Ábhar

• Acmhainní
• Céimeanna
• Comhairle
• Rabhadh
• Cad atá uait

Is cocktail milis agus blasta é Piña Colada a dhéantar as Rum, bainne cnó cócó agus sú anann. Is féidir leat Piña Colada a chumasc, a reo nó a mheascadh le leac oighir, ag brath ar do rogha. Is é Cocktail Piña Colada an deoch oifigiúil Puero Rico ó 1978 ach is féidir leat taitneamh a bhaint as an mhanglaim trópaiceach seo sa bhaile freisin. Lean na treoracha thíos chun do Piña Colada féin a dhéanamh:

Acmhainní

Traidisiún Piña Colada

• 60 ml de Rum Bán
• 30 ml de bhainne cnó cócó
• 90 ml de sú anann
• 1 oighear bearrtha cupán
• 1 slice de anann

Piña Colada Saill Cool

• 90 ml de bhainne cnó cócó
• 180 ml de sú anann
• Uachtar lom 45 ml
• 60 ml de Rum
• 2 chupán sceallóga oighir
• 1 silíní Maraschino

Sútha talún Piña Colada

• 1 cupán sútha talún úr
• 2 taespúnóg siúcra
• 120 ml de sú anann
• 180 ml de sú mango
• 90 ml de Rum Bán
• 60 ml d’alcól Triple Sec
• Oighear bearrtha 1/4 cupán
• Duilleog mionta

Céimeanna

Modh 1 de 3: Cumasc Traidisiúnta Piña Colada (Modh Simplí)

1. 

   
   
   Cuir 1 chupán oighir bearrtha sa chumascóir. Is fusa oighir bearrtha a chumasc.

2. 

   Cuir 30 ml de bhainne cnó cócó sa chumascóir. Tabharfaidh an chéim seo blas beag cnó cócó don deoch bhlasta.

3. 

   
   
   Doirt 60 ml de rum bán sa chumascóir. Tabharfaidh an fíon blas láidir meisciúil duit don mhanglaim Piña Colada a theastaíonn uait. Más mian leat Piña Colada neamh-mheisciúil a dhéanamh, is féidir leat an chéim seo a scipeáil.

4. 

   Cuir 90 ml de sú anann sa chumascóir.

5. 

   
   
   Déan na comhábhair go léir a chumasc le chéile. Socraigh an cumascóir go meánach agus meileann go dtí go mbeidh na comhábhair go léir measctha. Caithfidh an Piña Colada críochnaithe a bheith réidh, milis agus uachtar.

6. 

   Doirt colada Piña i gloine.

7. 

   Maisigh. Ceangail slice de anann le gloine le haghaidh maisiú. Nó is féidir leat silíní Maraschino a chur leis an mhanglaim. Bain sult as Piña Colada ar lá te samhraidh nó aon uair is mian leat.

8. 

   Críochnaigh. fógra

Modh 2 de 3: Fuarú Piña Colada Saill a Chumasc

1. 

   Meilt 2 chupán oighir bearrtha. Líon an cumascóir le leac oighir agus meileann ar mhodh tapa é chun ciúbanna oighir móra a bhaint agus an Piña Colada fuaraithe a rianú.

2. 

   Cuir an chuid eile de na comhábhair sa chumascóir. Cuir 90 ml de bhainne cnó cócó, 180 ml de sú cnó cócó, 45 ml d’uachtar bhuailtí agus 60 ml de Rum bán i cumascóir.

3. 

   Meilt na comhábhair go léir ag luas ard ar feadh 15 soicind. Cumaisc go dtí go bhfoirmíonn comhábhair meascán fuar, tiubh.

4. 

   Doirt an deoch i gloine. Is féidir leat gloine de chineál ar bith a úsáid, ach beidh cuma níos fearr ar ghloine Hairicín nó gloine ard.

5. 

   Maisigh an deoch le silíní Maraschino. Péire na silíní agus cuir iad ar imeall an ghloine iad.

6. 

   Breiseán an tuí isteach sa ghloine uisce. Is fearr an Piña Colada fionnuar a sip le tuí.

7. 

   Bain taitneamh as. Bain sult as an deoch inbhainte seo aon uair is mian leat. fógra

Modh 3 de 3: Sútha talún Piña Colada a chumasc

1. 

   Cuir na sútha talún agus an siúcra i cumascóir bia. Cuir 1 chupán sútha talún leis an gas bainte agus gearrtha i gceithre chuid agus 2 taespúnóg siúcra i cumascóir. Cumaisc go dtí go mbeidh sé réidh agus go gcumascann na sútha talún leis an siúcra.

2. 

   Doirt na sútha talún íonaithe agus an chuid eile de na comhábhair isteach sa phróca. Cuir sútha talún íonaithe, 120 ml de sú anann, 180 ml de sú mango, 90 ml de Rum Bán agus 60 ml d’fhíon Triple Sec i jar mór. Corraigh go dtí go gcuirtear na comhábhair go léir le chéile.

3. 

   Refrigerate. Refrigerate an meascán ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.

4. 

   Bain taitneamh as. Doirt manglam sútha talún blasta i gloine Martini fuaraithe agus maisigh le duilleog mint. fógra

Comhairle

• Is féidir leat níos mó ná 1 mhanglaim a ullmhú trí mhéid na gcomhábhar a dhúbailt nó a thrí oiread.
• Má aimsíonn tú an Piña Colada ró-tanaí tar éis duit é a mheilt, cuir oighir brúite leis agus déan é a chumasc arís.

Rabhadh

• Agus tú ag iarraidh bainne cnó cócó a cheannach, ba cheart duit táirgí a bhfuil an lipéad "Bainne cnó cócó" orthu a cheannach in ionad "Uisce cnó cócó". Is dhá tháirge go hiomlán difriúil iad seo.
• Ná hullmhaigh níos mó ná 3 chupán de Piña Colada ag an am. Ní féidir le mórchuid na meilteoirí méid na gcomhábhar a mheilt le haghaidh 3 chupán de Piña Colada agus mar sin ní mheascfaidh na comhábhair go maith.

Cad atá uait

• Grinder
• Cupán gloine