Conas anlann oinniún milis a dhéanamh

Údar: Eric Farmer
Dáta An Chruthaithe: 5 Márta 2021
An Dáta Nuashonraithe: 1 Iúil 2024
Anonim
Conas anlann oinniún milis a dhéanamh - Cumann
Conas anlann oinniún milis a dhéanamh - Cumann

Ábhar

Más mian leat blas ceapaire nó sailéad Fomhuirí a fheabhsú, triomaigh anlann beag oinniún milis air. Déan anlann oinniún milis tiubh, blasta, atá foirfe do cheapairí agus teriyaki. Más mian leat, déan anlann oinniún milis, a bhfuil blas gairleog air, le fínéagar beag leann úll úll. Nó déan maonáis, oinniúin milis, agus uachtar a mheascadh le chéile le haghaidh anlann oinniún milis tiubh ar féidir leat do chuid glasraí a thumadh ann.

Comhábhair

Anlann Oinniún milis le haghaidh Ceapaire Fomhuirí

  • 1 cupán agus 2 spúnóg bhoird (225 gram) siúcra gráinnithe
  • Leath cupán agus 1 spúnóg bhoird (255 ml) uisce fuar
  • 6 spúnóg bhoird (89 ml) fínéagar
  • Spúnóg bhoird amháin go leith (22 ml) fínéagar fíon dearg
  • 1 spúnóg bhoird (8 gram) arrowroot
  • 1 spúnóg bhoird (5 gram) calóga oinniún mionaithe
  • 2 taespúnóg go leith (13 gram) mustaird Dijon
  • 2 taespúnóg go leith (5 gram) mustaird tirim
  • Síolta soilire talún 3/4 teaspoon (3 gram) agus salann
  • 3/4 teaspoon (4 ml) sú oinniún úr
  • Síolta poipín 3/4 teaspoon (9 gram)
  • 1/2 teaspoon (2 gram) salann oinniún
  • 1/4 teaspoon (1 gram) salann gairleog
  • 1/4 teaspoon (0.5 gram) paprika
  • 1/4 teaspoon (0.5 gram) piobar dubh
  • 1-2 titeann ola sesame

Le haghaidh anlann 1 cupán (240 ml)


Anlann oinniún milis déanta as oinniúin friochta

  • 6 clóibh gairleog, unpeeled
  • 2 oinniún mór milis, scafa agus ceathrú
  • Ola glasraí 1 agus 1/4 cupán (295 ml), móide beagán níos mó le haghaidh scuabadh
  • Fínéagar leann úll úll 1/2 cupán (120 ml)
  • 1/4 cupán (60 ml) sú líomóide úr
  • Salann agus piobar chun blas a chur air

Le haghaidh 4-6 riar

Anlann oinniún milis le huachtar

  • 1/8 - 1/4 cupán (20-40 gram) oinniúin milis mionghearrtha
  • 1 clóibh gairleog, mionfheoil
  • 2 spúnóg bhoird (30 gram) maonáis
  • 3 spúnóg bhoird (45 ml) ola glasraí
  • 2 spúnóg bhoird (30 ml) uachtar nó meascán bainne agus uachtar
  • 2 spúnóg bhoird (30 ml) fínéagar leann úll úll
  • 1 spúnóg bhoird (15 ml) uisce
  • 1/2 teaspoon (2 gram) salann
  • Piobar dubh úr talún

Le haghaidh 4 riar

Céimeanna

Modh 1 de 3: Anlann Oinniún milis le haghaidh Ceapaire Fomhuirí

  1. 1 Brúigh an sú as an oinniún. Glac slice beag oinniún agus cuir é i mias gairleog. Brúigh an sú as an oinniún. Teastóidh thart ar 3/4 teaspoon (4 ml) den sú uait, ansin é a dhoirteadh i sáspan beag.
  2. 2 Cuir na comhábhair go léir leis an sáspan. Glac 1 chupán agus 2 spúnóg bhoird (225 gram) siúcra gráinnithe, leath cupán agus 1 spúnóg bhoird (255 ml) uisce fuar, 6 spúnóg bhoird (89 ml) fínéagar bán, agus fínéagar fíon go leith spúnóg bhoird (22 ml) agus cuir leis go léir. i stewpan. Ná déan dearmad na spíosraí seo a chur leis freisin:
    • 1 spúnóg bhoird (8 gram) arrowroot
    • 1 spúnóg bhoird (5 gram) calóga oinniún mionghearrtha
    • 2 taespúnóg go leith (13 gram) mustaird Dijon
    • 2 taespúnóg go leith (5 gram) mustaird tirim
    • Síolta soilire talún 3/4 teaspoon (3 gram) agus salann
    • Síolta poipín 3/4 teaspoon (9 gram)
    • 1/2 teaspoon (2 gram) salann oinniún
    • 1/4 teaspoon (1 gram) salann gairleog
    • 1/4 teaspoon (0.5 gram) paprika
    • 1/4 teaspoon (0.5 gram) piobar dubh
    • 1-2 titeann ola sesame.
  3. 3 Whisk gach rud le broom agus teas an anlann. Cuir an sáspan os cionn teas ard. Tabhair an anlann chun boil, agus cé go bhfuil sé ag téamh, bí cinnte é a bhualadh le broom.
  4. 4 Laghdaigh teas agus anlann suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Laghdaigh an teas nuair a bhíonn anlann ag fiuchadh. Lean ar aghaidh ag corraigh é le broom agus suanbhruith go dtí go mbeidh an anlann ag dul i laghad. Féadfaidh sé seo suas le 5 nóiméad a thógáil.
  5. 5 Déan an anlann a fhuarú agus a sheirbheáil. Múch an teas agus fan go mbeidh an anlann fuaraithe go teocht an tseomra. Úsáid an anlann díreach tar éis duit cócaireacht a dhéanamh, nó é a bhaint roimh do chéad bhéile eile. Doirt an anlann i gcoimeádán aerdhíonach agus stóráil sa chuisneoir ar feadh roinnt seachtainí.

Modh 2 de 3: Anlann Oinniún Sweet Sauteed

  1. 1 Preheat an oigheann agus cócaráil an gairleog. Cas an oigheann air ag 220 ° C. Tóg bileog bácála le imeall agus bileog scragall. Cuir 6 clóibh gairleog neamhthéite i lár an scragall agus timfhilleadh go docht timpeall na clóibh iad. Cuir an scragall ar bhileog bácála.
  2. 2 Scamh agus chop an oinniún, ansin sprinkle le seasoning. Scamh dhá oinniún mór. Ag baint úsáide as scian ghéar, gearr gach oinniún go cúramach i gceithre phíosa mhóra. Cuir na oinniúin ar bhileog bácála in aice leis an gairleog agus cóta go héadrom le ola glasraí.
  3. 3 Sauté an oinniún agus an gairleog ar feadh uair an chloig. Cuir an leathán bácála in oigheann réamhthéite agus sábh na oinniúin agus an gairleog ar feadh uair an chloig. Ba chóir go mbeadh an oinniún beagán charred agus go hiomlán bog. Ansin déan an scragall a fhilleadh go réidh agus seiceáil an gairleog. Ba chóir go n-éireodh sé bog freisin. Cuir na oinniúin agus an gairleog ar leataobh chun fuarú.
  4. 4 Scamh an gairleog agus cuir comhábhair an anlann i cumascóir. Scamh na clóibh gairleog agus cuir iad i cumascóir nó i bpróiseálaí bia. Chomh maith leis na oinniúin friochta, cuir:
    • Fínéagar leann úll úll 1/2 cupán (120 ml)
    • 1/4 cupán (60 ml) sú líomóide úr
    • salann agus piobar chun blas a chur air.
  5. 5 Meilt na comhábhair go dtí go ndéantar anlann a fhoirmiú agus cuir an ola glasraí leis. Dún an clúdach cumascóra agus meileann na comhábhair go dtí go mbeidh siad réidh. Gan an cumascóir a mhúchadh, oscail an spout líonta ar a bharr. Doirt 295 ml d’ola glasraí i cumascóir go mall le meascadh leis an anlann. Úsáid an anlann ceart ina dhiaidh sin.
    • Más mian leat anlann atá fágtha a chaomhnú, é a dhoirteadh i gcoimeádán aerdhíonach agus cuisnigh ar feadh suas le ceithre lá.

Modh 3 de 3: Anlann Oinniún milis le huachtar

  1. 1 Gearr an oinniún milis agus an gairleog. Déan 20-40 gram de oinniún milis agus 1 clóibh gairleog a chopáil go garbh. Doirt na oinniúin agus an gairleog i bpróiseálaí bia nó i cumascóir.
  2. 2 Tomhais agus cuir an chuid eile de na comhábhair leis an cumascóir. Úsáid spúnóg tomhais nó scála cistine chun an chuid eile de na comhábhair a thomhas agus iad a chur leis an cumascóir. Beidh ort:
    • 2 spúnóg bhoird (30 gram) maonáis
    • 3 spúnóg bhoird (45 ml) ola glasraí
    • 2 spúnóg bhoird (30 ml) uachtar nó meascán bainne agus uachtar
    • 2 spúnóg bhoird (30 ml) fínéagar leann úll úll
    • 1 spúnóg bhoird (15 ml) uisce
    • 1/2 teaspoon (2 gram) salann.
  3. 3 Meilt an anlann go dtí go réidh. Dún an clúdach cumascóra agus chop na comhábhair go dtí go mbeidh an anlann réidh agus tiubh. Déan an anlann a bhlaiseadh agus cuir níos mó salann nó piobar leis más gá.
    • Is féidir anlann atá fágtha a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh roinnt laethanta. Ná cuimhnigh ach é a mhúscailt sula ndéantar é a sheirbheáil chun é a fháil ar ais i gcomhsheasmhacht tar éis cúpla lá sa chuisneoir.

Céard atá ag teastáil uait

Anlann Oinniún milis le haghaidh Ceapaire Fomhuirí

  • Cupáin agus spúnóga a thomhas
  • Meáchain cistine
  • Gairleoige
  • Sáspan beag
  • Corolla
  • Coimeádán séalaithe

Anlann oinniún milis déanta as oinniúin friochta

  • Tráidire bácála le ciumhais
  • Scragall alúmanaim
  • Cupáin agus spúnóga a thomhas
  • Meáchain cistine
  • Cumascóir nó próiseálaí bia
  • Scian agus bord gearrtha
  • Coimeádán séalaithe

Anlann oinniún milis le huachtar

  • Scian agus bord gearrtha
  • Cumascóir nó próiseálaí bia
  • Cupáin agus spúnóga a thomhas
  • Meáchain cistine
  • Coimeádán séalaithe