Ábhar

• Céimeanna
• Modh 1 de 3: Faisnéis Bhunúsach
• Modh 2 de 3: Figs Úra a Ithe
• Modh 3 de 3: Figs Triomaithe a Ithe
• Rabhaidh
• Céard atá ag teastáil uait

Tá blas measartha milis ag figs agus cumhra an-milis. Tá sé go maith úr agus triomaithe, leis féin agus i gcomhcheangal le cáis nó fíon, nó mar líonadh pie. Seo roinnt leideanna maidir le conas figs a ithe is fearr.

Céimeanna

Modh 1 de 3: Faisnéis Bhunúsach

1. 1 Ith figs úr nó triomaithe. Tá figs íogair do theochtaí ísle agus ní fhulaingíonn siad iompar go han-mhaith, agus mar sin is féidir go mbeadh sé deacair iad a fháil úr i aeráidí fuara, go háirithe lasmuigh den séasúr. Mar sin féin, tá figs triomaithe ar fáil i bhformhór na siopaí grósaera i gcaitheamh na bliana.
   • Tá figs an-sláintiúil is cuma conas a itheann tú iad. Tá 37 calraí i 50 g den táirge, thart ar 1.45 g de shnáithín, 116 mg de photaisiam, 0.06 mg de mhangainéis agus 0.06 mg de vitimín B6.
2. 2 Roghnaigh figs níos aibí. Braitheann go díreach cén méid agus dath a bheidh ar fhig aibí ar an éagsúlacht, ach éiríonn gach cineál bog nuair a bhíonn sé níos aibí. Toradh figs aibí nuair a bhíonn siad brúite agus bíonn boladh milis an-láidir acu.
   • Ná húsáid figs crua, séanta, nó scáinte. Ní fadhb iad scratches beaga, áfach: ní dhéanann siad difear do bhlas agus do cháilíocht na dtorthaí.
   • Chomh maith leis sin, seachain torthaí le múnla agus boladh géar nó putrid.
   • Is féidir le figs aibí a bheith glas, donn, buí, nó corcra domhain.
   • Úsáid figs úra a luaithe is féidir. Is féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh 2-3 lá tar éis an fhómhair, ach ina dhiaidh sin tosóidh sé ag dul in olcas. Más mian leat na figs a choinneáil níos faide, is féidir leat iad a reo nó a stánaithe.
3. 3 Nigh figs úra sula n-itheann tú. Sruthlaigh na torthaí faoi uisce fionnuar agus triomaigh go réidh iad le tuáille páipéir.
   • Ós rud é go bhfuil figs an-íogair, ná scrobarnach iad le scuab glasraí. Má tá salachar air, déan é a scriosadh go réidh le do mhéara.
   • Agus tú ag níochán, bain na gais trí iad a thumadh go réidh le do mhéara.
4. 4 Bain criostail siúcra. Is féidir é seo a dhéanamh trí 1/2 fhigiúr cupáin a sprinkling le teaspoon uisce agus na torthaí a théamh i micreathonn ar theas ard ar feadh 1 nóiméad.
   • Is minic a olann figs aibí síoróip milis a chriostalaíonn ar an dromchla. Is féidir na criostail seo a ithe, ach is féidir iad a bhaint chun críocha aeistéitiúla freisin.

Modh 2 de 3: Figs Úra a Ithe

1. 1 Ith figs iomlána. Tá blas milis éadrom ag na torthaí seo atá an-mhaith gan aon bhreiseáin.
   • Tá peels fig inite, mar sin ní gá iad a scafa sula n-itheann siad. Bain an gas agus is féidir leat na torthaí a ithe.
   • Mura dtaitníonn uigeacht an chraiceann leat, is féidir leat na figí a scafa. Tar éis duit an gas a dhíscriú, scafa go réidh den chraiceann le do mhéara, ag tosú ag an mbarr.
   • Chun blas láithreach a fháil ar an laíon gan na figí a fheannadh, gearr iad ina dhá leath. Coinnigh na torthaí go réidh agus bain úsáid as scian ghéar chun é a ghearradh ina dhá chuid. Tosóidh sé seo é a ithe láithreach ón laíon.
2. 2 Freastal ar fhigeanna le táirge cáise toirtín. Bealach coitianta chun figs a sheirbheáil is ea iad a chur le cáis nó táirgí déiríochta eile. Ba chóir go mbeadh an cáis milis agus toirtín, ach gan a bheith gruama.
   • Gearr na figs ina dhá leath agus cuir roinnt cáis uachtair ar bharr gach leath. Is féidir leat cáis uachtar plain a úsáid nó le barráin. Is féidir figs le cáis a sheirbheáil mar shneaiceanna nó mar shneaiceanna.
   • Leáigh píosa cáise gorm ar na figs. Bain na gais agus déan gearradh X-chruthach ag barr na dtorthaí. Cuir roinnt cáise gorm sa ghearrtha agus cuir san oigheann é ag 205 ° C ar feadh 10 nóiméad.
   • Tá táirgí déiríochta saibhir agus saibhir cosúil le cáis mascarpone nó uachtar géar péireáilte go maith le cumhrachtaí fig.
3. 3 Cócaráil na figs. Is féidir é seo a dhéanamh ar bharr an sorn nó i gcócaireán mall. Úsáid thart ar 2 chupán (500 ml) de leacht do gach 8 toradh.
   • Is féidir fíon nó fíon daingne le spíosraí cosúil le cainéal, clóibh, nó ainíse réalta a úsáid. Is féidir leat figs a fhiuchadh i sú torthaí nó i bhfínéagar blaistithe mar fhínéagar balsamach.
   • Suanbhruith na figs ar an sorn os cionn teas íseal ar feadh 10-15 nóiméad.
   • Suanbhruith na figs i gcócaireán mall ar theas íseal ar feadh 2-3 uair an chloig.
   • Is minic a sheirbheáiltear figs bruite le iógart, táirgí déiríochta sailleacha, nó milseoga reoite.
4. 4 Caomhnaigh na figs. I sáspan, comhcheangail 450 gram de fhige mionghearrtha le 1 chupán (200 gram) siúcra. Suanbhruith os cionn teas íseal ar feadh 30 nóiméad go dtí go dtiteann an meascán.
5. 5 Úsáid figs in earraí bácáilte. Is féidir figs a úsáid in aráin, pióga, muifíní, agus earraí bácáilte plúir eile.
   • Comhcheangail figs le torthaí eile. Tá figs go maith le haghaidh pióga agus milseoga le líonadh peach, sú craobh, líomóid nó oráiste.
   • Déan figs mar lárionad aird. Is féidir leat an líonadh a dhéanamh gan ach figs, gan torthaí eile a chur leis. Is féidir leat pióg fige oscailte a dhéanamh, nó smutáin fige a mheascadh le taos aráin nó muifín.
   • Úsáid figs le haghaidh maisiú. Tá leath nó ceathrú figs foirfe do mhilseog nó cáca. Éiríonn go maith le figs le cácaí a bhfuil sioc gréisceach orthu, mar shampla cáis uachtair, nó cácaí cnóite, mar shampla almón.

Modh 3 de 3: Figs Triomaithe a Ithe

1. 1 Ith figs leo féin. Is féidir figs triomaithe a ithe díreach cosúil le rísíní nó torthaí triomaithe eile. Seo ceann de na bealaí is éasca chun é a úsáid mar shneaiceanna.
2. 2 Soak na figs. Má tá figs triomaithe á n-úsáid agat le haghaidh béilí eile, b’fhéidir gur mhaith leat iad a moisturize chun iad a dhéanamh níos juicier agus níos iomláine.
   • Is féidir figs triomaithe a sáithithe in uisce nó i sú torthaí thar oíche.
   • Is féidir leat na torthaí triomaithe a fhiuchadh in uisce nó i sú torthaí ar feadh cúpla nóiméad freisin.
   • Ar aon cheann de na bealaí seo, ná húsáid ach go leor leachta chun ciseal na bhfigs a chlúdach.
3. 3 Úsáid figs in earraí bácáilte. Is féidir figs triomaithe agus sáithithe a úsáid in earraí bácáilte.
   • Cuir figs triomaithe le arán, muifín, nó taos fianán.Maidir le toirtíní torthaí oscailte, is fearr torthaí úra a úsáid.
   • Cuir figs triomaithe in ionad torthaí triomaithe eile. Cuir é leis an bataire le haghaidh fianáin nó buns min-choirce in ionad rísíní nó silíní triomaithe.
4. 4 Cuir figs le leite. Is bealach éasca eile é seo chun figs triomaithe a ithe. Ní gá ach cúpla smután a chur leis an leite chun é a mhilsiú.
5. 5 Cuir figs le cáis teachín nó iógart. Is féidir an mhias seo a úsáid mar bhricfeasta nó lón éadrom den scoth, agus téann blas táirgí déiríochta go maith le blas figs.

Rabhaidh

• Má bhí fadhbanna móra duáin agat roimhe seo, fiafraigh de do dhochtúir an féidir leat figs a ithe. Tá substaintí ar a dtugtar oxalates i bhfigs, a d’fhéadfadh a bheith díobhálach má charnaíonn siad san fhuil. De ghnáth déanann na duáin iad a scagadh amach agus iad a dhíbirt ón gcorp, ach níl othair in ann déileáil leis seo.

Céard atá ag teastáil uait

• Tuáillí páipéir
• Scian