Ábhar

• Cuid 2 de 2: Úsáid Ime Peanut in Oidis
• Leideanna

1 Ullmhaigh na peanuts. Sula n-úsáidtear peanuts chun im peanut a dhéanamh, sruthlaigh iad in uisce fuar chun aon salachar a bhaint. Ansin blot na cnónna a thriomú. Má cheannaigh tú cnónna neamhthéite, beidh ort iad a chraiceann duit féin, rud a bheidh níos éasca má bhíonn siad tirim. Ní gá cnónna a scafa go dtí an bhlaosc deireanach.

• Má tá cnónna amha, úr-scilligthe á n-úsáid agat, is é Valencia nó Virginia an rogha is fearr. Má tá tú chun na cnónna a fhriochadh sula ndéantar ola a chócaráil, téigh ag lorg peanuts Spáinneacha, a bhfuil níos mó ola iontu.

2 Rósta na peanuts (roghnach). Is fearr le daoine áirithe na peanuts a fhriochadh sula ndéantar an t-im peanut a chócaráil chun iad a dhéanamh crisper le blas rósta. Ní thógann sé fada, mar sin déan cinneadh duit féin an ceart duit na peanuts a fhriochadh. Is féidir leat cnónna rósta a cheannach freisin. Má shocraíonn tú iad a fhriochadh, seo an méid a chaithfidh tú a dhéanamh:

• Cuir na cnónna i mbabhla agus corraigh go héadrom im peanut nó ola glasraí.
• Preheat oigheann go 176 ° C.
• Caith na cnónna i sraith tanaí ar bhileog bácála. Déan cinnte nach bhfuil na cnónna i gcarn, ar shlí eile cócarálfaidh siad go míchothrom.
• Cócaráil na cnónna ar feadh 10 nóiméad, go dtí go mbeidh ola éadrom agus donn órga orthu.
• Croith an leathán bácála gach 2 nóiméad más mian leis na peanuts a chosc ó dhó.

3 Meilt na cnónna i bpróiseálaí bia. Tógfaidh sé seo cúpla sconna. Chun na torthaí is fearr a fháil, déan na cnónna a chopáil go hoiriúnach agus iad beagáinín te.

4 Meilt na cnónna ar feadh 1 nóiméad. Ba chóir go mbeadh an meascán beagáinín uachtar, díreach mar is maith leat é.

5 Bailigh na cnónna ó thaobh an phróiseálaí cistine agus déan iad a chasadh air más gá. Lean ort ag cnagadh na gcnónna, ag piocadh as na taobhanna iad, agus ag cnagadh arís go dtí go bhfaighidh tú an chomhsheasmhacht atá uait. Má mheileann tú na cnónna ar feadh 3 nóiméad, gheobhaidh tú torthaí maithe.

• Coinnigh i gcuimhne, ní bheidh cuma ar do im peanut riamh mar an t-im siopa-cheannaigh toisc go bhfuil sé níos nádúrtha. Ach fiú mura bhfuil cuma chomh huachtar air agus a bhíonn sé ó chan, beidh sé iontach blasta!

6 Bailigh an t-im peanut i mbabhla nuair a dhéantar é. Déanfaidh spúnóg le láimhseáil fhada é a dhéanamh níos áisiúla.

7 Cuir salann agus siúcra leis chun blas a chur air, más gá. Bain triail as do im peanut agus féach an gá duit roinnt salainn nó siúcra a chur leis. Má tá tú sásta leis an mblas, ná cuir aon rud leis!

8 Cuir méid beag siúcra donn, molás nó milmás maith leat blas níos milse. Is féidir leat siúcra a chur in ionad molás nó mil más mian leat. Cuireann daoine áirithe comhábhair milis go díreach le próiseálaí na cistine in éineacht leis na cnónna, braitheann sé ar do phróiseálaí cistine más féidir leis na comhábhair go léir a mheascadh.

• Má chuireann tú na comhábhair seo leis tar éis iad a chopáil agus meascfaidh siad de láimh, measc go maith go dtí go mbeidh siad réidh.

9 Spúnóg an t-im peanut i gcoimeádán aerdhíonach. Refrigerate an t-im ar feadh lá nó dhó chun é a shuí agus a iompú ina mais peanut iontach. Ar ndóigh, tá seilfré ola homemade i bhfad níos giorra ná saolré ola stóir, ach bí cinnte, íosfaidh tú é i bhfad níos luaithe, agus ní bheidh deis agat a sheiceáil cé mhéid is féidir leat é a stóráil!

• Is féidir an ola seo a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le roinnt seachtainí.

Cuid 2 de 2: Úsáid Ime Peanut in Oidis

1. 1 Déan ceapaire im subh agus peanut. Déan ceapaire iontach leis an oideas seo, nó cuir do chomhábhair féin le blas.
2. 2 Fianáin im peanut a bhácáil. Is féidir leat fianáin bhlasta a bhácáil go héasca le im peanut, plúr, siúcra donn, agus cúpla comhábhar eile. Freastal le gloine bainne, beidh roinnt eile uait!
3. 3 Déan liathróidí im peanut. Más breá leat blas saibhir, dian im peanut, is é seo an t-oideas duitse. Beidh im peanut, roinnt siúcra púdraithe, sceallóga seacláide, agus cúpla comhábhar eile ag teastáil uait.
4. 4 Déan seacláidí agus candies im peanut. Más breá leat candy homemade, beidh im peanut homemade, roinnt seacláide, agus stáin candy uait chun fíor-shárshaothar a chruthú.
5. 5 Déan peanut veggie agus anlann sinséar. Cé a dúirt gur chóir go mbeadh peanuts milis? Seo oideas anlann veggie chun aon mhias a chomhlánú!
6. 6 Déan Cácaí Brownie le Fianáin Oreo agus Ime Peanut. Tagann milseog álainn agus blasta le im peanut, fianáin Oreos, im, plúr agus roinnt príomh-chomhábhair eile.

Leideanna

• Más maith leat im peanut le smutáin cnónna, cuir ¼ cupán cnónna ar leataobh gan chopáil. Ná cuir na cnónna seo i bpróiseálaí na cistine ach nuair a bhíonn an t-im beagnach bruite agus nuair a bhíonn comhsheasmhacht uachtar bainte amach aige, déan iad a chrúthú ar feadh cúpla soicind amháin chun briosc garbh cnó a dhéanamh.
• Má tá an meascán ró-shalainn, cuir siúcra nó mil leis.
• Déan iarracht an méid ola a úsáidtear a choinneáil chomh híseal agus is féidir. Níl aon rud ann ach im peanut nádúrtha, peanuts, atá ina mbia an-sláintiúil agus blasta le próitéin.
• Más mian leat im peanut a chosc ó scaradh, bain úsáid as ola atá soladach ag teocht an tseomra, mar shampla pailme, cnó cócó, nó im cócó.