail as an micreathonn agus bain iad. Úsáid forc nó chopsticks chun corraigh go maith agus ansin cuir an babhla núdail ar ais san oigheann chun cócaireacht ar feadh 1 nóiméad eile. Cé go ndéanfaidh uisce te na huibheacha a chócaráil, is fearr iad a mhicreathonn le haghaidh tuilleadh cócaireachta.

4. 

   Cócaráil núdail peanut i stíl Téalainnis. Scipeáil an pacáiste séasúir agus déan do núdail peanut féin i stíl Téalainnis le ramen agus comhábhair eile sa chistin.
   • Líon babhla le 1 spúnóg bhoird lán d’im peanut salainn (uile-nádúrtha). Sprinkle le siúcra beag donn, 1 anlann soighe teaspoon, anlann chili Srirach nó anlann chili rialta. Is féidir leat sinséar grátáilte a chur leis (má tá sé ar fáil).
   • Tar éis na núdail a thógáil amach as an micreathonn, doirt an chuid is mó den uisce te amach agus fág cuid acu le cumasc i anlann. Doirt núdail isteach i mbabhla anlann agus measc go maith. Sprinkle sé ar bharr roinnt cilantro agus cairéid mionghearrtha le haghaidh chóireáil blasta.
   fógra

Comhairle

• Uaireanta, má chuirtear an pacáiste séasúir leis tar éis cócaireachta sa mhicreathonn, bíonn sé deacair an séasúrú a scaipeadh, bíonn sé deacair é a ionsú agus droch-bhlas a chur ar na núdail. Mar sin, is fearr séasúrú a chur leis na núdail sula ndéantar iad a chócaráil.
• Is féidir leat núdail Ramen a ithe le anlann chili, anlann feirm agus bagún.
• Chun blas na núdail a dhéanamh níos milis, cócaráil 2 phacáiste de núdail agus bain an t-uisce. Ansin, cuir an pacáiste séasúir, 1 chupán bainne agus 1 teaspoon im leis na núdail.
• Is féidir le cumas gach oigheann micreathonn athrú, mar sin ní mór duit an t-am cócaireachta a choigeartú tú féin.
• Úsáid blas mairteola nó sicín séasúraithe nó púdraithe chun blas a chur leis an ramen.
• Chun an próiseas fuaraithe a bhrostú, taosc an t-uisce te i leath den bhabhla núdail agus líon isteach le huisce fuar é. Bí cúramach gan áibhéil a dhéanamh mar fuaróidh sé na núdail. Cuir 1 taespúnóg im peanut saille agus séasúrú sicín leis chun saill agus cumhra an ramen a mhéadú.
• Is féidir leat salann a chur leis chun blas a chur leis. Nó is féidir leat slice cáise a chur leis chun an blas saibhir saibhir a mhéadú.
• Cuir slice aoil agus chili Sriracha leis na núdail sicín le haghaidh béile blasta.
• Bain triail as buíocáin uibhe bruite, púdar chili dearg, cáis mozzarella agus anlann chili a chur le núdail.
• Tar éis na núdail a chócaráil, is féidir leat an t-uisce a bhaint agus beagán cáis ghrátáilte a chur leis na núdail. Micreathonn na núdail ar feadh 10-30 soicind eile agus beidh béile blasta agat láithreach.

Rabhadh

• Má tá babhla beag á úsáid agat, breathnaigh go cúramach agus tú ag cócaireacht. Féadfaidh an t-uisce sa bhabhla fiuchadh agus cur thar maoil ón mbabhla.
• Ná déan teagmháil leis an mbabhla i gceart tar éis don chócaireacht sa mhicreathonn a bheith críochnaithe.
• Lig don bhabhla agus núdail sa bhabhla fuarú.
• Bí cúramach gan uisce agus núdail a dhoirteadh agus an babhla á thógáil amach as an micreathonn.