Ábhar

• Céimeanna
• Leideanna
• Rabhaidh

Tá bainne an-sláintiúil. Taispeánann taighde gur ghnóthaigh daoine a ólann méid inghlactha bainne thar thréimhse ama níos lú meáchain iomarcacha. Tá go leor cothaithigh i mbainne, agus is féidir le cupán amháin sa lá buntáistí suntasacha sláinte a sholáthar. Tá cailciam sa bhainne do shláinte na gcnámh, fosfar, maignéisiam, próitéin, vitimín B12, vitimín A, sinc, riboflaivin, folate, vitimín C agus an vitimín D. is cáiliúla.

Ina theannta sin, is féidir le bainne óil cuidiú le oistéapóróis a chosc mar gheall ar a ábhar cailciam agus vitimín D. Tacaíonn taighde eile leis an smaoineamh gur féidir le bainne óil sláinte cnámh a fheabhsú agus an baol galar croí agus diaibéiteas cineál 1 a laghdú.

Níl aon amhras ach go sáraíonn buntáistí bainne na míbhuntáistí. Cuideoidh an t-alt seo leat d’aiste bia déiríochta a thuiscint agus do nósanna óil bainne a chur in ord.

Nóta: Cé go bhfuil bainne sláintiúil, ní gá é a ól chun aiste bia sláintiúil a choinneáil. Mura dteastaíonn uait bainne a ól, ba chóir duit éagsúlacht bia folláin a ithe.

Céimeanna

1. 1 Déan measúnú ar do réim bia reatha. Cé mhéad bainne a itheann tú? Déan iarracht 1 go 2 chupán a ól in aghaidh an lae ar a laghad, a thabharfaidh cailciam agus vitimín D duit, gan trácht ar phléisiúr blas. Roghnaigh aiste bia duit féin a ligfidh duit do dáileog bainne a ithe. Má itheann tú mias a bhfuil an cumas aige bainne a chur leis, ansin déan é sin, ar shlí eile, ní gá ach gloine bainne a ól idir béilí, ag brath ar an méid bainne a theastaíonn uait a ól in aghaidh an lae.
2. 2 Coinnigh súil ar d’iontógáil calraí. Tá timpeall 110 calraí i gloine amháin de bhainne 1%. Mar sin, má tá sé ar intinn agat 3 chupán bainne a ithe, ansin beidh spás agat do 330 calraí i do réim bia. Mura bhfuil go leor spáis agat, déan iarracht bainne a chur in ionad rud nach bhfuil go hiomlán úsáideach i do réim bia. Mar sin féin, ní gá 3 ghloine bainne a ól in aghaidh an lae, agus níos mó fós, níor cheart duit bainne a chur in ionad bia sláintiúil, mar d’fhéadfadh fadhbanna sláinte tromchúiseacha a bheith mar thoradh air seo.
   • Mura bhfuil go leor seomra agat le haghaidh bainne, ansin d’fhéadfadh go mbeadh an iomarca calraí agat i do réim bia, nó b’fhéidir go bhfuil tú ag ithe an iomarca de rud. Chomh maith leis sin, tá an deis ann bianna ard-calorie a chur in ionad bainne go sábháilte.
3. 3 Smaoinigh ar aiste bia a ligfidh duit an méid bainne atá uait a ithe in aghaidh an lae, mar shampla, 3 ghloine sa lá. Ól 1 ghloine bainne ag an mbricfeasta, 1 ag am lóin, agus ceann eile ag an dinnéar. Ach mura mbraitheann tú gur mhaith leat an oiread sin bainne a ól, nó má thagann sé in áit bianna sláintiúla i do réim bia, ansin ná hól an oiread sin bainne.
   • Cuir sú sútha talún nó síoróip seacláide le blas breise mar is mian leat. Tá sé an-tábhachtach an blas a athrú mura dtaitníonn blas bainne rialta leat, ach bí cúramach agus ná milsigh an bainne go léir a úsáideann tú, mar tá siúcra agus saille i síoróipí, agus is fearr é a sheachaint más féidir.
   • Oibreoidh dul in aois banana agus vanilla freisin.
   • Mura dtaitníonn blas bainne rialta leat, ansin cad faoi bhainne soighe, a thagann i réimse blasanna freisin.
4. 4 Cuir bainne le do smoothie le go n-itheann bainne go héasca. Gheobhaidh tú na cothaithigh go léir gan stró. Is sneaiceanna tráthnóna sláintiúla iontach do leanaí iad mhanglaim torthaí nádúrtha.
5. 5 Bain sult as bainne ag amanna éagsúla den bhliain:
   • Geimhreadh - Teas bainne ar bheagán calraí agus déan seacláid te leis. Is deoch iontach é seo tar éis d’eachtraí sneachta.
   • Earrach - Ceiliúradh a dhéanamh ar 8 Márta trí chaife te le bainne a thabhairt do do mháthair. Is bealach iontach é seo chun d’imní agus imní di a léiriú. Ní bhaineann caife aon chothaithigh as bainne, mar sin bíodh leisce ort é a chur ann.
   • Samhradh - Déan smoothie torthaí athnuachana le bainne chun dul i ngleic leis an teas. Cuardaigh oidis ar an Idirlíon agus leabhair don oideas speisialta seo.
   • Titim - Ceiliúradh Lá Idirnáisiúnta na Mac Léinn le cupán te caife agus síoróip seacláide.
6. 6 Doirt bainne isteach i do chaife chun 9 de do chothaithigh laethúla a chur leis. Ní chailleann caife, murab ionann agus tae, a airíonna nuair a chuirtear bainne leis.
   • Is féidir leat bainne a mheascadh le tae freisin, ach cuimhnigh gur féidir le bainne bac a chur ar frithocsaídeoirí tairbhiúla tae.
7. 7 Ól bainne seacláide. Déan bainne seacláide do do pháistí. Is breá leo an delicacy seo, a bhfuil go leor vitimíní úsáideacha ann freisin. Más féidir, bain úsáid as bainne lom don deoch seo. Ach níl a fhios ach cathain a stadfaidh tú agus ná hól an iomarca den deoch seo. Cuirfidh sé fiú leath seirbhe le síoróip seacláide nó púdar blas iontach air. Cuir uachtar neamh-saill leis más maith leat froth bainne.
8. 8 Má tá amhras ort, iarr. I mbialann, fiafraigh den fhreastalaí an bhfuil bainne sa deoch seo nó sa deoch sin. Is féidir leat a iarraidh fiú go gcuirfí bainne áit ar bith is mian leat. Fiafraigh i gcónaí!
   • Chomh maith leis sin, fiafraigh den bhialann an bhfuil a gcuid bainne pasteurraithe nó nach bhfuil. Scriosann pasteurú baictéir dhochracha a mhaireann i mbainne amh, agus mar sin tá sé contúirteach bainne amh a ithe.
   • Léigh an lipéad ar an táirge. Beidh lipéad nó lipéad cuí ar an bpacáiste ag bainne sábháilte, is é sin, bainne pasteurraithe. Mura bhfeiceann tú an lipéad seo, d’fhéadfadh go mbeadh bainne amh sa táirge seo.
   • Ná bíodh eagla ort fiafraí de dhíoltóirí an bhfuil an bainne pasteurraithe. Seachain bainne a cheannach ó dhíoltóirí sráide, mar beidh sé deacair duit a sheiceáil an gcomhlíonann an bainne na caighdeáin sábháilteachta.

Leideanna

• Má bhraitheann tú míchompordach le bainne, déan iarracht bianna a bhfuil cailciam iontu a ithe: brocailí, pónairí, okra, spionáiste, cabáiste, péacáin Bhruiséil, cóilis. Ithe freisin bianna ina bhfuil vitimín D: ae mairteola, bradán, ubh (buíocán), sairdíní, tuinnín, ola éisc.
• Tá go leor substaintí úsáideacha i mbainne i ndáiríre, ach chun sonas iomlán ba chóir duit cleachtaí coirp laethúla a dhéanamh. Téigh díreach ag siúl 30 nóiméad 4 huaire sa tseachtain, rud a chuirfidh go mór le do shláinte. Tosaigh beagán, más gá.
  • Tar éis oiliúna, ól gloine bainne, ina bhfuil thart ar 8 ngram próitéine - go leor le haghaidh téarnamh matáin.
• Féadfaidh tú bainne soighe, bainne almón, nó bainne ríse a ól má tá tú éadulaingt le lachtós.
• Ná déan iarracht bainne a chur in ionad bia, mar teastaíonn substaintí ó bhianna soladacha inár gcorp. Níl aon phointe ann níos mó bainne a ól ná mar is gá chun, abair, uisce beatha nó sailéad a athsholáthar. Ní chiallaíonn an fhíric go n-ólann leanaí nuabheirthe ach bainne ar chor ar bith gur féidir leat maireachtáil ar aiste bia den sórt sin.
• Tá bainne orgánach níos costasaí ná bainne rialta.
• Amharc ar na cothaithigh atá le fáil i mbainne.
  • Cailciam: Neartaíonn cnámha agus fiacla agus cabhraíonn sé le do chorp meáchan sláintiúil a choinneáil.
  • Próitéin: foinse mhaith fuinnimh - déanann sé fíochán matáin a thógáil agus a dheisiú. Úsáideach tar éis workouts.
  • Potaisiam: Tacaíonn sé le brú fola sláintiúil.
  • Fosfar: Neartaíonn sé cnámha agus soláthraíonn sé fuinneamh duit.
  • Vitimín D: Neartaíonn agus cneasaíonn sé cnámha.
  • Vitimín B12: Cneasaíonn sé cealla fola dearga agus tacaíonn sé leis an néarchóras.
  • Vitimín A: neartaíonn sé an córas imdhíonachta, radharc na súl agus déanann sé an craiceann a athbheochan.
  • '' '' Niacin: feabhsaíonn sé meitibileacht. Ól bainne roimh aeróbaice.
• Déan iarracht gan bainne a ól as ba a tugadh hormóin fáis dóibh.
• Más mian leat meáchan a chailleadh, cuir bainne 1% in ionad ceann de na táirgí déiríochta i do réim bia.
• Ceannaigh bainne orgánach. Taispeánann taighde go bhfuil bainne orgánach níos sláintiúla (agus níos costasaí) ná bainne rialta. Is é an buntáiste a bhaineann le bainne orgánach ná gur bó a tháirgtear nár tugadh hormóin drúchta dóibh agus nár cuireadh aon lotnaidicídí leis an mbainne.
  • Níl antaibheathaigh i mbainne orgánacha. D’fhéadfadh deacrachtaí sláinte tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar ródháileog antaibheathach. Úsáidtear an iomarca antaibheathach sa talmhaíocht inniu. Tagann bainne orgánach ó bha nár tugadh na drugaí seo dóibh, mar sin ní fhorbróidh tú fadhb frithsheasmhachta baictéarach.
  • Tá go leor aigéad linóleic chomhchuingithe i mbainne orgánacha, ar cineál folláin saille é a chabhróidh leis an mbaol galar croí a laghdú. Íslíonn bainne an riosca a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a fháil.
  • Buntáiste eile a bhaineann le bainne orgánach ná go ndéantar é a théamh go 137 céim Celsius, rud a ligfidh dó seasamh úr ar feadh suas le 2 mhí, agus ní théitear bainne rialta ach go 62 céim, rud a fhágfaidh seilfré i bhfad níos giorra. Ar an mbealach seo, is féidir leat airgead a shábháil má ólann tú bainne beag gach lá.
  • Tuig gurb é seo an chaoi a gcothaíonn tú do shláinte agus an timpeallacht. Tá bó a tháirgeann bainne orgánach lasmuigh, murab ionann agus ba monarchana a tháirgeann bainne rialta. Tar éis an tsaoil, tá sé an-éadrócaireach bó a choinneáil faoi ghlas sa mhonarcha ar feadh a saoil, atá contrártha le caighdeáin chomhshaoil ​​agus mhorálta freisin.
• Caithfidh mná torracha bainne a ól mar bíonn cailciam ag teastáil uathu.
• Déan milkshake síoróip seacláide, ach é a ól i gcainníochtaí teoranta amháin.
• Más mian leat rud éigin blasta a ithe, ansin cuir bainne le cupán uachtar reoite. Tá cailciam in uachtar reoite freisin, ach ná bí réidh leis an mbialann seo, mar tá a lán saille, calraí agus substaintí díobhálacha eile ann.
• Más gá duit rud éigin milis a ithe i ndáiríre, ansin ar a laghad ithe bianna íseal-calorie nó beagmhéathrais.
• Is féidir leat táibléad vitimín D a ghlacadh freisin nó dul amach sa ghrian níos minice. Is lú an seans go bhfaighidh daoine a théann amach sa ghrian agus a bhfuil soláthar íseal vitimín acu 2 uair níos mó ná iad siúd a théann amach sa ghrian go minic.
• Tá go leor brandaí bainne lom ann a bhfuil blas saibhir uachtar orthu.

Rabhaidh

• Ná cuir uachtar reoite in ionad bainne mar gheall ar siúcra agus saille.
• Labhair le do dhochtúir faoi na buntáistí agus na míbhuntáistí sula ndéanann tú iarracht an oiread sin bainne a ól, mar níl an réimeas seo oiriúnach do gach duine.
• Ná cuir bainne in ionad bianna sláintiúla. Níl bainne úsáideach ach i gcainníochtaí beaga. Beidh fadhbanna sláinte mar thoradh ar mhí-úsáid bainne.
• Ná hól bainne má tá tú éadulaingt le lachtós.
• Creideann daoine áirithe gur féidir leat bricfeasta a bheith agat le cupán bainne amháin. Níl sé seo fíor, mar tá béile iomlán de dhíth ar do chorp ar maidin, a fheabhsóidh do mheitibileacht, a chuirfidh meáchain caillteanas níos tapa chun cinn, agus beidh go leor fuinnimh agat freisin don lá ar fad.
• Ná hól bainne amh nó neamhphaistéaraithe. Cé go bhfuil bainne lán de go leor cothaithigh, tá go leor miocrorgánach i mbainne amh atá ina bhagairt thromchúiseach don tsláinte. Is féidir le baictéir éagsúla a bheith i mbainne amh, lena n-áirítear Salmonella, E.coli agus Listeria, a d’fhéadfadh forbairt galair a d’fhéadfadh a bheith marfach a spreagadh. Is féidir le bainne amh a bheith contúirteach go háirithe do mhná torracha, do leanaí, do dhaoine scothaosta, agus dóibh siúd a bhfuil córais imdhíonachta laga acu.
• Ná hól bainne neamh-phaistéartha má tá tú ag iompar clainne.