Ábhar

• Comhábhair
• Céimeanna
• Leideanna
• Rabhaidh

Tá fianáin an-tóir agus an-bhlasta san Afraic Theas. Tá siad cosúil le donuts, ach amháin go bhfuil siad cuartha nó braidithe agus clúdaithe le síoróip.

Comhábhair

• 1.5-3 cupán (187-375 g) plúr uilechuspóireach
• 1.5 taespúnóg (7 g) púdar bácála
• 2 taespúnóg (4.5 g) cainéal talún
• 1 teaspoon (2 g) clóibh talún
• 1 teaspoon (2 g) nutmeg talún
• 0.5 teaspoon (1 g) allspice
• 0.5 cupán (1 phacáiste) im
• 4 ubh
• ola glasraí le haghaidh friochadh

Le haghaidh síoróip:

• Siúcra gráinnithe 680g
• 0.5 l uisce
• 0.5 spúnóg bhoird (3.5 g) cainéal

Céimeanna

1. 1 Déan síoróip. Teas siúcra gráinnithe agus uisce i sáspan os cionn teas meánach. Nuair a thiteann an meascán, bain den teas é.
2. 2 Cuir cainéal leis. Lig don síoróip fuarú, ansin cuisnigh. Is féidir leat é a dhoirteadh isteach i mbotella más mian leat.
3. 3 Tosaigh na cuxies. I mbabhla, cuir le chéile plúr, siúcra, púdar bácála, cainéal, clóibh, nutmeg, agus allspice.
4. 4 Cuir ola leis.
5. 5 Buail isteach na huibheacha.
6. 6 Nuair a thagann an taos suas, múnlaigh liathróid. Déan é a rolladh idir dhá phíosa páipéir céirithe go dtí go bhfuil sé 6mm ar tiús.
7. 7 Scag go cúramach an leathán barr den pháipéar céirithe. Gearr an taos i dronuilleoga faoi mhéid cárta gnó (thart ar 5x8 cm).
   • De rogha air sin, gearr an taos i stiallacha agus braid na smutáin mar a thaispeántar sna híomhánna.
8. 8 Teas an ola suas le 350 ° F / 180 ° C. Fry dronuilleoga taos, dhá cheann ag an am, go dtí go donn órga.
9. 9 Cuir na cócairí friochta ar thuáillí páipéir.
10. 10 Bain taitneamh as na cácaí te le síoróip fhuar.
11. 11 Réidh.

Leideanna

• Tá fianáin cosúil le tósta na Fraince, ach amháin go bhfuil siad níos deacra agus níos milis, agus sin an fáth go n-úsáidtear síoróip.
• Bain triail as an oideas seo agus an chéad uair eile a dhéanfaidh tú obair dheonach chun an mhilseog seo a dhéanamh.Níor chóir go mbeadh fianáin te agus níor chóir go mbeadh an síoróip fuar chun blas níos fearr a fháil.
• Tá an t-oideas seo ann do thart ar 30 cócaire.
• Cuir cúpla fianán síoróip i gcoimeádán beag do lón do pháiste. Tá ráthaíocht acu go n-éireoidh níos gile lena lá.

Rabhaidh

• Tá an ola te. Bí cúramach agus tú ag friochadh!
• B’fhéidir gur mhaith leat na cuxies seo, ach beidh tionchar diúltach ag an iomarca úsáide ar do fhigiúr. Mar aon le milseáin ar bith, ba chóir taitneamh a bhaint astu go measartha.