Ábhar

• Comhábhair
• Chun céim
• Riachtanais

Ní gá na mhanglaim bhlasta seo a mhúscailt nó a chroitheadh. Saincheap oideas maróg geilitín rialta trí vodca nó rum agus deochanna meisciúla eile a chur le cóisir nó imeacht eile.

Comhábhair

Le haghaidh 20 spéaclaí.

• 120 ml d’uisce fiuchta
• 85 gram de phúdar geilitín gorm
• 120 ml Malibu rum
• Curaçao gorm 120 ml
• Sú anann 120 ml

Chun céim

1. Ullmhaigh na spéaclaí lámhaigh. Cuir dhá shraith de spéaclaí lámhaigh 60 ml ar thráidire bácála.
2. Ullmhaigh an chuid eile de na comhábhair.
3. I mbabhla mór, tuaslaig an púdar geilitín san uisce fiuchta. Cuir an sú anann leis freisin.
4. Tomhais amach an chuid eile de na comhábhair agus cuir sa bhabhla iad. Corraigh go maith go dtí go bhfuil sé comhcheangailte go maith. Lig don mheascán fuarú beagán.
5. Doirt an meascán geilitín go cúramach sna spéaclaí lámhaigh.
6. Fuaraigh gach rud sa chuisneoir. Lig don mheascán socrú go hiomlán agus é a chuisniú ar feadh ceithre huaire an chloig nó thar oíche ar a laghad.
7. Réidh.

Riachtanais

• Babhla mór
• Whisk miotail
• Tráidire bácála
• Gloiní lámhaigh plaisteacha 60 ml le clúdach