Conas ribí róibéis féileacán a ghearradh

Ábhar

Céimeanna
Modh 1 de 2: Fuála féileacán ar a chúl
Modh 2 de 2: Gearradh Féileacán ón Taobh istigh
Rabhaidh
Céard atá ag teastáil uait

Cuideoidh an ribí róibéis a ghearradh i gcruth féileacán sula ndéantar é a mheilt nó a róstadh le cócaireacht níos cothroime agus tabharfaidh sé cuma álainn don mhias. De ghnáth gearrtar an ribí róibéis tríd an bhfeoil a ghearradh ar a chúl. Is féidir freisin an ribí róibéis a ghearradh feadh an bolg - tá an próiseas seo níos saothair, ach tá an toradh dochreidte. Féach Céim 1 le haghaidh an dá mhodh chun ribí róibéis a ghearradh.

Céimeanna

Modh 1 de 2: Fuála féileacán ar a chúl

1 Nigh na ribí róibéis. Nigh do shrimp, gaineamh nó smionagar eile go léir sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas gearrtha. Cuir na ribí róibéis, nár gearradh fós, i mbabhla oighir chun é a choinneáil úr.
2 Scamh an ribí róibéis. Cé gur féidir ribí róibéis neamhthéite a chócaráil go héasca, is gnách go ndéantar ribí róibéis i gcruth féileacán a scafa sula ndéantar iad a chócaráil. Osclaíonn feannadh na ribí róibéis an fheoil, rud a fhágann go bhfuil gearradh níos éasca agus a chruthaíonn cruth féileacán. Is féidir an t-eireaball a fhágáil ina áit nó a bhaint, ag brath ar an gcaoi ar mhaith leat do shrimp a fhéachaint. Chun an ribí róibéis a scafa:
- Déan an ceann a chuimilt (dá ndíolfaí do shrimp le cinn).
- Tarraing amach na cosa.
- Tarraing an bhlaosc sleamhnáin le do mhéara in aice leis an gceann féin, ansin déan é a scaradh ón gcorp.
- Fág an t-eireaball nó cuimilt as é.
3 Bain an conradh díleá. Is streaks dubh, liath nó donn iad seo a ritheann ar an taobh istigh den ribí róibéis. Sula ngearrann tú na ribí róibéis i gcruth féileacán, caithfear an chuid istigh seo a bhaint. Cuir scian ag ceann na ribí róibéis agus déan gearradh néata ar feadh fhad na ribí róibéis chun an conradh díleá a shíneadh amach. Tarraing amach as an ribí róibéis é agus déan é a thriomú ar thuáille páipéir.
- Má thiteann na taobh istigh as a chéile, cuir na ribí róibéis faoi uisce reatha agus coinnigh ar feadh cúpla soicind iad chun iad a ní.
- Is féidir leat an scafa ribí róibéis a úsáid freisin chun na gutaí a tharraingt as ribí róibéis bheaga.
4 Úsáid scian chun an cúl a ghearradh feadh an chuar. Chun na ribí róibéis i gcruth féileacán a ghearradh, ní gá duit ach an gearradh atá ann cheana a dhéanamh níos doimhne. Cuir barr an scian sa ghearradh in aice le ceann na ribí róibéis, ansin gearr ar feadh an chúil í chun an eireaball. Ná gearr na ribí róibéis an bealach ar fad - ach gearr go domhain iad ionas go scoilteann an corp ina dhá leath de chruth féileacán ceangailte.
5 Bain an fhiliméad néaróg. Smeach an ribí róibéis bun os cionn le seiceáil an bhfuil féith nerve infheicthe aige a shíneann feadh an taobh istigh den lúb. Má fheiceann tú líne dhorcha, b’fhéidir gur mhaith leat í a tharraingt amach. Tá an vein nerve inite, ach féadfaidh sé dul i bhfeidhm ar chuma an bhéile críochnaithe. Chun í a bhaint, rith an scian go réidh feadh filiméid na néaróg, gearr an fheoil a oscailt agus í a tharraingt amach. Tarraing an néaróg as an ribí róibéis agus caith amach é.
- Féadfaidh tú an chéim seo a scipeáil má tá tú ag bualadh agus ag friochadh ribí róibéis, nó mura bhfuil náire ort faoin snáithe infheicthe seo.
- Tá sé rud beag níos deacra filiméid néaróg a bhaint ná na féitheacha istigh a ghlanadh. Bí cúramach gan gearradh ceart tríd an ribí róibéis.
6 Sruthlaigh na ribí róibéis agus coinnigh fuar é. Sruthlaigh go tapa faoi uisce sconna fionnuar, ansin cuir iad ar oighir chun an teocht a choinneáil fionnuar agus tú ag búistéireacht an chuid eile den ribí róibéis.

Modh 2 de 2: Gearradh Féileacán ón Taobh istigh

1 Sruthlaigh an ribí róibéis. Nigh na ribí róibéis go léir agus cuir oighir iad chun iad a choinneáil úr agus tú ag gearradh ceann ag an am.
2 Scamh an ribí róibéis. Caithfear ribí róibéis féileacán a scafa go búistéir, ach is féidir leat an t-eireaball a fhágáil ina áit le go mbeidh sé níos éasca an ribí róibéis a choinneáil agus tú ag ithe agus tionchar amhairc a chur leis an mhias. beag an radharc amhairc don mhias. Le haghaidh ribí róibéis feannadh,
- Déan an ceann a chuimilt (dá ndíolfaí do shrimp le cinn).
- Faigh greim ar na cosa agus cuimilt as iad.
- Bata do mhéara faoin gcraiceann in aice leis an gceann, ansin é a scaradh ón gcorp.
- Fág an t-eireaball nó cuimilt as é.
3 Bain an conradh díleá. Cé go bhfuil tú ag gearradh na ribí róibéis feadh a chuar istigh, caithfidh tú an conradh díleá a bhaint fós chun go mbeidh cuma úr agus blasta ar an ribí róibéis agus í bruite. Cuir an scian feadh an chonair an díleá in aice le ceann na ribí róibéis, ansin brúigh síos go héadrom í agus scaoil píosa feola di chun na taobh istigh a nochtadh. Tóg amach iad agus cuir i leataobh iad. Sruthlaigh an ribí róibéis chun aon iarmhar beag nach dteastaíonn a shruthlú.
- Is féidir leat an scafa ribí róibéis a úsáid freisin chun na gutaí a tharraingt as ribí róibéis bheaga.
- Ná déan gearradh ró-dhomhain - gearr go leor chun na taobh istigh a tharraingt amach.
4 Bain an fhiliméad néaróg. Cuir an scian ag bun an ribí róibéis, in aice leis an gceann, díreach ag tús na néaróg. Gearr an fheoil ar feadh bun na ribí róibéis agus tarraing an sreangán. Tarraing an snáithe as an ribí róibéis agus caith amach é.
5 Déan incision feadh an lúb istigh. Glac scian agus déan gearradh domhain ar feadh an chuar istigh ionas go mbeidh an corp roinnte ina dhá leath atá ceangailte le chéile. Bí cúramach gan gearradh tríd an ribí róibéis.
6 Sruthlaigh ribí róibéis agus coinnigh fuar. Sruthlaigh iad faoi uisce reatha agus ansin cuir iad i mbabhla oighir chun iad a choinneáil úr faoin am a chríochnaíonn tú na ribí róibéis go léir a ghearradh.
7 Réidh.