Conas bithphlaisteach a dhéanamh

Físiúlacht: Top 10 Most Dangerous Foods You Can Eat For Your Immune System

Ábhar

Céimeanna
Modh 1 de 3: Le cornstarch agus fínéagar
Modh 2 de 3: Le geilitín nó agar
Modh 3 de 3: Bithphlaistigh dealbhóireachta
Leideanna
Céard atá ag teastáil uait

Is cineál plaisteach é bithphlaisteach a dhéantar as stáirse glasraí nó geilitín / agar-agar. Ní dhéanann sé dochar don chomhshaol toisc nach bhfuil sé déanta as táirgí peitriliam.Is féidir bithphlaistigh a dhéanamh sa bhaile le cúpla comhábhar simplí agus stovetop!

Céimeanna

Modh 1 de 3: Le cornstarch agus fínéagar

1 Faigh gach rud atá uait réidh. Chun an cineál bithphlaisteach seo a ullmhú, beidh ort: cornstarch, uisce driogtha, glicéirín, fínéagar bán, sorn, sáspan, spatula silicone, agus dathú bia (más mian leat). Is féidir iad seo go léir a cheannach go héasca ag an siopa grósaera nó a ordú ar líne. Uaireanta tugtar gliocról ar glicéirín, mar sin déan cuardach faoin ainm sin mura féidir leat glycerin a aimsiú. Chun bithphlaisteach a dhéanamh, beidh na rudaí seo a leanas de dhíth ort:
- Uisce driogtha 10 ml (2 taespúnóg)
- 0.5-1.5 g (1 / 8-1 / 4 teaspoon) glycerin;
- Cornstarch 1.5 g (1/3 teaspoon)
- Fínéagar bán 1 ml (1/5 teaspoon)
- 1-2 titeann de dhathú bia.
- Molaimid duit gach rud a dhéanamh faoi mhaoirseacht duine fásta.
2 Comhcheangail na comhábhair go léir agus measc go maith. Cuir na comhábhair go léir leis an sáspan agus corraigh le spatula silicone go dtí nach mbeidh cnapáin beagnach fágtha sa mheascán. Ba chóir go mbeadh an meascán bán bán agus runny.
- Má chuireann tú an méid mícheart comhábhair leis, ní gá ach an meascán a scriosadh agus tosú arís.
3 Teas an meascán thar mheán teasa. Cuir an sáspan os cionn teas meánach. Cé go bhfuil an meascán ag téamh, corraigh i gcónaí é. Tabhair an meascán chun boil. De réir mar a théitear suas sa mheascán, éireoidh sé níos trédhearcaí agus tosóidh sé ag tiúsú.
- Bain an sáspan as an sorn nuair a bhíonn an meascán soiléir agus tiubh.
- Is é an t-am teasa iomlán thart ar 10-15 nóiméad.
- Má tá an meascán róthéamh, tosófar á thógáil i gcnapanna.
- Cuir 1-2 titeann de dhathú bia leis más mian leat an plaisteach a dhathú.
4 Doirt an meascán ar scragall nó ar pháipéar pár. Caith an meascán te thar scragall nó páipéar le fuarú. Más mian leat múnla a dhealú as plaisteach, déan é sin agus é fós te. Scipeáil chuig an modh deireanach chun foghlaim conas cruth a mhúnlú as plaisteach.
- Bain aon boilgeoga trí iad a tholladh le pioc fiacla.
5 Fág an plaisteach ag triomú ar feadh dhá lá ar a laghad. Tógann sé tamall ar an plaisteach triomú agus cruaite. De réir mar a fhuaraíonn sé, tosóidh an plaisteach ag triomú. Ag brath ar dhlús an phlaistigh, féadfaidh sé níos mó ama a thriomú. Má rinne tú píosa plaisteach beag ach dlúth, tógfaidh sé níos mó ama é a thriomú ná píosa mór ach tanaí.
- Fág an plaisteach le triomú in áit fhionnuar agus tirim.
- Déan tástáil ar an plaisteach tar éis dhá lá le feiceáil an bhfuil sé leigheasta go hiomlán.

Modh 2 de 3: Le geilitín nó agar

1 Faigh gach rud atá uait réidh. Le haghaidh oideas don chineál seo bithphlaisteach, beidh ort: púdar geilitín nó agar-agar, glicéirín, uisce te, sáspan, sorn, spatula silicone agus teirmiméadar taosráin. Is féidir na comhábhair go léir a theastaíonn uait a cheannach go héasca ag do stór grósaera áitiúil. Cuimhnigh go dtugtar gliocról ar glycerin uaireanta, mar sin féach faoin ainm sin mura féidir leat glicéirín a fháil. Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait:
- 3 g (leath teaspoon) glycerin;
- 12 g (3 taespúnóg) geilitín nó agar-agar;
- 60 ml (¼ cupán) uisce te
- dathú bia (roghnach).
- Is substaint a dhíorthaítear ó algaí é agar agar atá in ann geilitín a athsholáthar agus bithphlaistigh vegan a dhéanamh.
2 Measc na comhábhair go léir le chéile. Cuir na comhábhair go léir leis an sáspan agus corraigh go dtí nach bhfanfaidh cnapáin ar bith sa mheascán. B’fhéidir go mbeidh ort whisk a úsáid chun cnapáin a bhaint den mheascán. Cuir an sáspan ar an sorn agus tosú ag téamh an mheascáin thar mheán teasa.
- Más mian leat an plaisteach a dhathú, cuir cúpla braon den dathú bia leis ag an bpointe seo.
3 Teas an meascán go 95 ° C nó go dtí go sáraíonn sé. Cuir teirmiméadar taosráin isteach sa mheascán agus fan go dtí go sroicheann an teocht istigh 95 ° C nó go dtí go sáraíonn an meascán é.Ná bíodh imní ort má bhíonn cúr le feiceáil fiú sula sroicheann an meascán an teocht cheart. Bain an sáspan as teas nuair a thosaíonn an meascán ag cúr nó ag téamh suas go dtí an teocht atá ag teastáil.
- Lean ar aghaidh ag corraigh an meascán agus é ag téamh suas.
4 Doirt an plaisteach ar dhromchla réidh atá clúdaithe le scragall nó páipéar pár. Bain aon cúr tar éis an sáspan a bhaint den teas. Spúnóg é sula ndoirteann tú an plaisteach as an sáspan. Corraigh gach rud go maith chun cnapáin ar bith a bhaint den phlaisteach.
- Más mian leat bithphlaistigh a dhéanamh le haghaidh spraoi amháin, doirt an meascán ar dhromchla réidh. Cuimhnigh an dromchla a chlúdach le scragall nó páipéar pár chun é a dhéanamh níos éasca an plaisteach a bhaint níos déanaí.
- Más mian leat cruth sonrach a thabhairt don phlaisteach, ní mór duit é a dhéanamh ag an bpointe seo. Scipeáil chuig an modh deireanach chun foghlaim conas an plaisteach a mhúnlú.
5 Fág an plaisteach ar feadh dhá lá chun cruaite. Braitheann ráta soladúcháin an phlaistigh ar thiús an phíosa. De ghnáth, bíonn dhá lá ar a laghad ag teastáil ó bhithphlaistigh chun triomú agus crua go hiomlán. Is féidir an próiseas seo a mhéadú beagán trí séideadh ar an plaisteach le gruagaire. Ná fág ach an plaisteach ina aonar ar feadh cúpla lá le triomú.
- Nuair a bheidh an plaisteach cruaite, ní féidir é a mhúnlú a thuilleadh. Más mian leat rud éigin a dhealú as, déan é agus é fós te agus soléite.

Modh 3 de 3: Bithphlaistigh dealbhóireachta

1 Ullmhaigh cruth le haghaidh plaisteach. Is é an cruth imlíne an ruda ba mhaith leat a thabhairt don phlaisteach. Chun sampla a dhéanamh de réad is mian leat a atáirgeadh, dealbh dhá phíosa cré timpeall air. Nuair a bhíonn an chré tirim, déan é a scaradh ón réad. Má líonann tú an dá leath le plaisteach leachtach agus ansin iad a chur ar ais le chéile, gheobhaidh tú cóip den earra seo. Is féidir leis an gearrthóir fianán cruthanna éagsúla ón plaisteach a ghearradh agus é fós te.
- Is féidir leat múnla réamhdhéanta a cheannach ag siopa ceardaíochta.
2 Doirt an plaisteach te i múnla. Bain úsáid as múnla chun earraí a cheird. Doirt plaisteach te i múnla. Déan cinnte é a líonadh go hiomlán agus aon boilgeoga a bhaint tríd an gcruth a phatáil go héadrom.
- Chun é a dhéanamh níos éasca réad atá reoite cheana féin a bhaint amach, spraeáil an múnla le spraeire neamh-bata agus ansin ansin é a líonadh le plaisteach.
3 Fan dhá lá chun an plaisteach a thriomú. Tógfaidh an plaisteach roinnt laethanta chun triomú agus crua go hiomlán. Braitheann luas an sholadú ar thiús an ruda. Má tá an earra an-dlúth, ansin féadfaidh sé níos mó ná dhá lá a thógáil chun tirim.
- Tástáil an plaisteach i gceann dhá lá. Má tá cuma fliuch air, fág ar aghaidh é ar feadh lá eile agus ansin déan é a sheiceáil arís. Seiceáil é ó am go ham go dtí go mbeidh an plaisteach tirim go hiomlán.
4 Bain an t-earra as an múnla. Tar éis cúpla lá, ba chóir go mbeadh an plaisteach cruaite agus tirim go hiomlán. Ag an bpointe seo, is féidir an plaisteach a bhaint den mhúnla. Tá do leagan plaisteach féin den earra roghnaithe agat anois.
- Is féidir an múnla a athúsáid chun an oiread cóipeanna den earra a dhéanamh agus is gá.